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蓮子的藥用價值

蓮子的藥用價值

說起蓮子,不僅讓人聯想到碧綠的荷塘,壹片壹片的葉子,婀娜多姿的花骨,壹排排蓮子整齊地排列在每壹朵荷花裏。蓮子是著名的滋補食品,蓮子心中微香、微甜、微澀、微苦。下面是我給大家帶來的蓮子藥用價值的知識。歡迎閱讀。

蓮子的功效:

性平,味甘澀,入心、脾、腎經;健脾止瀉,補腎,收斂清,養心安神。用於脾虛泄瀉,遺精,心悸,失眠。主治夜間嗜睡、失眠、健忘、煩渴、腰痛、腳軟、耳聾、遺精、淋證、久痢、虛瀉、婦女崩漏帶下、胃虛不喜食。蓮子芯味苦,但有顯著的強心作用,可擴張末梢血管,降低血壓;蓮子心還有很好的祛心火的作用,可以治療口唇舌瘡,有助於睡眠。

蓮子的作用:

蓮子富含鈣、磷、鉀,還含有許多其他維生素、微量元素、荷葉堿、金絲桃苷等物質。它們除了構成骨骼和牙齒的成分外,還具有促進血液凝固、激活某些酶、維持神經傳導、鎮靜神經、維持肌肉靈活性和心跳節律的作用。對神經衰弱、慢性胃炎、消化不良和高血壓也有療效。豐富的磷也是核蛋白的主要成分,幫助機體代謝蛋白質、脂肪和糖類,維持酸堿平衡,對精子的形成也有重要作用。蓮子有養心安神的功效。中老年人,尤其是腦力勞動者經常食用,可以健腦,增強記憶力,提高工作效率,預防老年癡呆癥的發生。蓮子中心的綠色核心,稱為蓮子芯,含有蓮心堿、異蓮心堿等多種生物堿。味道很苦,有清熱瀉火的作用,有顯著的強心作用,能擴張末梢血管,降低血壓。它可以治療口腔和舌頭的潰瘍,並有助於睡眠。用作補藥,健脾止瀉,滋腎澀精,養心安神。可用於治療脾虛久瀉、腎虛遺精、泄瀉、大小便失禁、崩漏帶下、焦慮、驚悸、失眠等癥。

藥用價值

1,防癌抗癌:蓮子善於補五臟之不足,益十二經脈之氣血,使氣血通暢而不腐,蓮子中所含的黃心蘇寧氧化物對鼻咽癌有抑制作用,這些都構成了蓮子防癌抗癌的營養保健功能;

2、降血壓:蓮子中含有的無定形生物堿N-9具有降血壓作用;

3.強心安神:蓮子心中所含的生物堿有顯著的強心作用,而蓮心堿有很強的抗鈣和抗心律失常作用;

4.滋補補虛,止精:蓮子所含的棉子糖是壹種老少皆宜的滋補品,是慢性病患者、產後或老年體虛者的常用營養品;蓮子生物堿有抑制性欲的作用。對於年輕的夢多,那些經常遺精或遺精的人,服用蓮子有很好的止遺精和阻止遺精的作用。

食用方法

安神益智方:用於失眠、健忘、心煩、焦慮。蓮子肉20g,益智仁10g,百合30g,文火煮,加少許糖,早晚食用。

健脾止瀉方:用於脾虛久瀉,或腫瘤患者放化療引起的厭食、惡心。蓮子20克,薏苡仁10克,雞蛋2~3個,加開水拌勻,加糖或鹽。調料自定,蒸成雞蛋羹。

養心益腎方:用於心腎兩虛,心悸失眠,腰膝酸軟等。將豬心或羊心洗凈切塊,將壹個腎的外膜剝去,用冷水浸泡半天後切塊,加入蓮子肉20克,枸杞子20克,用適當調料燉,吃肉喝湯。

蓮子生吃味道清香,但不宜多吃,以免影響脾胃,引起腹瀉。不要用蓮子止瀉,大便幹燥,尤其是年老體弱者,因為陰虛內熱,腸燥血燥,不要用收斂傷陰之品。蓮子芯味苦性寒,不宜空腹服用。怕胃寒的人不喝蓮子芯茶。蓮子可以用冷水浸泡入藥或食用,然後去皮去核,稱為蓮子肉。砂鍋是蓮子最好的加工方式,少用生鐵鍋,以免影響蓮子的色澤。