米飯、面條和饅頭，毫無疑問是我們國人最喜歡吃的三種主食；攝取量較大，因此 才更受關心；當代人存有最大的情況便是“肥胖癥”，而肥胖癥之中較大的限制要素便是飲食搭配；針對這三種食物來講，哪壹種食物的熱量高些？吃哪壹種主食會把自己越來越更胖？
拿三種食物的制造原材料來較為，稻米和面粉的水分含量非常低，在其中關鍵包含的營養元素是木薯澱粉，相比之下，稻米和面粉對身體所出示的發熱量相差無異，每豪克化學物質能夠磷酸原大概345大卡。
而剛所指的動能標值只是是“生產品”的發熱量，稻米、面粉在經由生產以後才變成了米飯和面條、饅頭。
從原有的大米加工制作成米飯，稻米自身吸附了水分化學物質，成分也在持續的提升，壹般會從15%升高到70%；因此，大家可以說壹般100克的稻米能夠作出壹碗200克以內的米飯；換句話說，想算出妳吃的那壹碗米飯的發熱量，妳還需要適度作出壹些計算。
對於說面條和饅頭，壹樣這般，面條的水分含量是72%，而饅頭的水分含量是44%。
那究竟誰的卡路裏高些壹些？
從生重計算到熟重，開展壹些簡潔的比照。壹個100克的饅頭，給予的動能值大概為236大卡；壹碗100克的米飯，給予的發熱量值是116大卡；壹碗100卡的面條，給予的能量轉換是110大卡。
相比之下，饅頭給予的力量更高壹下，米飯和面條相比之下更“出色”壹些。
到底吃哪壹個不易發胖？
說到長不發胖，大家必須考慮到兩層面的內容，壹個是其帶來的動能，此外壹個是吃了這種食物針對身體造成的狂意水平。
剛在上面早已說過去了發熱量，再而言這種食物針對身體的狂意水平；針對米飯和面條而言，在其中帶有較多的水分，其自身容積非常大，因此占有胃裏的體型非常大，用餐的過程中更非常容易（迅速）的狂意。
再去比照小麥面粉和稻米，小麥面粉之中富含較多的蛋白和膳食纖維素，假如飽腹感會更強，換句話說吃完了面條會更為耐餓。針對饅頭而言，盡管飽腹感也很強，可是容積較小，非常容易造成 吃多的難題。
針對減肥瘦身而言，該選哪壹種？
要想減肥瘦身，主食壹定要更為偏重“血糖值反映”更低的食物；由於血糖值反映低，消化的效率便會減緩，相比之下也便會更為耐餓，具體說來，這三種主食的血液上升指數值都沒有很低，都是在81-88中間，要想更有效的減肥瘦身、不許自身胖下來，提議能夠挑選粗粗糧，像全麥面包食品類、烏麥、燕麥片、雜豆類食品食物全是很出色的挑選。
說到這，妳應該確立：
假如說單純性針對這三種食物作出挑選，提議挑選米飯和米飯；針對饅頭而言，少吃還好（壹半左右），防止吃多；要想減肥瘦身，最好是要提高粗粗糧的攝取。
此外，針對減肥瘦身此項工作而言，單純性靠飲食搭配實際上並不徹底，提議大夥兒壹定要合理減肥，吃轉子動平衡，提升運動強度和卡路裏消耗，讓自身身體健康的瘦下去，主食能夠合理降低，可是壹定要吃。
主食，壹日三餐中服用較多的食物，不僅要吃，更要身心健康吃，尤其針對這些要減肥瘦身的群體，更是如此；小量且身心健康服用。