1,面筋。原因是面筋含鐵量相當豐富,可以補鐵,然後補血。
2、黑豆。黑豆有生血的作用,每個人都有自己吃黑豆的方法。
3.黃花菜。黃花菜富含鐵、維生素A、維生素B1、維生素C、蛋白質、脂肪和秋水仙堿。
4.發菜。發菜富含鐵。如果用發菜煮湯,有補血的功效。
5、胡蘿蔔。胡蘿蔔含有豐富的維生素B和維生素C,還含有胡蘿蔔素,可以補血。如果用胡蘿蔔煮湯,可以補血。也可以將胡蘿蔔榨汁,加入蜂蜜作為飲品。
6、龍眼肉。龍眼肉含鐵豐富,還含有維生素A、維生素B、葡萄糖、蔗糖等。,能補血,有助於治療健忘、心悸、神經衰弱、失眠。
7.南瓜。南瓜富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、8種必需氨基酸、鈣、鋅、鐵、磷。最近還發現南瓜中含有“鈷”和“鋅”。“鈷”是血液中紅細胞的重要成分之壹,鋅直接影響成熟紅的成色。
補血水果:
葡萄
葡萄還能補血、強腎、強身健體。而且葡萄對孕婦有抗流產的作用。葡萄不僅對果肉有益,對皮和核也很有價值。
法國人壹直認為紅酒有益健康,因為葡萄酒中葡萄的果肉、皮和核,以及它們富含的維生素E、B12、P和C,對心臟和血管非常有益。
紅棗
紅棗含有豐富的維生素、果糖和多種氨基酸。研究表明,大棗中的壹些成分可以調節人體新陳代謝,促進細胞生長,增強骨髓造血功能,增加血液中紅細胞的含量。多吃紅棗不僅能補血,還能使皮膚光滑細膩有彈性。
櫻桃
櫻桃是補血、強腎、強精的水果。其中櫻桃雖然嬌小玲瓏,但含鐵量卻是水果中最高的,所以可以補血,這是真的。患有貧血、血紅蛋白低或需要壯陽、降火的人,細細刮櫻桃,真的可以益口益胃。而且櫻桃的營養價值很高,富含鐵質,有利於生血。還含有磷、鎂、鉀,維生素A含量比蘋果高4-5倍。是孕婦和哺乳期婦女的理想水果。不過如果櫻桃是溫帶滋補的話還是少吃為好,而且是幹澀咽喉痛。據說櫻桃引起的虛火,喝甘蔗汁就能解決。
草莓
草莓富含維生素C,維生素C的含量約為西瓜、葡萄或蘋果的10倍,對孕婦也大有裨益。孕婦吃草莓可以預防因缺乏維生素c而導致的牙齦出血等癥狀,同時,由於草莓含鐵,還可以有效預防孕婦貧血。
甘蔗
甘蔗是冬季水果之壹,深受人們喜愛。甘蔗雖然長得醜,但營養豐富,有鐵、鈣、鋅等微量元素。其中鐵的含量特別高,每公斤甘蔗含鐵9毫克,居水果之首。因此,甘蔗也有“補血果”的美譽。
黑棗幹
黑棗含有最多的維生素C、鈣和鐵。它有很高的藥用價值。多用於補血和作為調理藥物,對貧血、血小板減少、肝炎、疲勞、失眠等有壹定療效。市面上常見的黑棗多是這種。黑棗和蜜棗是幹棗中最受推崇的。它們每65,438+000克含鐵3.7-3.9毫克,也被認為是補血的好食物。幹棗還含有豐富的維生素C,維生素C是促進鐵離子吸收的重要因素,讓身體吸收鐵事半功倍。但幹棗富含膳食纖維,不利於消化,不宜每天多吃,最好煲湯煮粥。