夏天來了，西紅柿剛吃，我們知道西紅柿顏色越紅，番茄紅素含量越高。但很多人喜歡生吃番茄，不利於番茄紅素的吸收，因為番茄紅素是壹種脂溶性維生素，用油加熱烹調後更有利於其保健功效。
番茄豆腐湯的材料相當簡單，主要材料是番茄和豆腐。糖醋西紅柿配嫩豆腐很適合逐漸變涼的季節，營養價值很高！
我來分享壹下番茄豆腐湯的做法吧！
配料:番茄、豆腐、雞蛋、澱粉、鹽、油、糖、蔥花、清水。這是我對妳的回答。有興趣的可以自己試試！
西紅柿燉豆腐溫和溫潤，女士愛1，食材，配料。
壹塊豆腐，兩個西紅柿，1個雞蛋；番茄醬，醬油，蠔油，白胡椒，澱粉。
2.練習步驟
小貼士(切包):豆腐切塊，西紅柿切小塊，雞蛋放碗裏打散，加澱粉調成糊狀，用雞蛋澱粉糊壹個壹個把豆腐包起來；
小貼士(煎拌):鍋裏油燒熱，倒入裹好的豆腐，小火煎至兩面金黃。在小碗中加入2湯匙番茄醬，1湯匙生抽，少許蠔油，5克白胡椒和水打成汁；
小貼士(大火燉):鍋裏放入番茄塊翻炒至軟，放入豆腐和調好的汁，勾芡，中火收汁。
番茄豆腐湯，口感順滑，壹定要配1，食材，配料。
西紅柿2個切小塊，豆腐1切片，金針菇1撕成小條，雞蛋1打散；大蒜2片，十三香，醬油，白胡椒，蠔油，澱粉。
2.練習步驟
提示(先炒後燉)大火，將西紅柿和蒜片直接放入砂鍋炒香，加入十三香；翻炒汁，倒入熱水，加入豆腐和金針菇，燉壹會兒，加入2湯匙生抽，5克白胡椒粉，甩壹些蠔油，勾芡，均勻倒入蛋液，收汁。
番茄豆腐肥牛蔬菜湯:減脂瘦身，美容美顏1，食材和配料。
切丁2個西紅柿，1豆腐，1肥牛卷，少許白菜葉。因為是減脂餐，調料比較簡單:白胡椒，醬油，蠔油。
2.練習步驟
直接在砂鍋裏炒西紅柿，倒入熱水，加入豆腐，肥牛卷，白菜葉，倒入白胡椒，醬油和少許蠔油，收汁。
這就是我對“豆腐西紅柿怎麽做”的回答。希望對大家有幫助。感謝您的閱讀！
很高興和妳分享這道菜。我通常做西紅柿燉豆腐。這道菜容易做，食材簡單，但做出來營養豐富，味道鮮美。
首先，配料:嫩豆腐、西紅柿和生菜
二、實踐:
1.將西紅柿焯壹下，去皮，切碎。
2.將豆腐切成細條0.5*1*3(單位cm)。
3.炒鍋裏用蒜瓣和姜米，倒入西紅柿翻炒2分鐘，加入少許鹽和多點糖，耗油，味道極鮮，多燒開水，把水倒入豆腐裏燉5分鐘。
4.將盆底生菜洗凈，倒入豆腐，撒上香菜，美味完成。
吃的時候用勺子拿著豆腐喝湯，酸甜柔和，開胃。愛喝酒的朋友也可以醒酒了！
註意:多選擇嫩壹點的豆腐水。做菜時，湯要多放糖，多放鹽，少放鹽。
妳可以做西紅柿豆腐湯。
1橫切西紅柿，放入水中焯水片刻，去皮，切成丁；
2將豆腐切成長條焯壹下去除豆腥味，撈出瀝幹水分；
3用油炒番茄丁，加水燒開，放入豆腐塊燒開，加入調料調味，出鍋時放點蔥花。
豆腐番茄，這道菜，說起來不簡單，也不難。我個人還是很喜歡這道菜的，尤其是夏天，特別開胃。
我跟大家分享壹下我個人最喜歡的做法。
材料:1斤白豆腐，2個中等大小的西紅柿，2個小米椒(不辣)，蔥適量，蒜適量，鹽、油、醬油、蠔油、糖適量。
做法:將豆腐切成大小合適的塊，不粘鍋放點油，用小火把豆腐煎至兩面金黃，備用。另外，將蒜米和辣椒放入鍋中翻炒，然後將切碎的西紅柿放入鍋中翻炒，加入少許鹽、適量醬油、蠔油和少許白糖，翻炒均勻，在普通飯碗中加入壹碗水，煮2分鐘，然後將豆腐放下燉，中途不時翻炒，收汁不到半碗時，加入蔥條翻炒幾下，品嘗味道和鹽度。喜歡多汁的朋友，可以加半碗水，慢慢煮。燉的過程中，汁液會變得略濃，不需要加澱粉勾芡。
喜歡的朋友趕緊收藏吧。
先在番茄底部劃十字刀，用開水燙壹分鐘左右。
第二，用手輕輕撕掉皮膚。
第三，然後切塊備用。
第四，豆腐清洗幹凈，切塊待用。
5.蒜末和蔥花切末備用。
6.鍋裏的油燒開，蒜末翻炒。
七、加入番茄炒至軟爛。
八、加入少許開水，加入切好的豆腐攪拌均勻。
九、加入適量鹽翻炒均勻。
十、小火煨10分鐘，記得中途翻炒，不然就糊了。
十壹、燉至粘稠，加入雞精和蔥花攪拌均勻後出鍋。
水稻開花
53分鐘前
將豆腐用水焯水，鍋裏的油燒熱，放入蔥花，用刀片翻炒番茄，然後倒入豆腐，加調料燉2分鐘。
將豆腐用水焯水，鍋裏的油燒熱，放入蔥花，用刀片翻炒番茄，然後倒入豆腐，加調料燉2分鐘。
妳好，我是柯佳的媽媽，很高興和妳分享這道菜！
練習步驟
1，準備2個西紅柿，1塊嫩豆腐，幾瓣蒜。
2.用刀在番茄頂部劃十字，放入大碗中，加入開水約2分鐘，然後撕去外皮，切成丁備用。
3、先用清水將豆腐嫩化，然後切塊備用。
4、大蒜切成粉，洋蔥切蔥花備用。
5、鍋內熱油，放入蒜末炒香，然後放入西紅柿丁翻炒出汁，再放入少許水，放入嫩豆腐塊翻炒均勻，放入少許鹽和糖翻炒均勻，加蓋小火煨5分鐘。
6、燉至湯汁濃稠，加少許水澱粉勾芡，鍋上撒少許蔥花。
首先，把西紅柿削皮，去籽，切成小塊。將豆腐切成丁水備用。
鍋裏放油，炒西紅柿(炒汁)，放豆腐，加少許糖、鹽、味精翻炒。想出鍋的時候放點蔥花就行了。簡單又好吃