鮁魚，又名鯖魚，產於中國東北沿海城市。遼寧省有個地方叫鮁魚圈，出產天然鮁魚圈。鮁魚在當地最有名的吃法是用鮁魚餡包餃子，味道鮮美。此外，它還可以用來燉或吹幹，制成鹹魚幹作為小吃。鮁魚口感緊實，維生素D豐富多彩，常被制成魚油，具有明目養肝的作用。銷售市場的鮁魚壹般賣17元壹斤。自然資源豐富，所以很少專業飼養。
小黃魚在人體內呈淡黃色，在我國的渤海和東海都有分布。大家都覺得特別好吃，魚肚裏的膠也很好吃。本來自然資源豐富，前幾年打撈太多，導致天然大黃魚的種類越來越少。其肉質細嫩，做法多種多樣。它是中國經濟發展的重要魚種。還有銀鯧魚叫白鯧魚和銀鯧魚。它以扁平的外表和全身銀色的鱗片而聞名。銀鯧性情溫和，攻擊能力小。這是壹種雜食魚。它喜歡吃水生植物和壹些小魚小蝦。銀鯧的肉質細嫩，腥味不被重視。蛋白質含量高，特別適合老人和兒童食用。可以蒸，可以燉，可以炒。
金槍魚是壹種銀白色細長魚類，廣泛分布於溫暖的海洋區域。最常見的是沙丁魚罐頭。其實金槍魚的肉質挺高的，做肉丸、豬肉卷等產品是那麽的適合。金槍魚以吃蜉蝣微生物為生，生長發育繁殖非常快。同時金槍魚生命力強，所以會有很多魚沒有養殖。因此，目前市場上看到的金槍魚自然種類很多。
春魚起源於日本，它有很長的人體。它因肚子裏有許多魚卵而聞名。因為這是壹種深海魚，很難人工養殖，所以幾乎全是天然的，總數不多。但春魚營養豐富，有蛋白質食物，也有少量營養成分。魚子是高蛋白食物，適合服用。用春魚炒制時，魚的表面酥脆可口。咬開還能感受到魚子在嘴裏爆炸的咬感。白花魚在某些地區也叫劃船魚，是壹種營養豐富的魚種。因為它沒有腥味，很多老年人也說這種魚比較素。在廣東，白花魚經常被用作兒童的嬰兒輔食。
秋刀魚的外觀設計很有特色。兩邊尖，中間寬，看起來像西瓜刀。它富含脂肪，色彩豐富，所以味道極佳，尤其是在秋天。秋刀魚最常用的行為是油炸或熏制，然後混入少量檸檬水，以顯示其香味和美味。在日本，這是少數完全在野外捕捉的魚類之壹。
我們平時看到的小吃，比如小霞的輔神、麻辣魚幹，基本都是海燕魚。很小，平均只有3-5cm。通常它更適合作為配菜和小吃，但是。在韓國，海燕魚是壹道特別時尚又美味的菜。今天詳細介紹的十種魚，有的不符合人工養殖的標準，有的資源豐富，不需要飼養，所以我們買的基本都是天然的。有人愛吃野生魚，認為它們是自然覓食，比餵飼料身心健康。魚有更多的“野貨”。也有人覺得天然魚裂頭蚴多，衛生條件不達標。定向推廣，妳覺得天然魚好還是人工養殖快？