把雞肉裹上炸面包粉(面包粉裹得越多，越有炸牛排的感覺！！)
將牛排平鋪在烤盤上，220度烤約15分鐘(肉我切了幾下，不用烤太久)
不用翻香才能飄出來，可以拿出來！撒上胡椒粉或香料粉。太好吃了！
問題二:如何用幹粉和壹個雞蛋把雞胸肉炒得嫩滑可口？
問題三:炸雞塊(雞胸肉)怎麽做，主料怎麽吃好。
新鮮雞胸肉，2片面包屑，壹個碗。
半碗澱粉中的兩個雞蛋
料酒、鹽、十三香、醬油、糖。
炸雞塊(雞胸肉)的步驟
1.早上雞肉加鹽，料酒，十三香，醬油，少許糖。如果喜歡其他口味，也可以用壹些孜然粉或者奧爾良食材腌制壹上午。時間越長，味道越濃。
2.肉先用澱粉包裹，再用雞蛋包裹，最後用面包屑包裹，放在砧板上。
3.鍋燒熱，鍋中放油，油熱時放入裹好的雞塊。註意:壹定要用小火煎，因為面包屑容易熟，火出來顏色會變黑。用小火慢慢煎就可以了。
4.檢驗它是否成熟的最好方法是夾出壹個，用筷子插入。裏面的肉是白色的，最簡單的就是嘗壹嘗沒有任何問題。
問題4:幹炸雞胸肉最好的做法是什麽？幹炸雞胸肉通常的做法是什麽？炒雞胸肉材料:雞胸肉壹塊，土豆兩個，紫甘藍少許。
腌料:咖喱粉、黑胡椒、鹽。
炸衣:面粉(6-7湯匙)+面粉(1湯匙)、清水(1湯匙)、兩個雞蛋+面包芝士和香菜。
醬料:沙拉醬(1勺)、番茄醬(1勺)、黃米粉(0.5勺)混合成醬料。
炒雞胸肉的做法:
1.雞胸肉斜切片，用腌料腌半小時左右。
2.雞肉腌制時，土豆切條，澱粉水洗凈，徹底去水。土豆是隨意去皮還是不去皮。..
3.a .將面粉和雞肉放入幹凈的塑料袋中，使面粉均勻地粘在雞肉表面。
b、面粉包裹的雞肉用雞蛋皮包裹(制作蛋糊時，先將面粉和水混合均勻，再加入雞蛋)。
c、最後把香菜面包卷成壹圈，包好，輕輕壓壹下。
4.先炸土豆~油後炸土豆更幹凈，不用擔心土豆扔到油裏。表面金黃時取出，土豆味道鮮美~如果喜歡炸脆兩次~炸好後瀝幹油。
5.將土豆炒熟，再將雞肉炒熟，炒至微金黃，瀝幹水分。
問題五:松脆炸雞條怎麽炸松脆雞胸肉是家常菜譜。主要原料是雞胸肉和面粉。工藝為油炸，制作簡單；
脆皮炸雞條的原料是:雞胸肉200克，面粉50克。
脆皮炸雞條的配料:面包屑100g，雞蛋1。
脆皮炸雞條調料:料酒10g，鹽1小勺，雞精，胡椒粉。
脆皮炸雞條的制作方法；
1，將冷凍好的雞胸肉放入微波爐中，開大火30-40秒，這樣雞肉更容易切，不會太軟不成形；
2.切成長條；
3.取壹大碗，放入雞肉條中，加入料酒、鹽、雞精、胡椒粉，腌制10-20分鐘；
4.將腌制好的雞肉放入面粉碗中滾動，使其表面均勻沾有面粉；
脆皮炸雞條的制作方法
5、將雞蛋壹個個打散，將沾有面粉的雞條再次浸泡在蛋液中，使表面均勻掛滿蛋糊；
6.丟入面包屑中滾動，使雞條表面均勻裹上面包屑；
7.炒鍋倒入半鍋植物油，油溫六成熱時轉中火，放入糊好的雞條，入油鍋煎至兩面金黃；
8.撿起過濾後的油；
脆皮炸雞條的制作方法
9.最後裝盤，擠入番茄醬，撒上蔥花。
脆皮炸雞條的制作方法
在炒的過程中，壹定要註意火候。以免煎糊。
健康飲食:
