1土豆絲煎蛋卷
材料:土豆，洋蔥和雞蛋，豬裏脊肉和蔥花。
練習:
1豬裏脊肉洗凈，放入冷水中加入姜片，放入鍋中焯壹下，煮熟；熟時，取出，切塊；
2土豆去皮用鋼絲擦搓成細絲，洋蔥切小丁；
3雞蛋打散，所有食材放在壹起攪拌均勻；
鍋裏刷點油，倒入攪拌好的土豆絲，攤勻，小火慢煎，最後煎至兩面金黃熟透。
PS:雞蛋餅是壹個很簡單的方法，蔬菜可以換成寶寶喜歡的樣子，肉末換成蝦仁也沒問題。而且這種蔬菜蛋糕做起來超級簡單。
2個南瓜和椰子塊
配料:南瓜、牛奶、玉米澱粉、白糖、椰子。
練習:
1南瓜去皮，去皮切片，入鍋蒸熟，壓成細泥；
2在南瓜泥中加入牛奶、玉米澱粉和適量的糖，攪拌均勻；
3.將混合好的南瓜泥倒入鍋中，用小火翻炒，使南瓜泥中的水分蒸發，最後變成不易滑落的粘稠狀態；南瓜泥最好炒幹，只留壹點水分，這樣很容易成型。
4取壹個容器，底部鋪矽膠紙，倒入炒好的南瓜醬，抹平表面；冷卻後放入冰箱冷凍1至2小時；
在案板上撒些椰子，將冷凍的南瓜餅倒扣脫模，切成妳想要的大小，然後用椰子包裹。
PS:南瓜椰子丁可以作為嬰兒零食添加，南瓜也可以換成紫薯和紅薯。
3份時令蔬菜意大利面
配料:胡蘿蔔，西蘭花，洋蔥，豬肉末，意大利面。
練習:
1在肉末裏放壹些澱粉、醬油、姜絲，腌制幾分鐘；
2胡蘿蔔去皮，切成小顆粒；洋蔥切成小顆粒；西蘭花放入開水鍋中焯壹下，取出後摘成小朵；
3提前將面食浸泡幾分鐘，然後放入開水鍋中先煮壹下，再取出瀝幹水分備用；
4鍋中放適量油，倒入胡蘿蔔和洋蔥翻炒；然後倒入肉末，翻炒至變色，再加入適量水；倒入意大利面，煮至食材軟爛。湯幹了以後，從鍋裏拿出來。(做飯前可以根據寶寶的口味選擇是否放鹽。如果放的話，量應該會少壹些。)
PS:意大利面很難做。最好提前泡好，煮熟。可以曬幹，也可以煮成面湯。如果沒有面食，換成普通面條也可以。食物顆粒的大小根據寶寶的咀嚼能力進行調整。
把面條換成熟飯就是拌菜炒飯。
4不貼豬肉小餛飩
配料:豬裏脊肉、胡蘿蔔和餛飩皮。
練習:
1豬裏脊肉洗凈，切成小塊，用姜水浸泡幾分鐘去腥；
2胡蘿蔔去皮切成小塊，和泡好的豬肉、少許鹽壹起放入攪拌機中攪拌成泥狀；(沒有攪拌機可以用刀剁碎做餛飩的餡)
取壹片餛飩皮，取適量豬肉餡，包入餛飩中，然後放入開水鍋中煮熟，取出。
餛飩可以壹次包多點，放冰箱保存，可以節省包的時間。餛飩可以做清湯、海帶湯、骨頭湯等。妳在家做什麽湯都是很隨意的。
20個月的寶寶吃了很多，三餐飲食也逐漸向大人靠攏。米飯，米粥，面條，餃子，餛飩等等都是很常見的做法，只要味道清淡，食材煮的比大人軟就行。
以上是我的回答，希望對妳有幫助。