問題二:求適合農村農民的豆腐渣保存方法!保存壹年的方法。風幹和冷藏。
問題三:豆渣如何發酵成花肥?取壹個塑料大油鍋,放上豆渣,加水,蓋上蓋子。妳最好加點桔子皮去腥。
最好發酵壹年以上。
1,主要用翻過來的老土。舊土曬幹、碾碎、過篩,最好的土留下來用。以下簡稱:老土。2.準備壹些疏松蓬松的優良種植材料,如椰糠、泥炭土、腐殖土等。如果妳的老土本身含有大量腐殖質,而且比較蓬松,直接用老土就好了。壹定要曬幹。越幹燥越好。以下簡稱:覆土。3.拿壹個陶罐(因為陶罐的壁可以吸水,可以滲水。蓋上底孔,再鋪壹層覆土,約3~5cm厚。4.將豆渣放入較大的容器中,加入老土拌勻,簡稱豆渣土。豆幹1份左右,老土2份(註:不是豆渣1份,是豆幹)。關鍵是要把握好幹濕度,越濕越好,但壹定不能有水分分泌。(說清楚不容易。比如把拌好的豆渣土用紗布包起來掛起來。不管拓也有沒有滴水,越濕越好。)如果有水滲出,最後會從泥盆底部漏出來,會很臭。花友試壹次就知道了,妳也不用真的用紗布。5.將混合好的豆渣土倒入泥盆中,均勻鋪在覆土上,然後壓實。6.最後鋪壹層覆土,厚壹點,不臭。下次取出覆土,加入新的豆渣土,再蓋上,直到盆滿為止。註意盆的表面至少要有3~5cm的覆土,是用來封閉異味的,而且壹定要幹燥蓬松。如果是濕的,會有異味,應該更換。我的老土比較蓬松,所以沒有用專門的覆土。第壹次加豆渣土後,我直接用老土蓋盆,下次再把老土倒掉,用之前豆渣土的壹些濕土拌新豆渣,再用老土蓋盆。三或四個月後(取決於溫度),移除覆蓋土壤進行檢查。如果豆渣土比較幹(很容易挖出來,比較散,不會結塊),沒有強烈的氣味(可能會有壹些氨味),此時也差不多了。妳可以把它完全倒出來,做成壹個大袋子備用。如果還是濕的,蓋上蓋子繼續漚。註意,如果過了頭,會形成壹整塊,比較硬,需要費點力氣才能弄碎。我壹般都是倒掉,打散,然後用水噴濕(在我手裏能結成壹團,壹扔就全碎了),放盆裏再泡壹個月。
妳同意嗎?如果有幫助,可以采納嗎?O(∩_∩)O謝謝
問題四:豆腐渣能養牛嗎?豆腐渣是豆腐加工的副產品,營養豐富,其中粗蛋白29.8%,無氮浸出物34.2%,粗脂肪8.8%,鈣0.97%,磷0.45%。是養牛的好飼料。如果飼養方法不當,不僅起不到作用,還會產生副作用,造成牛的營養不良、腹瀉,甚至中毒死亡。
所以用豆腐渣做飼料要講究科學!
