裹上壹層奶粉，包上銀。
還有叫卷餅和雪花蛋糕的。
原味雪花蛋糕
公式:
45克無鹽黃油。
食用鹽1g
落基山白色棉花糖150g
55克全脂奶粉
原裝綜合螺母150g
蔓越莓幹15克
小圓餅幹(蔬菜口味)150g
原裝塗層奶粉:
50克全脂奶粉
可可雪花酥
公式:
40克無鹽黃油
食用鹽1g
落基山白色棉花糖150g
可可粉10g
50克全脂奶粉
原裝綜合螺母150g
蔓越莓幹15克
小圓餅幹(蔬菜口味)130g
可可塗層奶粉:
可可粉10g
50克全脂奶粉
抹茶雪花酥
公式:
40克無鹽黃油
食用鹽1g
落基山白色棉花糖150g
抹茶粉10g
50克全脂奶粉
原裝綜合螺母130g
蔓越莓幹15克
小圓餅幹(奶鹽味)120g
抹茶裹奶粉:
抹茶粉10g
50克全脂奶粉
生產方法類似如下:
1.首先，了解具體的制造步驟，準備所需的工具和原材料。
因為糖需要炒，所以所有步驟都需要壹氣呵成。
制作過程中避免烤焦牛軋糖，不然牛軋糖涼了就混不進去了。
2.將未加鹽的黃油和鹽加入厚底牛奶鍋中。
電陶爐小火加熱至完全融化，不需要燒開。
3.在黃油中加入棉花糖，保持小火。
用刮刀不斷按壓攪拌，畫圈直到棉花糖完全融化。
面團裏沒有白色的棉花糖顆粒，棉花糖稍微變黃是正常的；
4.然後將奶粉壹次性加入融化的棉花糖中。
壓拌至無顆粒，用刮刀撈起。牛軋糖的延展性和粘性說明牛軋糖已經做好了。
5.然後在牛軋糖中加入堅果和蔓越莓幹。
稍微攪拌壹下，倒入不粘金盤；
6.用刮刀把牛軋糖從刮刀上刮下來，
然後將餅幹全部倒入不粘金盤；
7.用刮刀鋪牛軋糖，上面鋪餅幹。
用手輕輕按壓，用牛軋糖包裹餅幹，
輕輕折疊，攤開，用牛軋糖包裹餅幹。
反復重復這個動作；
8.最後，借助於金盤的直角位置，
用手將雪花蛋糕折疊壓實，形成壹個3厘米高的整體雪花蛋糕。
兩面都要整形，壓平壓實，然後放在壹邊冷卻；(註:可可雪花酥和抹茶雪花酥的制作配方略有改動。添加奶粉時，需要分別添加可可奶粉和抹茶奶粉。兩種奶粉都需要過篩到沒有顆粒為止，其他制作步驟都壹樣。制作完成後，還需要將雪花酥徹底冷卻，切成小塊。在冷卻期間，將稍後包裹的抹茶奶粉和可可奶粉過篩備用。)
9.雪花酥完全冷卻後變得更結實。
可以用菜刀切成3厘米乘3厘米的小方塊。
然後裹上壹層奶粉，
雪花酥做好之後，可以在常溫下密封保存壹周。
小貼士:
1.翻炒棉花糖版牛軋糖，全程使用中小火，避免牛軋糖煎過頭；
2.無鹽黃油可加熱至融化，無需煮沸；
3.棉花糖需要完全炒熟融化後再加入奶粉；
4.雪花酥的成型要壓實，避免縫隙，剪出來會有壹些形狀不規則的洞。