1，夏季腹瀉食療
1，酸奶
腹瀉與腸道菌群失調密切相關。所以夏天經常喝酸奶，可以增加腸道有益菌群，預防腹瀉。當然也可以喝壹些益生菌飲料，對腸道內的有益菌群是壹個很好的補充。
2.醋
醋有很好的殺菌止瀉作用。所以在外面吃飯，要“吃醋”，“吃醋”對細菌性腹瀉有很好的預防作用。即使已經出現了細菌性腹瀉，喝壹些稀釋的醋也可以緩解。
3.多喝粥
或者在粥裏放壹些鹽，這樣止瀉的效果會更明顯，但是不建議在粥裏放肉丁等食物。尤其是孩子，很多家長怕孩子不愛吃，經常給寶寶煮肉粥。專家提醒，由於肉粥會加重腸胃負擔，因此腹瀉的寶寶應禁止吃肉粥。
4.蘋果公司
蘋果是堿性食物。吃蘋果能迅速中和體內過多的酸性物質，增強體力和抗病能力，可用於氣虛、腹瀉、便秘等。蘋果是最好的水果，對便秘或腹瀉有好處。蘋果不僅酸甜可口，而且含有豐富的營養成分，包括糖類、有機酸、維生素、礦物質、多酚、黃酮類等。
5.荔枝
味甘，微酸，有健脾益肝、養血安神的功效。用於脾虛久瀉、胃痛、腹痛、呃逆等癥。體虛胃寒者適合多吃。因為荔枝中含有大量的天然葡萄糖，而天然葡萄糖有補血強肺的特殊功效，有促進血液循環和產熱的特殊作用。
6.石榴
味甘、微酸、澀，能生津止渴、止瀉。腹瀉腹痛患者最適合食用。尤其是酸石榴可以治慢性腹瀉、便血、脫肛、腹痛等。
7.多吃面食
這種食物對腹瀉也有很好的緩解作用。而且腹瀉患者還應該吃壹些容易消化的食物，面食非常容易消化，所以非常適合腹瀉患者。而且面條含有大量的營養成分，容易消化，所以對於拉肚子的人來說，吃面條是個不錯的選擇。
8.奧尼恩斯（姓氏）
夏天細菌容易滋生，容易吃不幹凈的食物引起腹瀉。所以要經常吃洋蔥，尤其是喜歡在外面吃各種垃圾食品的人，包括羊肉串，最好和洋蔥壹起吃。
2.預防腹瀉的方法
1.選擇衛生條件好的餐廳。
因為廚房壹般是封閉的，所以要看門面來判斷壹個餐廳的衛生狀況是否良好。觀察餐桌是否有油汙，地下是否有大量垃圾，餐具、碗碟是否清洗幹凈。如果妳覺得不合適，就離開。另外，建議妳做好出發前上網看美食網站推薦的準備。如果有很多好評，有很多人很順利的餐廳，那就不會錯。Tabelog.com、韓朝、新加波美食網、大眾點評、Yelp、Zomato等全球美食網站都是幫助妳選擇餐廳的好工具。
避免生食
避免吃生魚、牡蠣和萵苣。也不要喝冷飲，因為冷飲中加入的冰塊通常不會煮沸，喝太多的冷飲會降低胃腸道的自我防禦能力，容易感染。
避免吃海鮮
有些海鮮會分泌毒素，尤其是貝類、珊瑚魚、河豚，可能會引起腹瀉。
避免吃街邊攤
泰國、中國、越南和臺灣省在世界各地都有當地的街頭攤點。雖然有些是有執照的，但是因為生產過程往往在路邊，車輛尾氣和灰塵更容易接觸到食品。如果妳的腸胃比較敏感，不建議在街邊小攤吃。
5.避免辛辣食物
很多人吃了辣的菜後會腹痛或者腹瀉。事實上，這些急性胃腸不適與辣椒中的辣椒素有關。辣椒素通過食物進入腸道後，會刺激整個消化系統的黏膜。此時腸道會充血水腫，水分會流失到腸道，大便有水就會腹瀉。雖然重慶的麻辣火鍋，四川的水煮麻辣燙都很有名，但是每個人都要量力而行。
6.避免吃帶皮的水果。
沒錯，水果是健康食品，但在不知道食物來源和如何對待的情況下，還是要慎重食用。先把水果洗幹凈，然後削皮吃。夜市和路邊攤壹般都有切好的水果杯或者鮮榨果汁。同樣，如果妳想避免胃痛，就忍忍吧。
7.不要吃得太多
俗話說“少吃多嘗，多吃壞胃”，千千總有成千上萬的菜肴和小吃讓妳在旅行時想壹壹嘗試，但暴飲暴食也是胃痛的原因，所以旅行時要保持三餐平衡。
喝瓶裝水
壹般酒店或者民宿都會提供電熱水壺，但是我們強烈建議您在使用之前先看看電熱水壺裏面的情況。如果妳看到裏面有汙漬或銹跡，就把它放下。而且，妳永遠不知道之前的住戶會拿電水壺做什麽。所以，還是瓶裝水！