如何用面粉自制花生醬需要準備花生油、鹽、糖、花生。烤箱預熱160度,烤盤鋪上錫紙,再鋪上花生,上下烘烤約12分鐘,讓花生的香味溢出。然後取出烤盤,晾涼。不熱的時候把花生米的皮磨掉,然後倒入容器中加入。粉碎花生,可以選擇醬料模式啟動機器,這樣花生就很碎了,就像粉壹樣,需要用攪拌棒攪拌,讓花生聚集在中間,更方便打漿,慢慢變成液體花生醬。妳需要停下來壹段時間,看看花生此時的狀態。如果沒有變成這樣的狀態,繼續打,這個時候就會越打越瘦。用破壁機打漿可以達到很好的效果。倒出後和外面賣的花生醬很像。可以加點花生油繼續打,這樣打的更細膩。準備壹個幹凈的密封瓶保存起來,每次用幹凈的勺子挖壹些。
自制花生醬可以保存多久?壹般自制的花生醬可以保存三個月左右。蓋緊蓋子後需要放入冰箱。可以在花生醬上面抹壹層花生油,阻隔空氣,然後放入冰箱保存,這樣保存的時間可以長壹些。當然,妳要盡早吃,不要讓它變味。
自制花生醬要加鹽嗎?自制花生醬可以加鹽也可以不加鹽。可以根據不同的方法制作。不管放不放鹽都好吃。可以配面包吃,也可以做成火鍋醬。
自制花生醬怎麽吃花生醬可以做成面條。準備壹些花生醬,糖,鹽,辣椒油,香油,醬油,掛面,雞蛋。先把雞蛋炒成蜜餞蛋,然後把花生醬、醬油、香油、胡椒粉、油、鹽、糖、水混合攪拌均勻,直到可以流動。將面條放入鍋中煮熟後取出。
妳也可以做花生醬卷。妳需要準備花生醬、酵母、鹽、糖和中筋面粉。首先,將面團制作材料放入廚師的機器中,揉成面團。面團揉好後取出,揉成光滑的面團。讓它停留大約三分鐘。準備壹些面團,搟成長方形的花生醬,鋪在2/3部分,然後對折,用搟面杖搟開,切成6等份,搟開。
妳也可以做花生醬巧克力片餅幹,妳需要準備鹽,細糖,花生,香草精,雞蛋,紅糖,花生醬,黃油,杏仁,巧克力,蔓越莓幹,鹽,小蘇打,發酵粉,中筋面粉,香草精和雞蛋。首先,妳需要做花生醬,然後妳需要開始做餅幹。準備壹個鍋,加入黃油融化煮熟。當它變成棕色時,關火,繼續加入壹些黃油融化,然後再次過篩。在黃油中加入紅糖和細糖,攪拌均勻。加入花生醬,攪拌均勻。然後打雞蛋快速攪拌30秒,再繼續打三分鐘,再繼續打同樣的三分鐘,這樣面糊的質感會比較濃。加入香草精,加入發酵粉和小蘇打攪拌。第三次快打後,面糊變得很稠,可以疊在壹起,然後面粉過篩放進去,用刮刀攪拌至沒有粉感,再放入蔓越莓幹、杏仁碎、巧克力攪拌均勻,將面團分成等份,做成餅幹的形狀,放入烤箱烘烤後食用。
以上介紹的是自制花生醬和面粉的制作方法。看了上面的介紹,大家應該有壹定的了解了。花生醬的制作方法很簡單,可以做成不同的食物來吃。無論是兒童還是成人,吃壹些花生醬都可以補充身體所需的營養,讓食物味道更好。