1、喝鮮榨果汁的危害
1、鮮榨果汁熱量高，易使孩子變胖
壹杯果汁是凝聚了多份水果的糖分而成的，按同等分量來計算，果汁的熱量甚至會超過汽水的熱量，壹杯鮮橙汁含112卡路裏，蘋果汁含114卡路裏、葡萄汁含152卡路裏，而同樣分量的可口可樂含97卡路裏，百事可樂含100卡路裏。可以看到果汁的熱量竟然超過被人們普遍認為熱量較高的汽水。如此濃縮多個水果營養的果汁，孩子經常喝很容易變胖，而且還會使孩子偏愛甜食，增大小兒患肥胖癥的風險。
2、鮮榨果汁含果糖高，不利心腦血管
果汁中大量的果糖非常容易被肝臟轉化為脂肪，大量果糖攝入會增加患心臟病和2型糖尿病的幾率。經研究發現，每天攝入果糖超過74克，會大大增加血壓升高的風險。
3、提高糖尿病的患病率
吃完整水果的優勢在於，其中大量的膳食纖維“騙過”我們的大腦，不再覺得饑餓，於是肝臟減少制造葡萄糖，糖耐受和胰島素敏感度升高，降低了糖尿病風險。相比新鮮水果，鮮榨果汁中膳食纖維和果膠損失最大。其中果膠有助於控制血糖和血脂，而膳食纖維不僅有助於防止便秘和預防結腸癌，還能降低血清膽固醇，減低冠心病風險。另外，損失這兩種營養素還使果汁的飽腹感降低，讓人不自覺地多喝幾杯，鮮榨果汁中含大量天然糖分，能量密度和含糖量並不低，從而提高了患上糖尿病的風險。
4、過量果汁會導致兒童貧血
嗜飲果汁飲料兒童的體格發育呈現兩極分化，要麽過瘦，要麽過胖。由於果汁中糖分含量過高，兒童飲用後可從中獲得不少熱能，從而影響進食正餐。長此下去，必然造成蛋白質、某些維生素、礦物質和微量元素攝入不足，影響體格和智力發育。
5、果汁容易導致脹氣
果汁含果酸，長期飲用果汁，會導致孩子胃部自身分泌的胃酸減少，影響食物的消化；另外，果汁含有高濃度糖分，由於孩子的消化系統未完善，無法吸收裏面的糖，會導致嬰兒腹內氣體凝聚不暢。
2、鮮榨果汁如何飲用
1、要丟掉鮮榨果蔬汁的泡沫
我們用榨汁機榨好的果蔬汁上面都會有壹層厚厚的泡沫，壹般我們都會因為它沒有味道，甚至看起來不是那麽的好看就浪費掉了。而醫學研究證明，這層泡沫中富含酵素，酵素對人體是很有好處的，比如抗炎抗菌，凈化血液，增強免疫力等，但是這種酵素卻是很容易就散掉了，只有盡快的喝完才能保證其活性。
2、海綿層不要扔
橘類的水果表面都有壹層白色的海綿層，把它留下柑橘類的水果，比如橘子、橙子、柚子等等，剝掉外皮之後裏面都有壹層白色的海綿層，它富含維生素C和生物黃酮素，是對人體很有營養的。
3、榨完後的果蔬汁要馬上飲用
為了讓果蔬汁中的營養成分不流失，應盡快飲用，如果飲用不完，可以存入冰箱，但不可以超過24小時。
4、不要用鋁制容器盛放果蔬汁
隨著大家養生意識的提高，大家都了解鋁壹旦攝入體內，便很難排出，直接損害腦神經細胞，讓人反應遲鈍，記憶力下降，而鮮榨果蔬汁中的檸檬酸，果酸都能促進人體對鋁的吸收，因此切記不要用鋁制品來盛放果蔬汁。