問題2:全脂牛奶有哪些？蒙牛特侖蘇、伊利金典、歐登堡、三元。
不過本地的鮮奶應該是最好的全脂奶~ ~
問題3:什麽是全脂牛奶？全脂牛奶的脂肪含量為3.0%，半脫脂牛奶的脂肪含量約為1.5%，全脂脫脂牛奶的脂肪含量低至0.5%。國外有壹種“濃牛奶”，脂肪含量可高達4.0%。怕胖的消費者總覺得應該選擇脫脂牛奶。
問題4:什麽是全脂牛奶？什麽是脫脂牛奶？妳好！！
全脂牛奶脂肪含量為30%，半脫脂牛奶脂肪含量約為15%，全脂脫脂牛奶脂肪含量低至0.5%。國外有壹種“濃牛奶”，脂肪含量可高達4.0%。怕胖的消費者總覺得應該選擇脫脂牛奶。
維生素A隱藏在乳脂中。
事實上，牛奶中含有許多維生素，其中脂溶性維生素A、D、E和K都隱藏在牛奶的脂肪中。如果把牛奶中的脂肪去掉，這些維生素就會流失，對孩子的生長發育不利。因此，許多國家規定脫脂奶中必須添加額外的維生素A和D。
牛奶中所有的香味都來自脂肪。
此外，專家指出，牛奶之所以有特殊的香味，完全取決於脂肪中的揮發性成分。如果沒有脂肪，香味就會不足，牛奶嘗起來也沒有味道。如果妳壹定要控制脂肪，那麽專家建議妳可以選擇半脫脂牛奶。
多喝全脂牛奶不容易得癌癥。
最近的研究證明，牛奶脂肪中含有豐富的抗癌物質CLA，所以多喝全脂牛奶的人不容易得癌癥。CLA能抑制多種癌細胞，阻斷致癌物質在體內發揮作用，對預防乳腺癌特別有效。
研究還發現，如果從嬰兒期就已經攝入CLA，它可以對生命起到保護作用；但如果CLA是在接觸致癌物後攝入的，則需要終身持續補充，才能起到防癌的作用。所以要培養孩子喝全脂牛奶的好習慣。
這裏建議，如果給老人選擇牛奶，不妨選擇半脫脂牛奶；如果給孩子選擇牛奶，壹定要選擇全脂牛奶。
謝謝大家！
問題5:全脂牛奶是什麽意思？全脂奶粉基本保持了牛奶的營養成分，適合各個年齡段的消費者，尤其是中青年。
脫脂奶粉是用脫脂牛奶制成的，口感清淡，適合中老年、肥胖和不適合脂肪攝入的消費者。
妳對奶粉的種類了解多少
全脂奶粉基本保持了牛奶的營養成分，適合各個年齡段的消費者，尤其是中青年。
脫脂奶粉是用脫脂牛奶制成的，口感清淡，適合中老年、肥胖和不適合脂肪攝入的消費者。
速溶奶粉類似於全脂奶粉，具有分散性和溶解性好的特點。壹般是加糖的速溶大顆粒奶粉或者是卵磷脂噴霧奶粉。
加糖奶粉是用牛奶加壹定量的蔗糖制成的，適合各個年齡段的消費者，具有速溶的特點。
壹般來說，嬰幼兒奶粉是指12個月以內的兒童，嬰幼兒是指1 ~ 3歲的兒童。所以這種奶粉壹般是分階段配制的，分別適合0 ~ 6個月、6 ~ 12個月、1 ~ 3歲的嬰幼兒。
特殊配方的奶粉適合有特殊生理需求的消費者。這種配方奶粉根據不同消費者的生理特點，去除了牛奶中的部分營養成分或強化了部分營養成分(或兩者兼有)，因此具有壹些特定的生理功能。如中老年奶粉、低脂奶粉、糖尿病奶粉、低乳糖奶粉、雙歧桿菌奶粉等。
如何鑒別奶粉
試著摸摸袋裝奶粉，用手指捏住袋子來回摩擦，好的奶粉會發出“吱吱”的聲音；而劣質奶粉由於含有葡萄糖等成分，顆粒較粗，所以會發出“沙沙”的聲音。
辨色性好的奶粉是天然的乳黃色；劣質奶粉是結晶有光澤的，或者是漂白的白色。
聞聞味道，打開包裝。好奶粉有牛奶特有的奶味。劣質奶粉乳香很少，甚至沒有奶味。
嘗壹點奶粉，放入口中品嘗。好的奶粉細膩粘稠，容易粘牙粘舌，無糖甜。劣質奶粉在口中溶解快，不粘牙，甜味強烈。
看溶解速度。把奶粉放進杯子裏。溶解得越快，越糟糕。用熱水沖的時候，沖好的奶粉會形成懸浮漂浮，攪拌初期會粘在勺子上；劣質奶粉溶解快，沒有天然牛奶的香味和顏色。
問題6:全脂牛奶是什麽意思？全脂牛奶是指牛奶中的脂肪完整保存，不流失。中國的標準是，脂肪含量在2.9%以上，就認為是全脂奶。此外，還有壹些脫脂牛奶和脫脂牛奶。脫脂奶的脂肪含量約為0.1%。
問題7:脫脂牛奶和全脂牛奶有什麽區別？脫脂奶因為去除了牛奶中的脂肪，失去了特有的醇厚感和爽滑口感。
問題8:脫脂牛奶和全脂有什麽區別？蛋白質含量不同。脫脂會讓蛋白質消失。
問題9:什麽是全脂牛奶？樓主妳好！！我是某大學食品專業的，希望樓主采納我的回答。全脂牛奶含有約3%至3.5%的脂肪，低脂牛奶含有1.5%至1.8%的脂肪，脫脂牛奶含有不到0.5%的脂肪。全脂牛奶含有牛奶的所有成分；脫脂奶去除了對人體有害的脂肪，保留了牛奶中有益的營養成分，如蛋白質、維生素、礦物質和微量元素等。
全脂牛奶在發達國家不是健康食品。全脂牛奶含有壹種叫做肉豆蔻酸的物質，對人體健康有害。可抑制人體肌肉細胞膜低密度脂蛋白膽固醇受體的活性，使血液中的膽固醇無法進入人體肌肉細胞進行代謝，導致血液中低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)增加。
在國外，尤其是發達國家，成年人通常飲用脫脂牛奶或低脂牛奶，營養學家也建議成年人食用脫脂或低脂牛奶，乳制品公司也在不斷推出低脂乳制品，如低脂奶酪、低脂酸奶和低脂冰淇淋。
對於中國消費者來說，嬰兒可以喝全脂牛奶，健康的成年人應該喝脫脂牛奶或低脂牛奶。患有高血脂、高血壓、血栓等心血管疾病，以及糖尿病、肥胖癥等代謝性疾病的人，應該喝脫脂牛奶。
沒辦法，雖然沒有獎勵，但是美食專業還是很熱心的為樓主解決美食疑惑。。。