多年生草本莪術的形態特征。根狀莖卵圓形，塊狀，側生圓柱形橫枝，根系細長，末端膨大生長成卵圓形，塊狀。葉片長橢圓形或狹橢圓形，長13 ~ 24厘米，寬7 ~ 11厘米，葉脈中部有紫色暈；葉柄約為葉的1/3，向下延伸成鞘狀，葉的穗形較小。圓柱形穗狀花序，長約14厘米，總花序梗，花朵密集；苞片卵形，頂端苞片伸長，鮮紅，葉腋無花；花萼白色，有3鈍的齒；花冠裂片3，上部1較大，頂部略呈口袋狀，唇瓣圓形淡黃，先端3裂，中部裂片略缺刻。蒴果卵圓形三角形，光滑。種子長圓形。用假種皮。花期為3月至5月。
莪術的功效和作用是苦、苦、溫。
1《開寶本草》:“苦而苦；溫熱無毒。”
②醫學起源:“味苦，性平。”
經絡入肝脾。
①《雷公炮制藥物性質說明》:“入肺、脾。”
②本草言:“入足厥陰肝經。”
3《本草續誌》:“入心腎。”
功能指示
行氣、破血、消食、止痛。治療心臟腫痛、腹部腫塊、積聚、失眠、瘀血閉經、跌打損傷。
(1)藥性理論:“治婦人血氣心痛，破風寒，以酒醋服之。”
②《日華子本草》:“治諸氣，開胃消食，通經散瘀，止痛，止血，內傷血等。”
3《開寶本草》:“主心腹痛，中邪，痢疾，霍亂，寒氣吐酸水，解毒，飲食不必，酒服。還治女方血氣，老公經營海豚。”
④醫學起源:“治膈痛。”
⑤王:“瀉肝經聚血。”
藥理作用:
①抗腫瘤作用口服和腹腔註射莪術對小鼠肉瘤-180有抑制作用，但口服註射對小鼠艾氏腹水癌無影響。
②抗菌作用揮發油在體外對金黃色葡萄球菌、β-溶血性鏈球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌和霍亂弧菌有抑制作用。
③對消化道的其他作用與生姜相似，可直接興奮胃腸道，偶爾用於脹氣腸絞痛。
莪術內服用法用量:煎服，1.5 ~ 3元；還是進了藥丸，散了。
莪術是氣血兩虛的禁忌。脾胃虛弱無郁結者慎用，孕婦不宜服用。
莪術的毒副作用是局部註射莪術揮發油的乙醇溶液時疼痛減輕，使用乳劑時疼痛減輕。但用藥時口腔有酸辣氣味，藥液推得太快可能會頭暈。所有患者在治療過程中血常規檢查無變化；壹些肝功能和腎功能檢查沒有效果。
附莪術方(1)治百病空調病，讓妳焦慮，準備去死。當妳長期心腹痛時，是由莪術(醋制)、木香(煨制)引起的。末了，每次半塊錢，淡醋湯下。(《衛生員的寶藏》)
②治小腸臟氣，巨蟹座不能忍:茂盛，磨，空心，配洋蔥酒，壹塊錢。(楊保命方)
(3)治療海豚的疝氣；莪術、肉桂、小茴香均分。最後壹次拿著它。(《本草言》)
(4)治吞酸吐酸:莪術壹兩，黃連五錢(吳茱萸五錢，同煮，去吳茱萸)。用水煎服。(丹溪心法)
⑤治療婦女血氣痛、腰痛:彭淑(切片)、幹漆(研磨)各兩。把漆炒香。不用就把漆拿出來。就用油布當結尾吧。用溫酒調三錢，用核桃酒調腰痛。遊泳和冷水都會痛。(普濟方)
看了上面的介紹，妳對莪術的藥用價值和用法有新的認識嗎？因為是三分毒，所以建議大家在使用中要註意，因為如果不知道藥效，過量會對身體造成嚴重影響。這裏需要提醒大家的是，莪術不適合氣血兩虛和孕婦。