王昌面，也稱為貴陽昌邑面，在貴州非常有名。它們以“色、香、味俱佳”而聞名。而且香腸面紅而不辣，油而不膩。它們是用豬大腸和豬血炒的。它們很好吃，是很多貴陽人的最愛。
2.貴陽絲綢娃娃。
貴陽絲娃娃也是貴陽街頭非常有名的小吃。第壹次聽說這種食物的人會感到害怕，但實際上它只是壹種不折不扣的素食小吃。它是用蘿蔔絲、破耳朵、綠豆芽和海帶作為配菜，用面團包裹而成。因為它的形狀與嬰兒相似，所以被稱為“絲綢娃娃”。還有壹個名字叫蘇春·胡安。這也是貴陽很有特色的小吃。很多外地人到了貴陽都會買這種小吃嘗嘗。
3、糖麻圓。
壹提到貴陽的糖麻丸子，很多人都會贊不絕口。這種經典的小吃是由糯米制成的。制成後，形狀為圓形，顏色為金黃色，非常甜。不僅僅是貴陽，其他很多地方也是如此。不過貴陽的麻球還是最正宗最正宗的，吃了會覺得很滿足。
4.貴陽酸湯魚。
貴陽酸湯魚也是貴州的名菜。味道鮮美，又酸又辣，讓很多食客胃口大開，欲罷不能。在這道小吃中，加入了特制的爛辣椒和壹些非常有營養的中草藥，所以湯汁鮮美，色澤艷麗，是名副其實的貴陽經典名菜。
5、愛吃豆腐果。
“愛情豆腐果”這個名字乍壹看會讓妳覺得很浪漫，以為只有戀愛中的人才能吃到豆腐果。其實這種小吃也是貴陽的經典美食，以其有趣的名字和絕佳的口感而聞名。愛豆腐果其實就是把豆腐切成小塊然後發酵，最後放在鐵皮或者鐵網上烤。等到外面焦黃發脹，再切開，放點辣椒、醬油之類的調料進去。非常好吃，清爽。
6.貴陽辣雞。
很多人都吃過辣子雞，這是壹種著名的川菜。貴陽也有辣子雞，貴陽的辣子雞很有貴州特色。既可以做家常菜，也可以做火鍋，是貴陽人常見的美食。貴陽辣子雞現在很有名。對於壹些資深吃貨來說，貴陽辣子雞是必吃的美食。
7.碎耳朵炒臘肉。
很多人可能不知道“斷耳根”是什麽，其實是“魚腥草”，貴陽方言叫“斷耳根”。黑木耳根營養價值豐富，吃起來香脆可口。貴陽的木耳炒臘肉融合了兩種美食，受到很多人的歡迎和喜愛。
8.雞絲粉。
雞片粉是貴陽特有的小吃，爽口滑嫩的很。在貴州很受歡迎，獲得了“中華名小吃”的稱號。雞絲粉的制作比較簡單，就是把雞肉放在湯鍋裏煮熟，然後取出。雞湯用來煮米粉，煮好後放入雞肉中，鮮美無比。
9.糕點粥。
糍粑粥是糍粑和粥結合的特色小吃，在桂陽街頭也很常見。這道菜清淡香甜，但不會覺得油膩。非常健康，是貴陽的經典小吃，老少皆宜。
10，豆腐餃子。
說到貴陽十大特色小吃，壹定不能錯過豆腐餃子。貴陽最有名的豆腐餃子是雷佳豆腐餃子，它是由上好的豆腐制成的，味道非常適合貴陽人。因此，豆腐餃子由來已久，深受廣大食客的喜愛，至今仍享有盛譽。