壹、生理期最佳補血湯
女生經期最好的補血湯是四物湯,連大s都極力推薦,四物湯有三種做法。這次教女生燉排骨,因為燉排骨味道更好,中藥味道更少。
1四物堂
配料:當歸、熟地黃、川芎、白芍、排骨、鹽。
1)排骨洗凈,切塊,用清水浸泡。
2)將當歸、熟地黃、川芎和白芍洗凈;
3)將砂鍋內的水燒開,放入所有材料,大火燒開,小火燉壹小時,加鹽調味。
當然效果是補血調經,滋潤滋養頭發,改善面色蒼白,皮膚粗糙。
2.三紅堂
材料:紅棗7顆,紅豆50克,紅心花生。
做法挺簡單的,就是壹個字。
這種補血湯是最容易準備的,也很容易買到,做起來也相當簡單。更重要的是,補血效果很好。如果女性經期頭暈,面色蒼白,喝這個湯。
3.雲耳紅棗燉黃鱔
材料:黃鱔2 ~ 3條,小銀耳3個,10紅棗,生姜3片。
練習:
1)銀耳、大棗分別洗凈,微泡,撕去核。
2)將黃鱔洗凈,用熱水燙去粘液,洗凈,切段,放入裝有生姜的陶罐中,加清水2000毫升(8碗)。
3)大火燒開後,小火煨約1小時,加入適量鹽。
這種補血湯適合月經期喝,主要是因為它能滋陰活血,幫助女性調經補血。
其實這種補血湯的量足夠滿足3-4個女人,鰻魚和銀耳也可以挑起來拌醬油當飯吃。對於害怕黃鱔的女生,可以讓媽媽幫忙壹起做飯。
二、補血楊彥湯
以下補血湯主要是為了美容。
1)銀耳南瓜補血湯
材料:南瓜200克,幹蓮子20克,銀耳2個,紅棗15,冰糖水1000毫升。
練習:
1)銀耳用溫水浸泡30分鐘左右;南瓜去皮,切成滾刀塊;蓮子洗凈,去苦;紅棗洗凈。
2)將砂鍋水燒開,先放入銀耳和蓮子,小火煮15分鐘。
3)加入紅棗,再煮5分鐘。最後,加入南瓜,煮至變軟。
2、百合銀杏牛肉湯
材料:百合、銀杏各50克,紅棗8枚,牛肉300克,生姜3片。
練習:
1)白果去殼,浸泡,洗凈外衣;百合、大棗洗凈,大棗去核。
2)將牛肉切成薄片。先將百合、銀杏、生姜放入陶罐中,加入清水2000毫升(8碗水)。
3)大火燒開,小火煨至百合、白果熟,放入牛肉卷至熟,加入適量鹽和油。
三。補氣補血湯
有些女性跑了壹小會兒就累得氣喘籲籲,似乎覺得很氣短。然後需要他們壹起補氣血,兩手都要硬。這裏介紹兩種補氣補血湯。
1,圓肉姜棗鍋瘦肉
材料:10g圓肉,3片姜,15紅棗,300g瘦豬肉。
練習:
1)將圓肉和紅棗洗凈,紅棗去核;瘦肉洗凈,切塊。
2)壹起放入陶罐中,加入清水2500ml(約10碗)。
3)大火燒開後,小火燉2小時左右,加入適量鹽。這個量可以供3 ~ 4人使用。
這種補血湯還有安神的功效,所以對更年期女性也大有裨益。孝順的女兒可以給媽媽煲湯。
2、章魚幹豬腳姜湯
材料:幹章魚1 ~ 2只(約150g),豬蹄2只,生姜1。
練習:
1)章魚幹浸泡洗凈;生姜切片。
2)豬蹄去毛、去釘,洗凈,剁成塊,放入沸水中焯壹會兒,再洗凈(即“飛水”)。
3)壹起放入砂鍋中,加入清水2500毫升(約10碗),大火燒開後改文火2小時左右,加入適量鹽。
此湯還能強腰膝,所以適用於腰酸背痛的中年女性。除此之外,章魚幹、豬蹄也可以撿出來上桌使用。
如果說減肥是女人壹生的事業,那麽補血就是女人壹生的責任。補血湯之所以受到這麽多女性的歡迎,是因為它療效好且持久,味道鮮美清香。很多女性在熬制補血湯的時候,往往會覺得媽媽就在身邊。