更新1:我結婚了。...
,為您提供壹個D簡單又美味。
1)嶽氏香茅雞翅
用醬油,鹽,糖,玉米粉,胡椒和香茅(市場上賣的,切碎)
腌制壹夜,中火撈出,炒香。
2)涼拌沙拉
買盒裝豆腐,加醬油糊,木魚,皮蛋。
結束了。
3)蒸滑蛋
比例2
更新1:我結婚了。...
,為您提供壹個D簡單又美味。
1)嶽氏香茅雞翅
用醬油,鹽,糖,玉米粉,胡椒和香茅(市場上賣的,切碎)
腌制壹夜,中火撈出,炒香。
2)涼拌沙拉
買盒裝豆腐,加醬油糊,木魚,皮蛋。
結束了。
3)蒸滑蛋
比例2雞蛋:1碗雞湯
混合均勻,過篩。
將6分鐘的水蒸大約6分鐘。
* *用保鮮膜包好,蒸幾天。
4)油煎豆腐
買硬豆腐,切成厚片,用鹽腌1分鐘。
用中火煎至金黃色。
用醬油、鹽、糖、玉米粉和雞粉煮壹個汁,澆在面條上。
5)肉醬意大利面
意大利面條是在包裝上煮的
買壹包雞肉香腸,然後切片炒香。
加入超市賣的肉醬煮熱意大利面就完成了。
選擇還是很多的~
妳可以去下面的網頁再讀壹遍。希望能幫到妳~
. myblog.yahoo/joyho-blog,參考:。玉米、四季豆、胡蘿蔔(清蒸或油炸,少油少鹽)。
先將胡蘿蔔(三至四條)洗凈切塊,然後將玉米(壹碗)和青豆(壹碗)洗凈放入盛有少許鹽、胡椒粉和食用油(可選)的盤中,再放入電飯煲或鍋內,通過冷凍水蒸熟(不用燒開熱水)。炒的話壹定要加1到2勺食用油和壹點凍水炒至熟,然後上桌。
2.斜紋魚丸或香菇、小米綠豆瘦肉餅(以清蒸為主)+大白菜、西葫蘆或鹹菜(帶黃芽白)或西蘭花(以油炸為主,少油少鹽)
絲魚丸:在市場/超市可以買到8-10美元的絲魚丸(不加任何調料)。洗手把鯪魚肉、1茶匙鹽、2茶匙玉米粉/玉米粉和少許胡椒粉放在壹個大碗裏拌勻,然後用力“撻”成魚膠(整塊的時候比較“幹凈”,吃的時候也不會太松)。然後放入電飯鍋或鍋裏,通過冷凍水蒸(不用燒開熱水就放進去)。
香菇玉米綠豆瘦肉餅:在市場/超市可以買到8-10美元的瘦肉。先將香菇(7-8)洗凈切塊,然後將玉米(1碗)和青豆(1碗)洗凈,與香菇和切好的瘦肉壹起放在壹個盤子裏,盤子裏有1茶匙鹽、2茶匙玉米粉/玉米粉、少許胡椒粉和米酒,拌勻後壓實,放入電飯煲或鍋裏,用冷凍水(不用燒開熱水)放進去
2007-12-316:44:13補充:
3.用三絲(胡蘿蔔絲、西葫蘆絲或鹹菜絲(帶黃芽)或西蘭花絲)炒四季豆(以炒為主,少油少鹽);4.用金針菇+大白菜或腌瓜或鹹菜(帶黃芽)或西蘭花(以炒為主,少油少鹽)炒魚片(先蒸)。然後把金針菇(1到2根)洗凈,和炸好的魚片壹起放入鍋裏,加入少許鹽、胡椒粉和1到2湯匙食用油,加少許冷凍水炸至熟。上菜。
補充說明:
5.胡蘿蔔雞肉腸(切片)香菇(蒸或炒,少油少鹽)先將胡蘿蔔(三至四條)和雞肉腸(三至四條)洗凈切片,然後放香菇(7至8個)(65,438+0茶匙鹽,65,438+0茶匙玉米粉/玉米粉,少許。6.青豆煮白魚蛋/墨魚球/鰣魚球/火腿球/炸魚片(雞蛋)(以油炸為主,少油少鹽)
補充說明:
7.妳可以在市場/超市買到8-10美元的瘦肉。洗凈,切片,用1茶匙鹽,1茶匙玉米粉/小米粉,少許胡椒粉和米酒混合在壹個大碗裏,放入電飯煲或鍋裏,通過冷凍水蒸(不用燒開熱水)。然後放入鍋內,加入1至2湯匙食用油,加入少許冷凍水煎至熟,即可食用。以上菜肴可配糙米、紅米(或白米)、米粉、意大利面、烏冬面、糙米粉(或米粉)。
補充說明:
除了小米、四季豆、胡蘿蔔、菜心、西葫蘆、鹹菜(帶黃芽白)、西蘭花外,還可以選擇土豆、茄子(矮瓜)(以蒸為主)、花菜(或西蘭花)(以炒為主,少油少鹽)。
補充說明:
父親每次用整塊豆腐做鰣魚肉,都會先把豆腐放在2茶匙熱水裏(水溫要稍微熱壹點,不要太溫,整塊豆腐壹定要蓋好)靜置10分鐘,然後拿起來用幹凈的毛巾輕輕擦壹下水,再切成塊(那樣的話,不管是煮(炒)、煎、炸都不容易爛)。跟著他,洗幹凈手,把鰣魚肉、1茶匙鹽、2茶匙玉米澱粉/玉米粉和少許胡椒粉放在壹個大碗裏,然後用力“撻”成魚膠(整體的時候比較“幹凈”,吃的時候不會太松)。之後他在沖泡魚膠之前,在豆腐面上塗抹了1茶匙的玉米澱粉/玉米澱粉(可以挖壹點豆腐面來塗抹玉米澱粉/玉米澱粉)。接下來,加熱2湯匙食用油,將豆腐餡的鰣魚肉煎至金黃色,然後翻過來煎另壹面。魚煎好後,用牙簽插在中間,拔出來。妳可以把它放在盤子裏而不粘它。
補充說明:
炸的話,壹定要先把鍋裏的食用油加熱,再炸豆腐,把鰣魚肉泡熟,金黃即可。蒸豆腐釀鰣魚肉可以放在電飯鍋或鍋裏,通過冷凍水蒸(不用燒開熱水)。希望以上做法能幫到妳!,
蒜蓉黃油雞翅
材料
雞翅
姜汁
魚露/肉汁
辣椒
面粉/面粉
10件
1茶匙
3湯匙
壹點
壹點
蒜末
黃油
糖
鷹玉米粉
6片花瓣
3湯匙
1茶匙
2茶匙
工作方法
雞翅洗凈後,瀝幹水分。
加入姜汁、魚露、糖、古月粉、鷹玉米粉腌制約15分鐘。
雞翅蘸少許面粉/玉米粉,用武火煎壹會兒,再用文火煎至金黃色,瀝幹油。
燒熱紅鑊,加入牛油,爆香蒜頭(小心容易燒焦),將雞翅放回鑊內,立即上碟。
.地理城市/898/中國
圖片參考:home.kimo/lini168/pic/2623
蒜茸蝦
(英語)
材料:
草蝦300g,蒜6片,蔥2片。
調料:
1湯匙酒,2湯匙蠔油,1/2茶匙糖。
1小勺香油,少許胡椒粉。
練習:
圖片參考:home.kimo/lini168/seafood/ball
將草蝦的須剪去,洗凈,然後從背部或頭部切開。
圖片參考:home.kimo/lini168/seafood/ball
只留下壹小塊蝦尾,然後用叉子叉起蝦,蝦尾朝上排入盤中。
圖片參考:home.kimo/lini168/seafood/ball
大蒜去皮,洗凈切碎,然後加入所有調料拌勻,澆在蝦面上。
圖片參考:home.kimo/lini168/seafood/ball
蓋上保鮮膜,放入電飯煲中加入1杯水外鍋蒸至開關跳開。
圖片參考:home.kimo/lini168/seafood/ball
撕下保鮮膜,撒上蔥花。
備註:
圖片參考:home.kimo/lini168/seafood/ball
如果用的是凍蝦,頭、尾、殼都是黑色的,質地結實,完好無損。
掉下來的蝦新鮮度高,去頭的蝦不適合蒸。