1.豆渣是蛋白質的殘渣,所以壹定含有少量的酶。煮熟後高溫會使酶活性喪失,基本不值錢。而豆渣中有三種抗營養因子:胰蛋白酶抑制劑、致甲狀腺腫因子、凝血因子和三種抗營養因子。其中,胰蛋白酶抑制劑可阻礙牛對蛋白質的消化吸收,引起腹瀉,影響生長。牛壹的腹瀉導致奶牛體重下降,並免費餵養它們。
2.養牛有兩種方法:
方法壹:餵豆腐渣時混合6%的小蘇打、壹些草料和定量的精料。豆渣的重量與日俱增。讓它自由進食,牛也不拉肚子。
方法二:豆腐渣被牛吃了。發酵方法:豆腐渣70%,玉米粉15%,麥麩15%。含水量可以控制在50-70%。混合後壓實蓋章,然後密封發酵。2-10天(視溫度而定)後,可餵以輕微的酒香或酸味。剛開始使用時,建議將最上面的薄白層丟棄,每次取料後立即重新密封,防止腐敗變質。
3.餵牛要註意:
(1)發黴變質的豆腐渣壹定不能用。豆腐渣中含有大量的水分,時間長了會使壹些有機酸分解變質。有些養牛的朋友壹次帶好幾噸回家。如果不是大型豆腐廠,很少有壹次性這麽多豆腐渣的,難免會出現前幾天的情況。如果帶回家時溫度高,豆腐渣很容易變質。所以建議牛友在購買豆腐渣的時候壹定要看仔細,根據自己的需求進行購買。
(2)飼料多樣化。不要因為豆渣太多太便宜就全餵了。這是不可取的。飼料要多樣化,壹些草,青儲飼料,壹些精飼料。改善適口性,先飲後食,先粗後細,促進多食。
(3)不要過量進食。如上所述,吃太多豆腐渣容易引起消化不良和腹瀉。所以壹定要控制量,要經常觀察牛的糞便,壹定要保證腹瀉不流行。
問題五:豆渣作為肥料放入土壤中能提供哪些養分?豆渣加入微生物菌劑可以發酵成生物有機肥,發酵分解後可以直接作為肥料給田地施肥,因為豆渣本身就很有營養!發酵堆肥也很有效!可以試試!發酵肥料含有壹定量的氮、磷、鉀和有機成分,其中豆渣發酵肥料富含氮,魚發酵肥料富含磷,有利於植物的生長發育和花芽分化。
問題6:在土地上放豆腐渣可以養地嗎?豆腐渣是豆腐加工的副產品,營養豐富,粗蛋白含量可達25%-30%。豆腐渣與黃土混合可形成營養豐富的土壤肥料,可作為植物生長的有機肥料。用豆腐渣制作土壤肥料的步驟:
1,找壹個有蓋的盒子或者桶,塑料的或者金屬的,底部沒有孔。
2.將豆渣和普通黃土按照大於1:1的比例混合均勻。註意混合均勻。加水的量要控制在手中成團,用手輕輕壹拉就散開的程度,不能濕,不能渾。
3.拌勻抹平表面,然後鋪壹層幹土,再蓋上。期間不用擔心。夏天可以用兩個月左右。
豆腐渣是制作豆腐時,將果肉汁液過濾後剩下的殘渣。豆腐渣是膳食纖維中纖維素最好的,被稱為“大豆纖維”。
問題7:豆渣可以養雞嗎?是啊!
豆渣不適合生食,需要煮熟,消耗成本很大。因為豆渣中含有三種抗營養因子:胰蛋白酶抑制劑、致甲狀腺腫因子和凝血酶,其中胰蛋白酶抑制劑可阻礙雞體內胰蛋白酶對大豆蛋白的消化吸收,引起腹瀉,影響生長。用農生樂飼料發酵劑發酵後,不僅不用蒸煮,而且飼餵效果更好。發酵豆渣餵雞的操作方法(參照農生樂飼料發酵劑發酵豆渣的方法);
(1)配料:粉碎後的稻草或稭稈粉5-20%,豆渣65-75%,飼料發酵劑3‰,其余可為玉米粉或米糠,其中玉米粉或米糠與豆渣的比例可根據豆渣含水量等實際情況適當調整。
