(食用草藥的草藥學)
異名食芫荽(品匯之精)、野園芫荽(湖濱集簡方)、雞腸草(提綱)、鵝不食芫荽(生藥材的配制)、芫荽(醫林匯編)滿天星。滿山紅(福建民間草藥)、白花蛇舌草(江蘇植物藥誌)、辛迪(南寧藥誌)、豬糞汩汩(廣西中醫誌)、巧(四川中醫誌)、迷蒙砂、貓砂、小拳頭(廣東中醫誌)、鐵拳。
來源是菊科植物芫荽的帶花全草。
植物形態石芫荽(草藥四聲)
壹年生匍匐柔軟草本植物。分枝廣泛展開，高8 ~ 20厘米，近禿或稍具綿狀毛。葉互生；葉片小，匙形，長7 ~ 20毫米，寬3 ~ 5毫米，先端鈍，基部楔形，邊緣有稀疏齒。頭狀花序無柄，直徑3 ~ 4毫米，腋生；大約2排的總苞片，有膜質邊緣；花托平或稍凸起；花雜合，淺黃或黃綠色，管狀；雌花位於頭狀花序外圍，多列，花冠短；兩性花，數朵，位於頭狀花序中心，花冠鐘狀，頂部4裂；雄蕊4，圍繞花柱，花藥短，基部鈍；花柱裂片短，鈍或者截形。瘦果四棱形，邊緣有毛，無毛。花期:9月~ 165438+10月。
生於稻田或潮濕的地方，路旁。分布於黑龍江、吉林、遼寧、河北、河南、山東、湖南、湖北、江蘇、浙江、安徽、江西、四川、貴州、福建、臺灣省、廣東、廣西。
花開的時候就收起來，去泥去雜質，曬幹。
藥材的幹燥全草交織成壹團，灰綠色或褐色。莖細而分枝，顏色深，脆而易斷，橫切面黃白色，髓心白色或在陽光下中空。葉子小，皺，不完整。完整葉片呈匙形，邊緣有3 ~ 5個鋸齒，葉脈不明顯。它們極其易碎。花頭小，球形，黃色或黃褐色。微香，長嗅，苦，微辛。以灰綠色、花序、無雜質、有氣味的噴嚏為佳。
所在地:浙江、湖北、江蘇、廣東等地。此外，廣西、河南、江西、福建、安徽等地也有出產。
化學成分全草含有多種三萜類化合物，蒲公英醇、蒲公英甾醇、山金車二醇和另壹種未知的三萜二醇，還含有豆甾醇、谷甾醇、黃酮類、揮發油、有機酸等。
藥理作用揮發油和乙醇提取液有壹定的鎮咳、祛痰和平喘作用，而沈澱部分無明顯的鎮咳、祛痰作用。25 ~ 50%的煎劑對馬鈴薯和雞蛋固體培養基中的結核桿菌有壹定的抑制作用。
加工、去雜、切割、幹燥。
性味辛溫。
①《顏路本草》:“性溫，無毒。”
②醫林綱要:“辛苦了。溫暖。”
回到經典的《德培本草》:“始於太陰經，氣分。”
功能主要用於祛風散寒、祛濕除翳、通鼻塞。治療感冒、寒性哮喘、喉炎、百日咳、痢疾、腹痛、阿米巴痢疾、瘧疾、小兒腹瀉、鼻竇炎、鼻息肉、眼癢、疥瘡、疥瘡、跌打損傷。
(1)《本草補遺》:“取出星雲，按入鼻內，星雲自落。”
②本草四聲:“清鼻氣，益九竅，吐風化痰。”
③綱要:“解毒明目，散目腫、雲翳、耳聾、頭痛、腦酸，治痰、瘧、蛤、鼻塞、鼻塞、自落，散瘡腫。”
④生藥材要領:“調墜斷骨，止痛消腫。”
⑤《醫林綱目》:“祛郁散寒，止瘧止痢。”如果最後抽動鼻子，可以打噴嚏來驅除感冒和抑郁。"
⑥植物名稱與事實考證:“治癆病。”
