糖橙的食用價值
1、常吃糖橙可防癌:
壹個中等大小的橙子可以給人提供壹天的維生素C,提高身體抵抗細菌入侵的能力。橙子能清除對健康有害的自由基,抑制腫瘤細胞的生長。在所有水果中,柑橘含有最高的抗氧化物質,包括60多種黃酮類化合物和17類胡蘿蔔素。黃酮類化合物具有抗炎、增強血管和抑制凝血的作用。類胡蘿蔔素有很強的抗氧化作用。這些成分使橘子更有效。
2、少吃糖橙,少膽結石:
橙子的維生素C含量很高,壹直是很多人喜愛的水果。但是對於女性來說,多吃橘子有壹個意想不到的好處,就是降低膽結石的發病率。
3.糖橙又稱“黃果”、“金環”,可分為酸、甜兩種。飽餐壹頓後,喝壹杯酸橙汁,可以解除油膩,消食化滯,解渴醒酒。
它的果肉酸甜適中,香氣濃郁。糖橙含有維生素A、B、C、D、檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分,維生素P、C能增強毛細血管的韌性。果膠可以幫助脂類和膽固醇盡快排出體外,減少外源性膽固醇的吸收,因此具有降血脂的作用。橘子性酸、性涼,有行氣化痰、健脾暖胃、助消化、增進食欲的藥用功效。在發達國家,他們追求天然食品,講究原汁原味,不加任何水,經常把橙子做成果汁,是每餐必不可少的上等飲品。橘皮又稱黃皮,除果肉中的成分外,還含有胡蘿蔔素含量。
4、糖橙減肥:
橙子被稱為“治病好果”,富含維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮苷、醛類、醇類、烯類等物質。橙子富含纖維,熱量低,含有天然糖分,是替代正餐或糖果、蛋糕、餅幹等甜食的最佳選擇。愛吃甜食又想減肥的人,可以吃橘子來滿足對甜食的渴望。此外,橙子富含纖維,含有天然糖分。
糖橙食用方法介紹
練習1
材料:兩個橙子,15g魚膠粉。
輔料:糖5克,橙汁300克。
練習:
1,準備兩個橘子
2.切成兩半
3.挖空橙子裏面的果肉。
4.將橙汁倒入壹個小鍋裏。
5、糖和吉利粉充分混合。
6.倒入橙汁中
7.煮沸橙汁
8.用篩子過濾,冷卻至流出。
9.倒入空橘子,冷藏三個小時以上,取出切片食用。
練習2
材料:1個橙子,38°米酒350ml。
輔料:冰糖適量
練習:
1.將橙子洗凈,表面撒上鹽,搓幹凈。
2.將橘子表面的水擦幹,去皮,將橘子皮切絲,將果肉劈開。
3.在玻璃容器中加入果肉、橘皮、冰糖,倒入米酒,密封。
吃太多糖橙會生氣嗎?
糖糖橙子壹般吃了不會上火。糖糖橘子味甘,性涼。它們有生津止渴、開胃降氣的功效。吃了會上火,有壹定的降火作用。它們還富含維生素C、類胡蘿蔔素、膳食纖維等營養成分,對人體非常有益。
褚橙是糖橙嗎?
褚橙屬於糖橙的壹種。
雲南褚橙:冰糖臍橙的壹種,雲南特產橙子,以味甜、甜中微酸著稱。
麻陽糖橙:肉嫩,味甜,香爽,色香味俱佳,汁多。