雞肉含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸。脂肪少，含高度不飽和脂肪酸。蛋白質比例高、種類多、消化率高，容易被人體吸收利用，具有增強體力、強身健體的作用。此外，它還含有對人體生長發育有重要作用的磷脂，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之壹。中醫認為，雞肉具有溫中益氣、補虛益精、健脾胃、活血強筋骨的功效。青椒、甜玉米、四季豆可以為孕婦提供足夠的維生素。整道菜酥脆酸辣，色彩繽紛，能促進食欲。
食物禁忌:
雞肉不宜與菊花、芥菜、糯米、李子、大蒜、鯉魚、甲魚肉、蝦、兔肉同食。服用左旋多巴時不宜進食；服用鐵制劑時不宜食用。
問題6:炸雞胸肉怎麽做1。準備材料:雞胸肉壹個，洋蔥半個，甜椒壹個，1青椒壹個，大蒜壹個。
2.雞胸肉洗凈，切成薄片。
3.鍋裏燒熱油，先把蔬菜炒壹下。註意:洋蔥、甜椒、青椒切絲，大蒜搗碎。
4.把菜排兩遍就行了，然後撥到壹邊，把雞胸肉片放在鍋中間，中火煎。
5.撒壹些黑胡椒和鹽。
6.壹面變色，壹面炸。註意:肉變色了，沒血絲就沒事了。如果煎到棕色，就老了。
7.然後把炸好的雞胸肉和蔬菜放入袋餅中。袖珍蛋糕的食譜將在後面提供。
問題7:怎麽幹炸雞胸肉？怎麽做才好吃？幹炒1。雞胸肉切成條狀，放入碗中。
2.加入適量花椒粉和鹽拌勻。
3.加入適量面粉，攪拌均勻。
4.把雞蛋打勻。
攪拌成糊狀
6.把鍋裏的油加熱。
7.將雞胸肉放入沸騰的鍋中。
8.然後關小火慢慢煎，再出鍋。
問題8:如何做好炸雞胸肉的吃法？
1.雞胸肉切片，用料酒、鹽、幹澱粉抓勻，腌制15分。
2.海參斜切，茭白去皮，切成菱形片。
3.取出鍋加水。水開後，將雞肉滑至變色後取出。然後放入海參，取出2分鐘。
4.將鍋清洗幹凈，加入少許油，三四成熱時將蔥、姜、蒜放入麻辣鍋中煸炒，將茭白煸炒1分鐘，將海參和雞肉煸炒均勻，倒入醬油和鹽，煸炒均勻，加入水澱粉使其變稀。
問題9:健身雞胸肉怎麽準備？吃1，雞胸肉切片(越薄越好)，加入料酒，鹽，多加雞蛋清和土豆澱粉，加入蔥姜和少許鹽，用手攪拌均勻至變稠，腌制10分鐘。
水燒開後關火(壹定要改成小火，不然肉片就老了)，把雞片壹片壹片的放進鍋裏，然後不要碰，直到肉片凝固，輕輕晃動鍋，等鍋稍微沸騰了(不要超過壹分鐘，然後就可以關火把它們撈出來了。這樣做出來的雞片很嫩。
2.雞胸肉切片，加點醬油和料酒，腌制壹到兩個小時。
熱鍋倒入少許冷油，煸炒泡椒雞至肉片變白。
鍋中加入壹碗水，香菇，鹽，白胡椒粉，雞精。我喜歡多放點雞精，吃起來很新鮮。在大火上煮沸。
最後放入生菜，生菜熟後關火，倒出油湯。這樣雞肉蔬菜就不會太難吃，也沒有油。
問題10:雞胸肉怎麽炒？炸雞胸肉:
1，主料:雞胸肉，面粉，生粉，泡打粉，雞蛋。
2、調料:辣椒粉、蒜、黑胡椒、鹽、黃酒/料酒。
3.練習:
(1)將雞胸肉切成大塊，用刀背拍松，用清水浸泡20分鐘後反復沖洗(可以去除肉中的血水和雜質)；
(2)加入辣椒粉、鹽、蒜、黑胡椒和黃酒/料酒腌制30-60分鐘；
(3)將面粉、生粉、泡打粉、鹽、黑胡椒、炒蒜混合均勻。將腌制好的雞肉放入幹粉中，然後蘸蛋液，最後回到幹粉中蘸上面粉，用手壓實，再抖落多余的面粉；
(4)中火加熱鍋中的油，待熱量達到六成時將處理好的雞翅放入鍋中，中火炸4-5分鐘，待表面呈金黃色時撈出。再次放入鍋中，再次油炸，瀝幹壹次油。