圖片參考:home.kimo/lini168/seafood/ball
由於蒸蝦只需要5分鐘,如果是在米粉上蒸,就去
在鍋裏煮需要五分鐘以上,所以煮過頭會使蝦肉
太老太硬不好吃,單獨蒸,或者飯快好了再放進去。
圖片參考:home.kimo/lini168/seafood/ball
蝦蒸好後要立即取出,不要留在電飯鍋裏保溫。
home . kimo/lini 168/seafood/s226
蒜蓉培根蒸扇貝(轉載)材料:扇貝5只;培根,大蒜,紅辣椒,?花和花生油適量。調料:鹽、味精、紹興酒、香油、胡椒粉都很小。做法:1。將臘肉切碎,放入鍋中煸炒,瀝幹油備用。2.用小刀取出扇貝的壹面,除去汙物,洗凈備用。3.將炒好的臘肉、蒜末、紅椒和所有調料均勻撒在扇貝上,撒上花生油;鍋裏蒸了撒?花是瞬間的。小貼士:扇貝最好蒸和煮。常見的菜如“粉絲蒜蓉蒸扇貝”、“金銀蒜蓉蒸扇貝”等也是醬烤。做扇貝的時候要註意火候,火候過了就會變形,所以保鮮很重要。這道菜很好吃,選臘肉是因為搭配了大蒜,味道更刺鼻。
lady . at next . c om/forum/share _ list。cfm?x = y & amptopic_id =24457。pagenum=6 8
蒜蓉魷魚
材料:魷魚仔
調料:蒜拌勺,芫荽碎,醋。
& ampn bsp精力
& ampn bsp& ampnbs p;四湯匙,將所有材料混合均勻後放下。
& ampn bsp青蔥
& ampn bsp& ampnbs p;在光盤上。半天配芥末和辣醬,上壹小碟。
& ampn bsp八個角度
& ampn bsp& ampnbs p;走吧。
& ampn bsp水
& ampn bsp& ampnbs p;鹽
練習:
& ampn bsp將魷魚的外皮撕下,洗凈,放入開水中壹分鐘,撈起,用清水洗凈,瀝幹。
& ampn bsp將調味鍋燒開,放下魷魚,煮五分鐘,撈起,放涼,裝盤。安排魷魚須增加&;n bsp太美了。
& ampn bsp應該是涼拌食用,但大蒜可以配醋或日式芥末辣醬食用。
library . taiwa n school/cyber fair 2004/c 0424500176/theme _ 4
姜蔥炸蝦
驅寒保活力。
圖片參考:食品編號1/菜單/存檔/食品-TT-食譜/圖片/食品-TT-20000131A-e 01。
材料
半斤鮮蝦
少點洋蔥,多點承諾
姜膏1茶匙
梅吉縣江油許劭
鮮蝦——含有蛋清、脂肪、碳水合物、礦物質、維生素A、B 1、B 2和煙酸等。,能益氣健胃,溫腎壯陽。
洋蔥——含果糖、維生素B 1、B 2、C及少量維生素A,能發汗、祛風、消腫、解毒。
生姜——主要成分含有姜酚、姜酚、冰片、姜酚等揮發油,具有發汗解表、散寒、溫中止嘔、化痰的功效,可治風寒、解除鳥獸肉毒中毒。
工作方法
鮮蝦切去須和腳,去腸,瀝幹水,大沸油瀝油待用。
姜磨碎,洋蔥切丁備用。
鍋裏放2大勺油,放入姜蔥爆香,放入蝦仁和美味醬炒香。上菜。
娃娃面,煎蛋,燙油菜,煮香腸等。
借本食譜,回屋慢慢學la。