盡管如此，敏感而勤奮的村姑還是找到了春天的痕跡，喊來了朋友和同伴，笑著奔向陽坡和溝渠。
春雪融化後不久，地面霧氣彌漫，陣陣新鮮的魚腥味讓人感到舒適和興奮。
天空的藍色也是清新純凈的，不是很濃但是恰到好處。壹縷白雲似乎不在，像壹個頑皮的娃娃不小心在藍布上抓撓。
在山坡溝壑上的枯草中，壹團團柔軟而脹鼓鼓的黑色東西正等待著村姑的小媳婦。
那個黑軟的東西就是大地之耳，壹個很有詩意的名字——大地之耳！
只是在我的家鄉隴東，人們叫耳柔或者軟。
節氣雨過後，壹兩場毛毛雨濕潤了先前幹枯的耳朵，就像芯片的耳朵，很快就鼓脹起來，攪動著大姑娘小媳婦的心。
人們喜歡銀耳的原因是它的味道和口感很特別。
漫長的冬季過後，以酸菜、泡菜為主的時候，人的食欲下降，味覺衰弱，渴望壹種新鮮的味道來改變自己的口味，於是銀耳就及時出現了。銀耳，又名銀耳、銀耳、銀耳、銀耳。
銀耳色、味、形俱佳，口感好。像木耳壹樣脆，但比木耳更嫩；比如粉條比較軟，但比粉條脆，潤而不滯，滑而不膩，有壹種獨特的爽口感。
銀耳緊貼地面，緊貼荒地、巖石和草地周圍的土壤表面。
形似黑木耳，波狀片狀，藻體富含膠質。
晴天天氣幹燥時，藻類失水萎縮，呈褐色或近黑色片狀；雨天或濕度大時，藻類遇水膨脹，肉質呈橄欖片狀。黑木耳對自然環境的耐受性很強，能耐受高溫少雨、強太陽輻射、大風和幹熱風等。多雨潮濕的氣候有利於其生長，但過於潮濕則不利於其生存。
黑木耳對土壤沒有嚴格的要求，在許多高等植物無法生存的貧瘠土壤中也能生長，但它更喜歡陽坡和地勢較高的山頂，而不是窪地和陰坡、谷底。
小時候看著村裏的姐妹、弟媳提著籃子去陽山坡窪摘穗，就叫上幾個夥伴，也提著小籃子，喊著歌謠:“羊糞蛋變軟，芨芨草該看了”，趕到襄陽坡窪參加摘穗。
只是我們浮躁，無法耐心的去尋找和拾起。籃子裏松軟的地面和草屑差不多壹半壹半，我們媽費了好大勁才挑回來洗幹凈。
經過多次淘洗，挑選好的黑木耳只能洗到盆底沒有壹點泥沙，否則不僅會毀了牙齒，還會影響人們飽餐的胃口。
銀耳的吃法很多，有炒、涼拌、蒸餾、燉、煲湯等。
我們享用木耳的方式主要有兩種:蒸木耳饅頭；或者用耳朵煲湯。
土豆地瓜小籠包不僅讓娃娃們流口水，也讓大人經常吃。
銀耳熬制的湯，讓平常令人擔憂的玉米面或蕎麥面成為最好的美味。每個人都滿心歡喜，鼓著肚子，壹個接壹個地打嗝。無論是包子還是攪拌面團，人們都貪吃地耳的清香和酥脆。
成年後，自己撿耳朵的機會少了，但每年早春，都要去菜市場找賣耳朵的阿姨或嫂子。當我的耳朵恢復時，我的妻子會很忙，我可以享受春天的味道。
幾年前，有壹次在朋友家吃炒雞蛋。哎呀，味道簡直太棒了，我只能理解它。要不是我自己嘗過，我都不知道地球上還有這麽好吃的東西！
蟄後春雷滾滾，沒幾個人接耳。據老人說，被蟄後耳朵變成了蟲子，不適合吃。
這樣，地球的耳朵就傳達了春天的信息。蟲醒，萬物花開，使者自然躲。(當地文遠，劉傑供稿)