2.如何自制超級好吃的壽司飯？
3.壽司和米飯的做法
4.壽司的米飯怎麽蒸？
5.壽司飯怎麽做好吃？
誰知道壽司飯的正確蒸法？
我拿到了。我拿到了。米飯和平時壹樣，只是加了壹點色拉油，這樣做出來的米飯是壹粒壹粒的。
煮好後加入壹些白醋，糖和鹽，不要太多。
因為卷的時候需要醬。
怎麽滾？妳應該知道，對吧？醬的方法很簡單，番茄醬1: 3沙拉醬。
攪拌均勻。
更多問答？近距離提問
妳需要色拉油嗎？食用油可以嗎？
壹個接壹個的回答
花生油還可以，就是味道有點濃。
色拉油無味，不能破壞米飯的香味。
近距離提問
好的。謝謝妳，
兄弟妳有這個方法的詳細步驟嗎？多少米，多少水，多少油，多少步，謝謝。
壹個接壹個的回答
不客氣
米飯通常是蒸的。不知道比例。我沒稱過。
淘米，加水和半湯匙油。
米飯多的話壹湯匙。
近距離提問
半勺油多少錢？勺子有大小！壹斤大米加多少油？
壹個接壹個的回答
平時吃的那種，又彎又大。
壹斤大米和半勺油。
近距離提問
親愛的，壹斤米飯壽司飯裏放多少克壽司醋？
壹個接壹個的回答
呵呵，這個我沒稱過。妳自己試試。
不好意思。
如何自制超級好吃的壽司飯
材料
壹碗米飯(9分飽)
十分之壹碗糯米飯
壹湯匙米醋(滿滿的)
壹湯匙糖(凹位)
壹茶匙鹽
5片幹海帶
水比米多壹點。
壹湯匙米醋B(滿)
壹湯匙糖B(凹位)
壹茶匙鹽b
自制超級美味壽司飯的方法
幹海帶洗凈晾幹。
鹽、醋、糖放在比碗大的飯盆裏。用勺子將鹽和糖糖化，用醋調和。
將大米和糯米混合，洗凈，放入2，加入海帶，加水，攪拌均勻2，靜置1小時，最後取出海帶放在碗的上面。
高壓鍋裏放壹點水，放在蒸架上，用高壓鍋蒸這碗飯。
高壓鍋可以打開，壽司飯燉的差不多的時候，把海帶扔掉。
將米醋B、糖B、鹽B按2的方法混合，將蒸好的壽司飯倒入其中，攪拌至均勻。
壽司飯的做法
壽司飯的做法
普通米飯壽司的比例是指做壽司米飯時米飯和水的比例，做壽司醋時鹽、糖、醋的比例，做壽司米飯時醋和米飯的比例。
1 & gt；米和水的比例
將壽司飯洗凈，瀝幹水分，放入電飯鍋中，按照米與水1: 1的比例加水，煮成壽司飯。
註意，如果壹次煮5份以上的壽司飯，要適當減少水量，比如6碗飯只需要加5碗水。
另外，如果想增加米飯的粘度，也可以在米飯中加入少量糯米。
2 & gt鹽、糖和醋的比例
壽司醋是壽司的基本調料，由鹽、糖、醋按照1: 5: 10的比例制成。
準備時，將鹽、糖、醋混合均勻，放入鍋中加熱，冷卻後再使用。
註意加熱時不要使其沸騰，以免降低醋的酸味。
3 & gt醋和米的比例
準備壽司飯時，通常在5碗壽司飯中加入1碗壽司醋，攪拌均勻。
註意壽司飯要保持在40℃左右的溫度。攪拌時最好用木勺和木容器，加醋的壽司飯要用木勺“剁碎”攪拌均勻。
壽司的米飯怎麽蒸？
1，先做壽司醋。
取50毫升菊花醋、20克白糖和10克鹽(比例為5:2:1)倒入幹凈無油的容器中。
將容器略加熱攪拌，使白糖和鹽充分溶解在菊花醋中而不沈澱，然後完全冷卻待用。
2.將大米放入盆中，加入適量冷水淘洗，雙手反復揉搓。
3.為了保證蒸出來的米粒光滑有粘性，需要反復清洗。如果淘米水變渾濁，就要倒掉，加水繼續搓洗，直到米飯還是清澈的。
4.將米飯倒入竹箅子，充分瀝幹水分。
壽司飯怎麽做好吃？
壽司中蒸飯的技巧；
1.先把米洗幹凈，把米放進盆裏，倒水，邊倒水邊快速輕柔的攪拌米粒，馬上把洗好的淘米水倒掉，重復兩次。
2.然後倒入壹點水，用左手慢慢把盆往某個方向轉，用右手輕輕把米粒搓均勻。不要搓米時間過長，否則會破壞大米中的維生素和纖維素。
3.然後把米放在籃子裏瀝幹水分，靜置30分鐘到1小時。
4.開始蒸飯。米和水的比例是1: 1。蒸好後讓米飯在鍋裏燉10到15分鐘。