21天飲食是否科學？21天減肥法是網上非常流行的壹種快速減肥方法，主要是通過嚴格的飲食控制來達到減肥的效果。很多人認為21天的飲食是相當有效的，但是突然的大量節食也可能導致身體的損傷。
21天減肥法是在21天內，通過控制飲食的量和種類以及進食的時間來達到減肥的效果，不依賴藥物或運動。21天* * *分為三個階段，即前三天禁食，中間八天果蔬餐，最後10天六成全飲食。但這種減肥方法會有副作用，壹定程度上影響健康，要慎用。
為了擁有令人印象深刻的身材，很多人選擇盲目節食，比如21天節食，卻不知道突然大量節食，體重減輕，而體內的激素卻紊亂了。這樣壹來，她們體內的雌激素水平就會迅速下降，人就會變瘦，嚴重的時候月經可能就沒了。在醫學上，這種閉經被稱為減肥閉經或減食閉經。
這種方法雖然能在壹定程度上幫助減肥，但是不科學，不健康。最好的減肥方法是通過運動和飲食控制來減肥。所以建議選擇壹項自己比較喜歡的運動，做好日常飲食控制和低熱量飲食，並堅持下去，才能有效減肥。
21天減肥法的原理是什麽？短時間內，不吃東西，只喝水，不攝入熱量，真的可以快速減肥。適合急於減肥的女生(註意不要減掉體脂)，但是使用21天飲食的同學可能會有壹系列的副作用。21天的飲食可以讓妳瘦壹些，但是妳減掉的肌肉肯定比脂肪多，最終妳肯定會反彈。
嚴格執行21天，壹般會瘦15斤左右。如果不到21天就達到理想體重，可以提前結束，進入正常飲食。記住不要暴飲暴食。只要飲食均衡，就能保持體重。如果有反彈，2個月後可以再做這個方法。
過度控制食量會使體重下降，但21天的飲食會使體內水分和肌肉減少。人坐著不動的時候肌肉也在消耗熱量，而用21天飲食法減掉肌肉的結果就是妳的肌肉少了，所以妳消耗的熱量也少了。吃了和以前壹樣熱量的食物就胖了，真是悲劇。
21天飲食的危害1、營養不良
21天飲食，通過禁食和嚴格控制膳食熱量來減肥，會導致營養攝入不足。維生素、礦物質、纖維等。都是保持身體健康不可或缺的營養素。營養不良會讓減肥變得更加困難。
2.體重反彈
低熱量飲食，短期減肥確實有效，但如果這種飲食不能長期堅持，那麽只要恢復原來的飲食，體重就會反彈，變胖。
3.新陳代謝緩慢
當人攝入的熱量和營養不足時，肌肉就會開始分解，肌肉才是真正的燃脂者。減肌肉就是減少日常熱量消耗，最終導致減肥後肥胖。
4、無精打采
低熱量飲食不能給大腦提供足夠的能量和營養，會導致頭暈、乏力、無精打采、情緒低落。只有滿足不間斷的營養供給，才能保證身體機能的正常運轉。