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補血養氣的肉食有哪些

貧血癥壹般表現為:發色黯淡、頭昏眼花、心悸失眠,甚至月經失調等。此癥長期不治,將形成惡性循環,引起免疫力下降,許多疾病也會乘虛而入,健康將受到全面威脅。與男性相比,女性更容易患貧血癥。因此,女性應更加註意日常的飲食保養,以防發生貧血。

女人補血的方法

1.最快的補血方法是什麽?

從經絡、穴位、反射區直接註射當歸註射液,是補血氣的最快方法,可以是立竿見影,但是要由專業的醫生進行註射。  

補血的另壹種方法是食用高營養的各種肉湯以及用黑米、玉米、血糯米、大米做成的糊,再加進已加工成糊狀的紅棗、核桃、花生、蓮子、桂圓、枸杞子等。所以病後初愈者、產後婦女、老人、孩子、身體虛弱的人,多喝各種將肉燒得很爛的牛肉湯、羊肉湯、豬肝湯、雞湯、骨髓湯、蹄筋湯等,多吃各種直接消化吸收的糊,對養生及疾病的治療特別好。

最好的補血食品是什麽?

簡單地說,只要吃到肚子裏能消化吸收的食物,就是補血的,所以補血的前提是胃、腸道消化吸收的能力,就算吃的是粗茶淡飯,只要全部吸收,照樣補血,而吃了高級的滋補品,胃、腸道不消化,依然什麽用也沒有。相對來說,肉類、蛋類、魚類這些高質量的動物蛋白,能明顯地提高血液的質量,更容易使人抵抗力強,精力充沛。

3.寒涼的食物是不是都不能吃?

並不是所有的寒涼食物進入肚子裏都會對身體產生負面影響,只要與人的體質、吃的季節相搭配,能起到中和、平衡的作用,就可以吃。比如夏天,人體大量出汗,而適量吃些大寒的西瓜,它能除燥熱,又能補充人體因出汗多而丟失的水份、糖份,這時的西瓜對身體來講就能起到協調、補血的作用,而天冷時吃西瓜,就易導致血虧。寒、熱食物要搭配著吃,比如吃大寒的螃蟹時,壹定要配上溫熱性質的窗體頂端窗體底端 ,生姜,用姜去中和蟹的寒涼,這樣就不會對身體有任何的傷害,還利於蟹肉的消化、吸收。

4.黑色食品就是補腎食品嗎?  

我們經常看到這樣的宣傳——黑色食品補腎、補血,如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海帶、紫菜、烏骨雞等。其實並不盡然,溫熱是補、寒涼是瀉。黑米、烏骨雞性溫,補血、補腎效果明顯;黑芝麻,性平、補腎、補肝,潤腸、養發;黑豆,性平,補腎、活血,解毒;而黑木耳性涼,海帶、紫菜性寒,夏天可以經常吃,冬天盡量不要吃。任何食物補還是不補,壹定要看這個食物的屬性,性平、性溫的食物,壹年四季對身體都有補益的作用,性涼、性寒的食物,除了夏天以外,其他季節盡量不要吃,非要吃的話,也要與溫熱的生姜,辣椒、胡椒、花椒配在壹起,這樣既能攝入這些食物特有的營養素,又不至於傷腎、傷胃

人見人愛的家庭補血方

在日常的飲食中,還有很多的補血方,有興趣的朋友,可以按我下面介紹的方法去做,也可換換花樣,讓家人更愛吃

紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補血、補腎的食品,將它們互相搭配,就成了很好的補血食療方。

(紅棗是補血最常用的食物,生吃和泡酒喝的效果最好

紅棗還可以在鐵鍋裏炒黑後泡水喝,可以治療胃寒,胃痛,再放入桂圓,就是補血、補氣的茶了,特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,還能治療便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友,皮膚白皙,美容效果不錯。枸杞子不要放多,幾粒即可,紅棗和桂圓也就6~8粒就行了,每天早上上班後給自己泡壹杯,不但補氣血,還能明目,特別適合長期待在電腦前的工作狂們。而沒有在鐵鍋裏炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的,因為外皮包裹住了棗子,營養成分出不來,而經過炒制的紅棗,經開水壹泡,表皮都裂開了,裏面的營養成分才會慢慢地滲出來。

紅 棗、花 生、桂圓,再加上紅糖,加水在鍋裏慢慢地燉,燉得爛爛的,經常吃,補血的效果很好。

紅棗、紅豆、放入糯米裏壹起熬粥,紅豆比較不易燒爛,可以先煮紅豆,紅豆煮爛了,再放入糯米,紅棗壹起燒,也是壹道補血的佳肴。

答案補充

補血飯的制作材料:

主料:粳米500克

輔料:黃芪50克,當歸10克,棗(幹)100克,白扁豆200克,桂圓肉100克

調料:白砂糖120克

補血飯的做法:

1. 將糯米加水浸泡數小時。

2. 黃芪、當歸加清水4杯,用小火燜煮20分鐘,濾出藥汁。

3. 紅棗洗凈後去核,白扁豆洗凈,和桂圓肉壹起放入藥汁中,用小火煮約20分鐘。

4. 糯米瀝幹加入,加適量水用電鍋或電子鍋煮成米飯,加糖拌勻即可。

健康提示

本方適用於各類貧血癥見體虛乏力、驚悸氣短、面色萎黃、易患感冒等。

食物相克

粳米:唐?孟詵:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”

清?王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”

黃芪:黃芪惡白鮮皮,反藜蘆,畏五靈脂、防風

答案補充

補血養顏湯的制作材料:

主料:牛肉(瘦)650克

輔料:花生仁(生)250克,牛奶50克,棗(幹)30克,陳皮5克

調料:鹽2克,姜3克

補血養顏湯的做法:

1.牛肉放入滾水中高火3分鐘,取出洗凈。

2.花生仁用熱水燙過,去衣。

3.紅棗去核洗凈。

4.陳皮浸軟,刮去瓤,洗凈。

5.把適量清水高火6分鐘至滾,放入牛肉、花生仁、紅棗、陳皮、姜(切片),中火45分鐘,加淡奶,用鹽調味即可。

食物相克

花生仁(生):對於腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導致腹瀉。

陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。