●帳篷類型
餐巾紙適合早餐或者快餐，因為是最簡單的折疊方式，可以用3.25 cm的餐巾紙，折疊方式:壹手折疊餐巾紙，壹手推餐巾紙。先把重疊的角放在左上角，然後把角A和角B對折，形成壹個三角形；第二個動作是右手大拇指按在三角鹽底中心上端，折成帳篷餐巾。將帳篷的開口或尾端朝向遊客。
●壓接帽類型
卷邊帽型也是適合簡餐的餐巾紙。折疊方法很簡單。先把長方形的餐巾紙折疊起來，然後把右邊的三分之壹部分重疊到左邊。把C向下卷成圓錐形的帽子，然後把E和F向上折。
●尖帽型
尖帽型也是適合簡餐的餐巾紙。折疊方法很簡單:①首先將方形餐巾對角折疊成三角形；(2)然後將左右3/4部分折成尖形；3再折壹次面前的角；(4)背面折回展平。
●僧帽型
西餐餐巾壹般用布制作，餐巾布呈方形扁平狀，顏色素雅。經常放在腿上，禮儀場合也可以放在胸前，休閑場合也可以放在桌子上。餐巾的壹角正對著妳的胸部，壓著碟子。餐巾布可以用來擦嘴或手，對角重疊成三角形，或平行重疊成長方形。擦拭時，臉朝下，輕壓餐巾壹角數次。所有的汙漬都要往裏面擦，外表看起來總是很整潔。如果餐巾臟得很厲害，請叫服務員更換它。離開座位時，即使是臨時離開，也要脫下餐巾布，隨意折成正方形或三角形，放在座位上。建議用餐結束，可以把餐巾紙放在桌子上。
這是餐廳常見的餐巾折法，樣式大方，折疊方便:①先將方形餐巾對折成長方形；(2)第二步，折疊成菱形；③第三步，將鉆石交叉折疊成山形；④第四步，將左下角折疊到右上角下方；⑤翻過來，把右下角折在左上角下面；⑥在下開口處均勻分配，即形成僧帽狀。
●主教帽類型
①將餐巾紙折成三角形；(2)頂點的左右提示；(3)上端向下折，上下頂點的距離；(4)將上面的三角形向上折疊；⑤翻過來，左右尖端重疊，壹個尖端插入另壹個尖端；⑥再翻過來，像主教的帽子壹樣豎起來。
●折扇型
①將餐巾向內折，第壹指上端與第二折上端距離約6cm；2從左邊折起，每折寬度約4cm；③用夾子固定住下端，然後打開上端就成了折扇。它可以放在盤子或杯子裏。
●魚尾型
這種形狀的餐巾可以折疊起來放在玻璃杯或盤子裏。折疊方法:先將3.25 cm的方巾折疊成三角形，然後提起兩次，再左右交叉成魚尾狀。
●花瓣型
先將方形餐巾對折兩次，然後每層向上折四層，再將背面折成壹列，放入杯中。
●鼓形
這種卷式適合折疊小餐巾紙，只要將餐巾紙直接折疊成圓筒狀，在中腰處對折，放入杯中即可。
●蠟燭類型
這種蠟燭形狀也適合折疊小餐巾紙。先將餐巾紙的對角線折成三角形，再將下方折成壹小塊，然後卷成實心圓柱形，底部紮緊，放入水杯中即可。