妳和哪種蔬菜有關系？
生菜。生菜，生菜，生菜都是生菜。油麥菜也被稱為油生菜和香料生菜。萵苣為菊科植物，原產於地中海沿岸。壹年或兩年生草本植物。須根系，莖短，乳白色，互生葉，長圓形至披針形，全緣至羽狀深裂，基部有披針形葉耳，抱莖，微苦或無味，頭狀花，黃花。發芽生長的最適溫度為65，438+00 ~ 25℃，說明人喜歡充足的陽光，但如果太過遮蔭容易白長，對土壤的要求也不嚴格，所以以疏松肥沃的土壤為好，種植時要保持土壤濕潤。
油麥菜的營養價值；
營養價值
富含維生素A、維生素B1和維生素B2，還含有鈣、鐵、硒等多種不可缺少的微量元素。優麥菜營養豐富，口感鮮嫩，生吃熟吃都可以。是生食蔬菜的上品，有“鳳尾”之稱。
油茶還富含抗壞血酸和葉酸。抗壞血酸能刺激人體造血功能，促進血液中膽固醇的轉化，降低血脂。葉酸可以保護心血管系統。油麥菜的鈣含量比生菜高近壹倍。油麥菜更適合素炒或涼拌。它們又嫩又脆，又香又好吃。
療效
1，清肝利膽和胃
優邁菜可以刺激消化液的分泌，促進食欲，改善肝功能，有助於抵抗風濕性疾病和痛風。
2、利尿
優脈菜含有甘露醇等有效成分，具有利尿、活血的作用，有利於利尿、降低心房壓力，對高血壓、心臟病患者極為有益。
3.冷靜下來，安撫神經
萵筍中含有萵筍，有鎮靜作用。經常食用有助於緩解緊張情緒，幫助睡眠，改善神經衰弱。
4.降低血脂
優邁菜的纖維比較多，可以消除脂肪，降低膽固醇。是高營養低熱量的優質蔬菜，也是減肥的好選擇。
關於生菜:
生菜的俗名為生菜葉，又叫鵝毛生菜、搗碎生菜、萵苣，屬於菊科萵苣屬。為壹年生或二年生草本作物，葉長倒卵形，密集白菜狀，可生吃，脆爽，微甜。
生菜原產於歐洲地中海沿岸，由野生品種馴化而來。古希臘人和羅馬人首先吃它。
萵筍傳入我國已有很長時間，在東南沿海，尤其是大城市郊區和兩廣地區廣泛種植。近年來，種植面積迅速擴大，生菜也從賓館、飯店走進了尋常百姓家的餐桌。
生菜營養豐富，包括大量的β-胡蘿蔔素、抗氧化劑、維生素B1、B6、維生素E、維生素C、大量的膳食纖維、鎂、磷、鈣等微量元素和少量的鐵、銅、鋅。加強蛋白質和脂肪的消化吸收，改善腸胃的血液循環，可以常吃生菜。
營養價值:
生菜含有幹擾素誘導劑，能刺激正常細胞產生幹擾素，抗病毒，提高人體免疫力。
生菜中含有壹種叫原兒茶酸的物質，對癌細胞有明顯的抑制作用，特別是在抵抗胃癌、肝癌、大腸癌等消化系統癌癥方面。
生菜中的維生素E和胡蘿蔔素可以保護眼睛，維持正常視力，緩解眼睛幹澀和疲勞。
生菜含有豐富的維生素C，有壹定的美白作用。
萵筍中的膳食纖維等營養成分含量很高，經常食用可以消除多余的脂肪，所以萵筍有瘦身萵筍的美譽。