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懷孕初期喝什麽粥最好

 孕婦在懷孕期間,對於飲食是非常重要的,在日常生活中增加有營養的食譜,不僅有利於準媽媽們補充胎兒所需的營養成分,還有利於孕婦自身健康,也能讓胎兒健康正常地發育成長。那麽,懷孕初期飲食註意事項有哪些呢? 懷孕初期喝什麽粥最好?

懷孕初期喝什麽粥最好

 1、五谷雜糧粥

 用料:

 糯米150克、桃脯15克、蜜棗25克、糖蓮子25克、杏脯25克、冬瓜條25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花醬各適量。

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 制法:

 1、將冬瓜條切丁。

 2、將山楂糕切丁。

 3、將糯米淘洗幹凈。

 4、將糯米及其他各料放入鍋中,加水燒沸後改用小火熬成稠粥,加入桂花醬和白糖拌勻。

 愛心提示,本食譜功效:此粥黏甜,味香,適口,易消化,含有碳水化合物和無機鹽,適合孕婦食用。

 2、鮮滑魚片粥

 原料:

 優質粳米、草魚凈肉各100g,豬肉200g,腐竹40g

 [調味料]

 味精1g,精鹽、姜絲、蔥、太白粉各5g,香菜10g,胡椒粉0.5g,麻油20g

 做法:

 1.豬骨洗凈敲碎。

 2.腐竹用溫水泡軟。

 3.粳米淘洗幹凈。

 4.將豬骨、粳米、腐竹放入砂鍋,加水(約1500g),先用大火燒開,改用小火慢熬1個半小時前後,放入鹽(3g),味精(0.5g),調好味,揀出豬骨。

 5.草魚9(或鯇魚)洗凈,斜刀切成大片,厚以0.3cm為宜,用鹽、太白粉、姜絲、麻油拌勻,倒入滾開的粥內輕輕撥散,待粥再滾起,端離火位,用碗盛起,撒上胡椒粉、麻油即可食用。

 淮山芡實粥

 用料:淮山藥、芡實各50克、粳米100克、豬油、精鹽各適量。

 制法:

 1、將粳米洗凈,用少許清鹽腌拌,放入沸水中先熬。

 2、把淮山藥、芡實用水稍浸過,去雜質洗凈。

 3、將粳米、淮山藥、芡實放入鍋內同煮,待粥成時,加豬油、精鹽調味即可。

懷孕初期飲食註意事項

 作為準媽咪的妳在各方面其實都要格外的小心註意壹些,飲食也應格外講究壹些,在懷孕期妳確實要知道有些食物是不適宜食用的,因為有些自己平常喜歡吃的食物,在懷孕時期吃得太多就會對胎兒產生不利影響。例如辛辣熱性作料。辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腸分泌減少,造成胃痛、痔瘡、便秘。便秘時孕婦用力屏氣解便,使腹壓增加,壓迫子宮內的胎兒,易造成胎動不安、早產等不良後果。

 不少孕媽咪較喜歡吃酸山楂,但是山楂對子宮有興奮作用,過量食用可使子宮收縮導致流產,所以要少吃。另外是壹些有興奮作用的飲食,如含咖啡因的飲料和食品,被孕婦大量飲用後,會出現惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀。咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內,影響胎兒發育。茶葉含有較豐富的咖啡堿,飲茶將加劇孕婦的心跳速度,增加孕婦的心、腎負擔,不利於胎兒的健康發育。

 甜食其實也是不太適宜的,因為糖類等在人體內的代謝會消耗大量的鈣,孕期鈣的缺乏,會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。過多食用巧克力也不好,這樣會使孕婦產生飽腹感而影響食欲,結果身體胖了,而必需的營養素卻缺乏了。

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