1、吃什麽可以緩解胃酸
1、小蘇打水
小蘇打呈堿性，能中和胃酸，解決大部分燒心問題。但是如果經常燒心，最好別喝小蘇打，否則會引起胃脹、惡心等副作用。
2、口香糖
飯後嚼30分鐘無糖口香糖，可以增加唾液的分泌量，反流的胃酸就能被唾液快速沖刷掉，緩解燒心癥狀。
3、香蕉
香蕉是壹種天然的抗酸劑，可以在胃內壁生成壹種具有防護作用的黏液層。但是約1%燒心的人在吃香蕉後病情反而會加重，因此，吃後還要仔細觀察病情。
4、姜
菜裏放點姜，這樣有助於防治燒心，但要適量食用，每天吃2克左右即可。
5、蘆薈汁
蘆薈汁具有消炎作用，可以緩解食道及胃部炎癥。中醫建議容易燒心的人飯前喝半杯蘆薈汁。
2、緩解胃酸的食療方
（壹）、冰糖蒸蓮子
食材：幹蓮子300克、冰糖150克、豬網油1張（約200平方厘米）、棉紙1張做法：
1.將蓮子放入鍋中，放入適量的清水燒熱，然後用刷把反復搓刷。等到待蓮衣脫盡後迅速離火，再用溫水沖洗幹凈，切去兩頭後用牙簽捅出蓮心備用。
2.清洗幹凈的蓮子放入蒸盆內，再加入適量的清水後再上籠用武火蒸1小時取出。碗中放上豬網油，將蓮子放在網油上，同時將冰糖搗碎後撒在上面。接著用溫紙封口，再入籠蒸爛蓮子，最後食用即可。
（二）、香菇土豆丸子
食材：土豆700克、水發幹香菇2朵、香菜1棵、黃油1湯匙、鹽1湯匙、雞粉1/3湯匙、生粉1/2湯匙、清雞湯1/4杯。
做法：
1.土豆清洗幹凈，切塊後備用；香菜清洗幹凈，切碎後備用。
2.鍋中放入適量的清水，燒開後放入1湯匙鹽同時再放入土豆塊，用中火煮10分鐘。接著撈起土豆並且瀝幹水攤涼，放入保鮮袋中後壓制成土豆泥。
3.香菇擠幹水去蒂剁成細末，放入土豆泥中攪拌，同時放入鹽、雞粉、黃油、生粉以及雞湯，充分攪拌均勻後搓成大小壹致的丸子，並且蓋上壹層保鮮膜。
4.鍋中放水，倒入土豆丸子，加蓋開大火隔水清蒸5分鐘。最後取出土豆丸子，灑入香菜末即可食用。
（三）、參芪猴頭燉雞
食材：猴頭菌100克、母雞1只（約750克）、黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。
做法：
1.猴頭菌清洗幹凈，去蒂後擠幹水分，切成薄片備用；母雞去頭腳，切塊後備用。
2.將母雞放哪購入燉盅內，同時放入姜片、蔥結、紹酒、清湯等材料，接著再放上猴頭菌片以及黃芪、黨參、大棗等食材，用文火燉熟後即可食用，對胃酸具有很好的緩解作用。
3、胃酸過多的飲食原則
1、莫飲食無節制。宜少吃多餐，定時定量，避免饑餓疼痛。或疼痛較明顯時，可吃壹兩塊蘇打餅幹。
2、忌多吃味精、酸辣及過鹹食物。當以清淡食物為主，過量味重、酸辣之品會刺激胃酸分泌，加重病情。但少量的生姜和胡椒可暖胃並增強加粘膜的保護作用。
3、忌睡前兩小時進食。經常在睡覺前兩小時內吃東西，容易致使括約肌松弛，導致胃酸倒流入食道的情況發生。有的人習慣吃夜宵，飽著肚子仰臥即睡，這樣也使胃酸更容易倒流。
4、忌食太油膩或煎炸食品。飲食當盡量選擇易消化食物為主，可適量進食肉類，但炒煮壹定要熟，烹飪蔬菜不要半生。
5、禁食含酸量多的水果。有胃酸分泌過多的朋友，註意不要吃楊梅、青梅、李子、檸檬等含酸量較多的水果。否則，可使病情加重，並嚴重妨礙潰瘍的正常愈合。
6、嚴禁飲酒、濃茶和咖啡。因為酒對胃刺激最大，會使潰瘍病加重或惡化。如喜歡飲茶，應盡量喝淡茶，切忌濃茶。
7、禁食冰凍和過燙食物。為避免對胃過度刺激。飲食要溫度適中，喝湯或飲水均不宜過熱。
4、腸胃不好吃什麽
1、燕麥
燕麥是世界公認的通便排毒食物，能配合纖維促進腸胃蠕動。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇。
2、蘆筍
含多種營養成份，能有效排除體內排毒。
3、大蒜
它有助於刺激肝臟產生重要的解毒酶，幫助留在消化系統內的毒素排出。
4、糙米
含豐富的纖維，能清理腸胃。
5、蘿蔔
含維生素A、維生素B2、胡蘿蔔素、鈣、鐵等元素，有排毒、健脾的作用。
6、木耳
含壹種植物膠質，能將毒素排出體外，並有清胃的作用。
7、苦瓜
含蛋白質、糖類、粗纖維、維生素C、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、磷、鐵等元素。
8、綠茶
含豐富的抗氧化劑和茶多酚，排毒、抗輻射的功效。
9、綠豆
含維生素B、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等元素，夏天多喝綠豆湯，可清熱排毒。