從去年秋冬季開始，我省各地的雙孢菇價格都很高，最低的和最高的各有不同。
壹公斤2.40 ~ 5.40元，多為3.00 ~ 3.60元，菇農獲得了較高的收益。
我很有信心地打算今年秋天增加投餵量，這樣我的口袋會更高，壹些鄉鎮。
在此基礎上，委員會準備將其作為結構調整的第壹項，這令人擔憂。
對去年秋天和今年春天的雙孢蘑菇市場的綜合分析表明，
首先是種植面積的減少。大量菇農將主要或全部精力轉向白靈菇和鮑魚杏。
蘑菇等高檔珍稀品種，並放棄了雙孢菇的原生產，使原栽培面積減少了壹
阻止。其次，由於過去雙孢菇價格較低，部分原種植戶轉種平菇等品種。第三，國家
在國際市場上，中國壹直是雙孢蘑菇出口的“主力軍”。中國入世後，出口量大增，卻栽了跟頭。
然而，種植面積和生產技術沒有跟上發展的步伐，這使得國內商家提高價格，以
完成的合同數量。第四，國內雙孢菇消費的日益增加，無疑讓原本“拮據”的雙孢菇有了產量。
數量更加不足，導致其價值上升。根據記者最近的采訪，壹些蘑菇
農民們將在秋天建造新的溫室，這將使種植面積增加壹倍以上；壹個村莊打算開發新的種植區。
也就是幾萬平米，為了盡快增加收入。然而，經過深入了解，上述擴張或發展都受到
當時推動了價格，但沒有具體分析市場情況，沒有科學預測市場未來。
沒有采取切實可行的措施解決開發後的銷售問題——這是食用菌發展的瓶頸，基本上是
屬於壹種盲從意識。為了使食用菌產業化順利發展，保證菇農的生產效率，記者
提出以下意見，供地方參考。
1.在只靠“蘑菇販子”賣鮮蘑菇的地區，不要沾沾自喜壹時。
高價購買，完全是因為國際市場對商品的需求量大，種植面積小；曾經的大臉
產品擴大生產，或者國際市場發生變化，他們會想盡辦法降低價格甚至拒絕接受。三年前的教訓應該會使
我們記性很好，1.20元/斤的價格讓大部分菇農血本無歸。
2、對於生產積極性高的農民，有擴大生產的鄉鎮，決策層應審時度勢。
在利潤導向的基礎上，走出去尋找和執行銷售問題，這是最重要的，這是抓根，抓。
本質上不然，雖然農民自發擴大生產，但如果當時蘑菇賣不出去，農民就會聚集怨氣。
到達決策層應該是常識。
3、作為鄉、村，應繼續開展農民技術培訓。據了解，壹些種植者
效率低下甚至虧損，壹個主要原因是生產管理技術的缺乏，但在過去，
長篇大論、照本宣科的講座對提高農民的技術水平毫無幫助。記者認為，未來，
技術講座和培訓要以蘑菇棚為重點:無論是傳授技術還是解決病害問題，
應在菇棚內進行，讓農民親眼目睹，增加感性認識，並結合技術資料的發放和介紹。
了解和提高農民的整體技術水平將是壹件順理成章的事情。
4.不斷優化品種結構。雙孢蘑菇作為壹種常見的品種，被世界各地的消費者所接受。
因此成為出口的食用菌主要品種。但是，任何事物總是在發展的，我們不應該是天生的。
生產固定在單壹品種上，其他品種要根據市場調研適時適度增加，使品種結構更加
同時可以豐富市場，吸引商戶，從而形成真正的食用菌產業化。
同時增加農民收入。
5.向加工和深加工方向發展。雙孢蘑菇的主要出口產品是鹽漬產品和速凍產品，包括
龍頭企業進行加工當然更好。有條件的地區要建自己的蘑菇加工廠，條件還是不錯的。
在貧窮的地方，我們應該吸引商人投資工廠和其他形式來實現我們的計劃。只有通過加工
，為了儲存，為了實現“旺儲輕銷”，為了不受壹些不利因素的制約，從而實現
提高整體效率，追求長遠利益。此外，記者近日從省農科院食用菌專家曹處獲悉。
德賓獲悉，為了保證雙孢菇的生產效率，有關方面正在山東(或鄰近省份)尋求
開發雙孢菇生產基地，產品全部由其回收。鮮菇保護價3元/斤，鹽制品保護。
價格6000元/噸，還有鹽制品500噸(鮮蘑菇近700噸)，是個高產村。
妳可以盡快聯系他。