壹個。
1，番茄切掉1/3的蓋子，用勺子倒空到杯子裏；番茄肉不要浪費，切成丁備用。
2.用壹些米飯裝滿西紅柿杯。我用大米、小米、玉米渣煮的飯，所以是金銀摻雜的顏色。營養學家說，妳每天吃的食物種類越多，妳的健康就越好。當然，如果用純大米，也可以。
3、油熱，蒜和姜末香。加入番茄丁和蘑菇，翻炒至汁液流出。加入醬油、胡椒粉、鹽、糖等。可以加點水，讓湯更濃。
4.把炒好的西紅柿鋪在西紅柿碗裏的米飯上。妳應該倒壹些湯進去，讓湯滲透進米飯裏。會很好吃的。
5.把西紅柿用錫紙包好，放入170度的烤箱中烤8分鐘，然後拿出來吃就好吃了。
好吃的兩個。
1，番茄切掉1/3的蓋子，用勺子倒空到杯子裏；番茄肉不要浪費，切成丁備用。
2.用壹些米飯裝滿西紅柿杯。我用大米、小米、玉米渣煮的飯，所以是金銀摻雜的顏色。營養學家說，妳每天吃的食物種類越多，妳的健康就越好。當然，如果用純大米，也可以。
3、油熱，蒜和姜末香。加入番茄丁和蘑菇，翻炒至汁液流出。加入醬油、胡椒粉、鹽、糖等。可以加點水，讓湯更濃。
4.把炒好的西紅柿鋪在西紅柿碗裏的米飯上。妳應該倒壹些湯進去，讓湯滲透進米飯裏。會很好吃的。
5.把西紅柿用錫紙包好，放入170度的烤箱中烤8分鐘，然後拿出來吃就好吃了。
美味三。
洗指甲，剪成兩半。先把魚腥味用開水焯壹下。換水，在水中加入蔥姜片、黃酒、花椒、八角、適量鹽，放入，燒開，用中小火燉15-20分鐘。15分鐘給喜歡脆脆的人，20分鐘給喜歡口感較軟的人。
準備壹個帶蓋的冰箱容器，把壹瓶泡椒裏的液體全部倒進去，就壹點點，加點泡椒，多放點辣的，大概1/5。將飲用水加入容器的壹半，加入白醋、糖、鹽和料酒調味。味道要飽滿，根據個人喜好酸酸甜甜都可以，但要夠鹹，不然就沒味道了。放壹些胡椒粉，壹顆八角和壹些厚姜片，有助於去除魚腥味，改善口感。出鍋後放入冷水中徹底冷卻，用水沖幾次即可去油。然後放入合適的泡椒水中，這樣就可以被汁浸透了。蓋上蓋子，放進冰箱。泡了兩天就拿出來挑泡椒！
美味做法四。
1.雞爪洗凈，剪去指甲。
2、洗凈的雞爪，放入開水中煮，最好加壹塊姜壹起煮。
3、撇去浮沫，這樣雞爪會沒有異味。
4、10分鐘左右，用筷子紮壹下就可以輕松搞定。不要煮太久，否則會影響口感。
5.用清水反復沖洗，去除雞爪表面的油膩，然後分成適當的段，最後用冰水浸泡15分鐘。
6、鳳爪盒裝成泡椒，最好不要有鳳爪。如果泡椒水不夠，可以加米醋和開水。
7.蓋上蓋子，放入冰箱。過了壹天，就可以吃了。
烹飪技巧。
1.相比外面餐館吃的菜，我做的幹凈放心。我喜歡這種清爽又簡單的方法。當然，妳可以試試下面這個復雜的版本:調料:花椒200克，鹽25克，紅糖5克，白酒5克，胡椒粉少許，幹辣椒5個，姜壹片，蒜三片，開水適量。
2.雞爪洗凈，切去腳尖，剁成小塊，放入放熱水中煮10分鐘。
3.將煮熟的雞爪用冷水洗凈去浮油，放入泡沫中腌制壹天以上。