銀杏葉1的功效和作用，降低血壓:
服用銀杏葉後，可以很好地增加血管的通透性和彈性，可以降低血壓。所以銀杏葉泡水非常適合高血壓患者，有很好的降壓效果。
2.降低膽固醇:
銀杏葉進入體內後能有效降低人體血液中的膽固醇含量，能更好地預防動脈粥樣硬化。老了以後再運動的人，更容易體力不支，心跳加速，甚至胸痛。此時，將銀杏葉浸泡在水中，可以促進身體健康。
3、腦出血和腦梗塞的防治:
銀杏葉中含有的壹些物質可以很好的清除血管壁中的沈積物，可以更好的促進血流的變形和紅細胞的變形能力。同時還能降低血液粘度，使血液運行更加順暢，對腦出血、腦梗塞有很好的防治作用。此外，許多老年人容易患動脈硬化引起的阿爾茨海默病，定期服用銀杏葉可以很好的預防和治療。
4、緩解女性經期疼痛:
很多女性在經期容易痛經或者腰酸背痛，給我們的生活和工作帶來很大的困擾。如果銀杏葉泡水，可以很好的緩解。
5、支氣管哮喘的治療:
如果有支氣管哮喘，也可以服用銀杏葉，有很好的治療效果。
6、糖尿病的治療:
現代醫學研究發現，銀杏葉可以制成降糖西藥，對糖尿病有很好的治療作用，可以作為糖尿病的輔助用藥，每天服用。
7.美容美容:
妳知道銀杏葉泡水不僅有保健和治療疾病的作用，還有非常好的美容養顏效果嗎？這是因為銀杏葉進入體內後能降低脂質過氧化水平，因此具有祛斑、潤膚的作用，經常服用能使皮膚越來越漂亮。
8、防治冠心病、心絞痛:
現代醫學研究發現，銀杏葉提取物對預防冠心病、心絞痛有非常好的效果，能改善心臟的血流量，對心肌有很好的保健作用，還能降低體內膽固醇和甘油三酯的含量，因此對預防心腦血管疾病有非常傳統的中醫意義。此外，如果日常生活中出現頭暈、胸悶、氣短、乏力，有很好的改善效果。
9、預防高脂血癥:
發現銀杏葉中含有的提取物對高脂血癥有很好的防治作用，進入體內後能有效降低血脂水平，非常適合中老年人服用。
10，改善腦供血:
專家告訴我們，頸動脈是身體向大腦輸送血液的重要通道。這時如果服用銀杏葉茶，可以增加頸動脈的血流量，使大腦供血充足，人不僅精力更充沛，記憶力也越來越好。
11，抗心肌缺血:
銀杏葉提取物進入體內後可以很好的治療心肌梗塞，促進健康。
12，改善糖尿病:
科學家通過臨床實驗發現，服用銀杏葉後，95%以上的糖尿病患者得到了明顯的改善，血液中的血糖含量也得到了很好的降低，有效改善了糖尿病的癥狀。
13，保護心臟:
銀杏葉可以改善體內的血液循環，保證心肌的供應，解決左心室肥厚的問題，所以對防治心臟病有非常好的效果。
銀杏葉的禁忌:
銀杏葉中含有大量的銀杏酸，具有壹定的毒性。科學家通過實驗發現，未經任何加工的銀杏葉直接含有非常高的銀杏酸含量。此外，銀杏酸具有壹定的水溶性。泡水後不僅有被認為對健康有益的銀杏酚酸和銀杏酚黃銅，而且銀杏酚酸的含量非常豐富，對身體有害。
2，銀杏葉的副作用比較大。吃多了會導致體內中毒。主要癥狀是肌肉抽搐，瞳孔會放大。
3.發現銀杏葉的主要成分是壹種黃酮類化學物質，能有效抑制血小板活化因子，所以如果長期服用，會抑制血小板聚集功能，增加大腦出血的風險。所以老年人服用壹定要註意適量，定期檢查身體。他們壹定不能盲目服用，尤其是對於壹些老年血管硬化等疾病的患者，會增加患腦出血的幾率。
4.中醫認為銀杏葉屬於實邪，日常服用壹定要謹慎。雖然銀杏葉可以促進體內血液循環，同時預防心血管疾病，但不宜與其他心血管藥物壹起服用，否則可能危及生命健康，如阿司匹林。
銀杏葉怎麽吃1。采摘樹葉:
7、8月份上午8- 10，尋找種植在銀杏樹幼樹主幹和側枝中間的綠色正常葉，放入筐中，清水洗凈，攤開晾幹，邊摘邊炒，保證質量。
第二，固定:
選擇壹個幹凈無味的大鐵鍋，加熱至鍋面呈灰白色(300℃左右)，迅速放入1kg綠葉，蓋鍋1min。當發現鍋口有蒸汽時，立即開蓋，迅速用雙手從鍋底抓起綠葉，均勻地搖至鍋底，使所有的葉子與鍋面接觸，均勻加熱，直至綠葉的氣味消失，呈暗沈的墨綠色。
第三，搓:
葉子去掉後，倒在涼席上晾幹，用余熱捧成壹團。面團好像往同壹個方向滾揉了幾遍，寬大的葉子被輕輕揉搓成長條狀。
第四，第二次:
把揉好的葉子放進170？在19 0℃的鍋裏，雙手按在鍋裏炒幾分鐘葉子，然後才敢翻開葉子，均勻加熱幾分鐘。如此反復20分鐘左右，出鍋後水分會變軟。
五、炒茶:
將鍋加熱至9成，放入幹茶葉，重新翻炒，逐漸退火降溫，輕炒防止壓碎，炒至茶葉發熱，取出，冷卻後裝袋。此茶為綠茶，湯色黃褐色或黃綠色，香氣濃郁，回味微苦。
註意事項:
銀杏葉中含有大量的銀杏酸，是有毒的。壹般買回來的葉子都沒有經過深加工提取，裏面的銀杏酸含量高達3000-4000ppm。特別地，銀杏酚酸是水溶性的。而不是吃了裏面的銀杏黃銅、銀杏酸等有效物質，效果反而是相反的，而且是滿嘴的毒！
中醫認為，有真邪者忌食銀杏葉。雖然銀杏葉可以促進血液循環，預防心血管疾病，但不能同時服用其他心血管藥物。