當前位置:菜譜大全網 - 素菜食譜大全 - 有哪些好吃的減肥食譜?

有哪些好吃的減肥食譜?

很多女性朋友認為減肥就是要與美食隔絕。其實這是飲食減肥的誤區。因為生活中有很多好吃又有幫助的食物,減肥並不是說不能吃好吃的,而是要有選擇性的吃。那麽生活中有哪些好吃好喝的減肥書籍呢?有什麽好吃的?

1,有哪些好吃的飲食?

1,鹽烤秋刀魚

配料:秋刀魚、鹽、黑胡椒、檸檬汁。

練習:

1,秋刀魚去內臟鰓,洗凈瀝幹;秋刀魚上抹鹽,撒少許黑胡椒加少許檸檬汁腌制30分鐘左右;

2.用水洗凈魚的表面(腌制後會有血漬),用刀在魚身上劃幾刀;

3.把烤箱預熱到250度。烤盤墊上錫紙,塗上壹層油,腌制好的秋刀魚放在烤盤上;

4.在魚上撒點鹽,烤15-20分鐘至表面金黃(中間翻壹次),取出滴檸檬汁。

2.白菜蒸豆腐

材料:嫩豆腐200克,酸菜80克,香菜少許,調料:糖1湯匙,蒜末1湯匙,油1湯匙。

練習:

1,豆腐切成5*5厘米的大塊。

2.將白菜浸泡、洗凈、切碎,加入所有調味料拌勻。

3.將拌好的白菜平鋪在豆腐表面,放入蒸鍋,蒸15分鐘,撒上香菜。

3、涼拌白菜(6~8人)

材料:卷心菜絲1500g,洋蔥絲120g,胡蘿蔔1,蘋果1,酸奶240cc,沙拉60cc,柳丁汁3湯匙,糖1湯匙,白醋1湯匙。

練習:

(1)胡蘿蔔切絲,蘋果去皮去核,再切絲備用。

(2)將白菜絲、洋蔥絲、胡蘿蔔絲、蘋果絲放入大碗中拌勻。

對於肥胖的女性朋友來說,節食減肥是很值得驕傲的。只要堅持,就能把自己瘦下來,對於那些愛吃的MM來說也是最理想的。

2.有哪些好吃的減肥食品?

1.燕麥:具有降低膽固醇和血脂的作用是因為燕麥含有豐富的膳食纖維,這是其他谷類所沒有的。由於這種纖維容易被人體吸收,又因其熱量低,不僅有利於減肥,而且更適合心臟病、高血壓、糖尿病患者的食療需要。

2.玉米:富含鈣、磷、鎂、鐵、硒、維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素,還富含纖維。

經常吃玉米油可以降低血液膽固醇,軟化血管。玉米對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎、糖尿病有輔助治療作用。

3.洋蔥和大蒜:洋蔥含有環狀蒜氨酸和蛋氨酸等化合物,有助於溶解血栓。洋蔥幾乎不含脂肪,因此可以抑制高脂飲食引起的血液膽固醇升高,有助於改善動脈粥樣硬化。壹種從洋蔥中提取的大蒜素可以治療心血管硬化。大蒜能降低血清總膽固醇、甘油三酯和大蒜素的次生代謝產物β-脂蛋白亞甲基三硫的含量,能阻止血栓素A2的合成,故可預防血栓形成。大蒜還可以治療肥胖。

4.山藥:其黏蛋白可防止心血管系統脂肪沈積,維持血管彈性,預防動脈硬化;減少皮下脂肪沈積,避免肥胖。山藥中的多巴胺有擴張血管、改善血液循環的作用。此外,山藥還能改善人體消化功能,增強體質。如果過年消化不良,可以在山藥、蓮子、芡實中加入少許紅糖。

5.藻類:被稱為“海洋蔬菜”。海藻的顯著特點是低熱量、低脂肪,有些海藻還有降血脂的作用。海帶等褐藻富含膠質纖維,可顯著降低血清膽固醇。海藻中還含有許多獨特的活性物質,具有降血壓、血脂、血糖和抗癌的作用。

6.銀耳:銀耳和銀耳多糖能降低高脂大鼠血清膽固醇水平,有明顯的抗血栓作用。

7.土豆:具有很強的降低血液膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老、預防癌癥的作用。紅薯富含膳食纖維和膠質,可謂“腸道清道夫”。

8.芹菜:含有較多的膳食纖維,尤其是降血壓成分,還具有降血脂、降血糖的作用。

9.紅棗:多吃可以提高人體的抗氧化能力和免疫力。紅棗還能有效降低血液中的膽固醇和甘油三酯。

10.山楂:能強化和調節心肌,增加心室、心房運動幅度和冠狀動脈血流量,降低血膽固醇,促進脂肪代謝。