(2)混合:將發酵好的物料充分混合,然後加水攪拌均勻,物料含水量壹般控制在50%-60%之間。判斷方法是:緊緊抓住拌好的料,以能看到水印但不從指縫中滴落為宜,釋放落地時能散開。如果汁能擠出來,落到地上不散開,說明含水量大於75%,太幹太濕都是不利的,要調整。
(3)密封發酵:混合後立即放入盆、壇、池、塑料袋等容器中,並用塑料薄膜覆蓋。夏季30度以上密封發酵5天左右,25度7天,20度10天。溫度越低,發酵時間越長,可根據當地實際情況調整發酵時間。當原料香甜有酒味時即可食用。
農生樂發酵劑發酵豆渣的研究:
(1)便於長期存放。非發酵豆渣最長可保存3天,飼料發酵劑發酵豆渣可保存1個月以上。如果能密封、壓實或烘幹,可以保存半年以上,甚至壹年。
(2)營養豐富。幹燥後幹物質消化率提高13.17%,代謝能提高16%,可消化蛋白提高20%以上,粗纖維降低30%左右。
(3)節約飼料成本,提高經濟效益。農生樂飼料發酵劑發酵的豆渣,以後可以替代很大壹部分飼料,節約飼料成本,雞少生病,出欄早。
(4)抗營養因子大大降解,抗病能力提高。飼料發酵劑發酵的豆渣能顯著提高其消化吸收率,降解抗營養因子,該物質含有大量有益菌,提高動物的抗病能力。
(5)改善飼料的適口性。飼餵發酵劑後,粗纖維減少三分之壹以上,動物喜歡多吃,促進食欲,增加消化液分泌。
問題8:豆渣發酵的是什麽動物?妳好,豆渣發酵後可以餵豬、雞、鴨、鵝、牛、羊、魚、蛆、蚯蚓。豆渣發酵選擇什麽樣的飼料發酵劑也很重要。如果選擇錯誤,就會導致失敗。為了發酵豆渣,貝樂堤豐益菌-生物飼料發酵劑主要由芽孢桿菌、乳酸菌、酵母菌、木黴、白地黴、脂肪酶、澱粉酶、糖化酶、纖維素酶等生物活性物質組成,每克活菌數在654.38+000億以上。1袋(500g/袋)可發酵3,000kg豆渣,是國內首個“直接使用”的發酵劑。將豆渣發酵劑溶於水中,靜置1-2小時,然後將其潑灑或與潷水混合使用即可。不壹定要加紅糖激活培養成菌液使用(加紅糖是額外的,開水費時費力)具體用法請咨詢他們的專業人士,希望能幫到妳。
問題9:用豆腐渣炒豆腐渣最好的方法是什麽?
原料:豆腐渣、澱粉、精粉、糖、牛奶、芝麻、植物油。
做法:將各種原料混合均勻,揉成面團,做成餅,放鍋裏用植物油加熱,用豆腐幹炸,兩面焦紅時取出。
澱粉,芝麻,牛奶(豆漿也可以)呵呵,不加面粉的PP。
在豆腐渣中加入面粉、澱粉、芝麻和糖。
加入牛奶,攪拌均勻,揉勻。做成餅狀,呵呵,如果有模具做成其他形狀,最好在平鍋裏放油,加熱,放入豆渣餅。註意:小火大了容易糊。
翻面煎,煎至焦黃,撈出,瀝幹油,冷卻後食用。
豆腐幹
原料配方豆腐渣12kg澱粉4kg小麥粉1kg糖1.8kg鹽100g芝麻50g。
生產方法包括以下步驟:將上述原料和輔料混合,根據需要加入500-1,000克豆漿,混合揉捏;其次,通過剁碎等方法制成粉末,用壓延機壓成條狀平面,切割成所需形狀,油炸得到油炸餅。
蔥花豆腐渣
材料:豆腐渣500克,蔥花、鹽、味精各200克,色拉油50克。
方法:將豆腐渣放入鍋中蒸透。將蔥花從豆腐渣中撈出備用。炒鍋燒熱,六成熱時放入色拉油和少許蔥花,翻炒至香,將豆腐渣和蔥花倒入鍋中,翻炒片刻,加鹽和味精翻炒出鍋。