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南京鴨血粉絲湯哪個好吃?南京鴨血粉絲湯哪裏好吃?

南京鴨血粉絲湯很有名。我相信我朋友所在的城市有鴨血粉絲湯,但是它不像“蘭州拉面”、“沙縣小吃”那樣把地名放在前面,所以很多人不知道它在哪裏。其實是南京非常有名的美食。下面小編推薦幾款南京最正宗的鴨血粉絲湯。

1.懷舊鴨血粉絲湯

路宏路88號月輝廣場壹樓。

衛慧鴨血粉絲湯是南京的壹家連鎖店,位於南京市中心的新街口。以快餐店的形式。店內平均消費每人20元左右。

壹般來這裏吃飯,可以點壹籠湯包,壹碗鴨血粉條,很適合。壹份套餐就是這麽賣的,20塊錢。這叫“粉條灌湯包”。每個籠子裏有六個湯包,中間放壹個小碟子。鴨血粉絲湯被譽為南京最正宗的鴨血粉絲湯之壹。粉絲湯是鴨湯做的,裏面有壹些鴨肉。鴨肉粉絲湯的量挺足的。除了鴨血,還有鴨腸鴨肝,清淡鹹。有的粉絲少,有的不夠吃,所以湯包很重要。

店內其他選擇還包括:綠茶芋頭餅、有紀念意義的招牌面、鴨肝、裏脊肉、魷魚、春卷、包子、蒸餃、千層面餅、南瓜餅、麻辣肥腸粉等等。

2.石記鴨血粉絲湯

索村

石記鴨血粉絲湯——這家的鴨血粉條是南京數壹數二的。這家商店很小,但是很幹凈。溫馨的裝修,充足幹凈的食材。粉絲咬勁適中,湯也挺鮮。就算吃清湯不加調料,也會有不壹樣的味道。數量和食材都很充足,壹份就夠了。好服務難得。

3.鴨湯鴨血粉絲

福福路134-4號(中央酒店旁)

說實話,這家店的湯碗真的不小。這壹整套老鴨粉絲湯,配料齊全,完全出乎意料。兩位男同事認為南方的壹切都很精致。他們點的時候加了壹個粉絲和壹個鴨血。沒想到,這麽大碗,兩個人都沒吃完。

我加了壹個鴨胗,還好沒有直接加到碗裏。沒吃完可以找個包。感覺鴨油燒餅沒什麽特色,不脆不軟,口感壹般,沒有北京的麻醬燒餅好吃。那鍋巴很好吃,我喜歡;至於湯圓,壹般都有點油膩。我只能吃香醋。

哈哈,我們點多了,吃多了。這些東西我們三個人都沒吃完,只好打包。結果我們中午坐高鐵都不餓,連午飯都省了。

這裏的鴨血粉絲湯之所以好吃,有兩個原因:壹是鴨雜好吃,就是經過腌制或者嘗過,所以單吃鴨雜不會有腥味,但是吃起來很好吃;第二是濃湯很入味。這和余味很不壹樣。

4.小潘記鴨血粉絲湯

長江六安將軍巷2號(近德姬大廈)

直接描述各種食材的味道,未必能讓胖友直觀感受到美味。讓我們直說吧。吃了潘小薺,看了鴨德寶等連鎖品牌的回味,都覺得是嚼蠟。突然,我問了千千,壹個被過分稱贊的店主無數個問題:為什麽鴨肝這麽幹,而且有些是苦的?鴨肫怎麽會這麽硬?這皺巴巴的鴨腸,連傷心欲絕的鴨子都在天涯。妳為什麽不看看潘呢?他的鴨胸有多嫩,他的鴨舌有多脆,我就不說了!不不不。

這樣壹碗鴨血粉絲湯,是我每個周末坐四十分鐘地鐵,走兩公裏路去紅廟的動力。如果我遲到了,我會被老板的妻子趕出來,她喊著:“晚上四點賣完了再來。”小店,擁擠的人群,我願意等這碗美味。

5、鴨姐鴨湯鴨血粉條

管家9號華新美食城壹樓

壹不小心,我特意去店裏,店主說鴨湯是我自己做的。很劃算。多好的碗啊。再來壹杯酸梅湯。胡蘿蔔切成小動物,可愛又開胃。鴨湯是乳白色的,不會讓人口渴。他們總是想喝水。室內裝修是海軍風,夏天讓人感覺很舒服。