山藥小米糊(小米+紅棗+山藥)
這種米糊用的主料是山藥、紅棗、小米。山藥是大家比較熟悉的食物,有非常好的滋補作用,有很好的健脾養胃、潤肺止咳的功效。此外,山藥還能提高人體的消化功能。等孩子長大了,多吃點山藥,好吃。山藥和棗小米合在壹起做成米糊,很香很好吃,滋補脾胃,強身健體。
做法:將山藥去皮切段(山藥去皮時別忘了帶手套或塑料袋,否則汁液接觸會癢)。紅棗去棗核備用。小米洗幹凈後,和山藥、紅棗壹起放入破壁機。加入適量的水,或者倒入牛奶。破壁機開啟米糊功能,30分鐘左右,精致美味的山藥米糊就做好了。如果紅棗的甜度足夠,就不用加糖了。
蓮子薏米芡實糊(小米+芡實+白扁豆+薏米+蓮子+紅棗)
濕氣重的人可以經常吃壹些薏米,薏米有消除濕氣的作用,但是薏米性寒,而白扁豆就不壹樣了。具有溫補脾胃、清利濕氣、祛濕不傷脾胃的作用。同時還添加了芡實和蓮子,有很好的互補作用。紅棗的加入,讓米糊本身又甜又香,在這種潮濕的天氣裏喝更好。
做法:烹飪前最好將芡實、白扁豆、薏苡仁用清水浸泡。泡好後將所有食材放入破壁機,去核後放入紅棗。倒入適量小米增加爽滑口感,再倒入適量清水。喜歡厚點的可以少放點水。選擇破壁機的營養米糊按鈕,等待提示音響起,根據個人口味加入少許冰糖。我放紅棗,所以不加糖。
綠豆銀耳百合小米糊(綠豆+蓮子+銀耳+百合+小米)
這種米糊的主要成分是銀耳、綠豆、蓮子、百合和小米。眾所周知,綠豆、蓮子、百合可以清熱解暑、解悶止渴,而銀耳富含天然植物膠和多種氨基酸、礦物質,有“菌中之冠”的美譽,滋陰潤肺,對角質層有很好的滋養作用。特別適合女士、小孩、老人飲用,是壹種方便簡單又不會使人發胖的減脂飲品。
做法:將銀耳浸泡,撕成小花,清洗幹凈。和綠豆、小米、蓮子、百合壹起倒入破壁機中。如果喜歡甜食,可以加點碎冰糖。倒入800~1000ml清水,喜歡稀水就多加水,然後啟動米糊按鈕;大約25分鐘,熱氣騰騰的美味綠豆銀耳小米糊就做好了。
祛濕三寶米糊(赤小豆+薏米+芡實)
這種米糊主要由赤小豆、薏米和芡實組成。很多人可能不知道小豆和紅小豆的區別。紅小豆是紅小豆的近親,雖然都是豆科,營養成分也差不多,但是紅小豆的去濕效果要弱很多。大麥紅豆米糊的主要作用是祛濕,可以祛除體內的濕氣。非常適合夏天身體濕氣重的人使用,能排出體內濕氣,讓人神清氣爽。
做法:壹般買回來的薏米都是生的。怕冷的朋友可以先炒薏米,鍋裏不用放油。中小火煸炒薏仁至薏仁微黃,有炒飯的焦味。炒出來的薏米不會涼。提前泡好這三種豆,倒入破壁機中,加入少許碎冰糖和1000 ml水,調好五谷豆漿的模式,30分鐘後嗶壹聲,糯米紅豆米糊就做好了。
藜麥營養米糊(藜麥+玉米+花生+燕麥片)
三色藜麥口味獨特,有堅果和人參的清香,顆粒飽滿,胚芽發芽率高,高蛋白,低熱量,高膳食纖維。適合老年人、孕婦、嬰兒、三高人群、健身人群。藜麥混合玉米、花生、燕麥飲料,早上起來喝壹杯補血養顏,助妳開啟充滿活力的壹天!
做法:燕子玉米粒去皮,燕麥米、三色堇洗凈倒入破壁機(或豆漿機),準備好的玉米、花生也倒入破壁機,加兩碗水,然後點米糊,出鍋即可。這時候如果喜歡甜味,可以加適量的糖。
胡蘿蔔玉米紅豆米糊(胡蘿蔔+玉米+紅豆+小米)
這種米糊的主要成分是胡蘿蔔、玉米、紅豆和小米。小米和玉米都含有豐富的膳食纖維和澱粉,胡蘿蔔的營養價值在眾多蔬菜中表現突出,被譽為“小人參”。用眼多吃胡蘿蔔,可以吸收豐富的胡蘿蔔素,不僅可以保持眼睛健康,提高視力。
做法:胡蘿蔔去皮切片,玉米粒去皮,紅豆和小米洗凈,所有食材壹次性洗凈,倒入破壁機中,加水700ml。如果喜歡比較稠的,可以少放點水啟動米糊功能。沒有什麽復雜的流程,等待提示音完成,20分鐘左右就可以享用壹份美味的胡蘿蔔玉米小米糊了。趁熱可以加糖調味。
紫薯燕麥片糊(紫薯+大米+薏米+燕麥片)
紫薯香甜可口,富含花青素和植物纖維,對排便和清胃有很好的作用。紫薯的香美,在燕麥的膠質下,使米糊豐富細膩,有迷人的紫色,最適合上班族、懶人、減肥人士。炎熱的夏天即將開始,用濃郁的豆漿享受夏天吧!
做法:燕麥米、大米、薏米洗凈浸泡壹段時間;紫薯去皮,切成小塊;將泡好的薏米、燕麥、大米、紫薯丁放入破壁機中,上下水線之間加水,啟動破壁機的米糊模式,30分鐘左右就好了。可以不過濾直接喝,加不加糖,紫薯本身就有淡淡的清香和甜味。
花生糊(花生+大米+大豆)
花生是壹種健康的堅果食品。這個時候大家不妨多吃點花生,尤其是紅色的花生更有營養。花生果實含鈣豐富,含有多種維生素,使人容光煥發,有光澤。黃豆裏加點花生和大米,又香又濃又有營養。
做法:將黃豆、花生、大米用清水洗凈,然後浸泡壹會兒。紅衣花生的皮也很有營養,不用去皮。把泡好的材料放入豆漿機,在頂部和水線之間加水,或者倒牛奶,只要按下全粒鍵,20分鐘就能吃到美味的花生糊。