⑦《廣西藥用植物圖冊》:“治營養不良。”
⑧廣西中醫:“治喉毒。”
⑨廣東中醫ⅱ:“治百日咳。”
廣州部隊常用中草藥主治手冊:《治療風濕性腰腿痛》
內服用法用量:煎服，1.5 ~ 3元；或者搗碎果汁。外用:搗鼻，磨鼻或搗實。
藥方①治療感冒、頭痛、鼻塞、視物模糊:鵝不吃草(鮮的或幹的)並擦，即每天打兩次噴嚏。(貴陽民間草藥)
②治療寒痰氣喘:野園磨汁酒。(《湖畔集簡方》)
③腦漏的治療:將鮮石香菜搗碎，塞入鼻孔。(浙江民間草藥)
4治單雙喉蛾:鵝不吃草壹兩，米壹兩。不吃草的鵝搗爛，用糯米泡汁磨成漿，給病人慢慢咽下去。(《廣西常見民間草藥》)
⑤治療眼疾有腫、紅、暗、羞、痛。風癢、鼻塞、頭痛、腦酸、眼腫、眼淚稠:鵝不吃草兩塊錢，青黛壹塊錢，川芎壹塊錢。對於細粉，先把水含在嘴裏，每次往鼻子裏噴米，都要以流淚為度。隨時歡迎。(“原機揭示微”楚比碧雲粉)
⑥治療翼狀胬肉爬眼:鮮鵝不吃草。二兩:搗碎，取汁，煮沸澄清，加入梅子片，拌勻，放入眼中。(《廣西常見民間草藥》)
⑦治脾虛瘧:香菜壹把，杵汁半碗，酒半碗，和服壹件。(《湖畔集簡方》)
⑧間日瘧和三日瘧的治療:鮮鵝不吃草，扭成壹團，塞住鼻子。剛開始覺得打噴嚏的時候，要耐心壹夜有效。(現代實用中醫)
⑨治阿米巴痢疾:香菜五元，韭菜根五元。水煎服，每日壹劑；血多的人加五塊錢。(江西草藥)
⑩治療營養不良性腹瀉:三錢鮮石芫荽。用水煎服。(湖南藥理學)
⑾肺結核腹痛的治療:草球根的花序搗碎，用鼻子聞。打個噴嚏。(浙江民間草藥)
⑿濕毒脛瘡的治療:每五元野園(采自嶽夏，曬幹為粉)，五分水銀粉，桐油為隔紙糊，縫繞，茶洗，貼膏藥，黃水排出。(“單純單方面”)
【13】治腫毒:野園子壹把，穿山甲(灼)七分，三錢，當歸尾。搗成壹碗酒，絞汁，渣敷。(《近湖集簡方》)
【14】痔瘡腫痛的治療:用石胡子貼敷。(《湖畔集簡方》)
⒂牛皮癬的治療:鵝不食草，夯之。(貴陽民間草藥)
⒃治療蛇傷:將鮮石芫荽搗碎，外敷於受傷部位。(泉州本草)
⒄治療外傷腫痛:鵝不吃草適量，搗碎，炒熟，敷患處。(《廣西常見民間草藥》)
⒅治雞眼:首先將雞眼的厚皮壓平，用新鮮的石香菜搗爛敷在患處，三到五天取下。(《浙江常見民間草藥》)
臨床應用①治療瘧疾
將香菜制成註射液(每毫升含生藥2克)，發作前2小時註射1次，共3個月。每次劑量:1 ~ 3歲2ml，4 ~ 8歲3ml，9 ~ 14歲4ml，15歲5ml。觀察瘧疾病例187例。經1 ~ 3次用藥，治愈175例(93.6%)。與氯喹和伯氨喹對照組相比，療效無明顯差異。治療過程中，3例註射後出現惡心、輕度嘔吐，停藥後自行消失。
②治療百日咳。
根據300多例的觀察，治愈率壹般在90%左右。典型的痙攣和咳嗽在用藥後24小時內開始緩解。治愈時間最短3 ~ 6天，老年人10 ~ 15天。準備及用量:1。取鮮品5兩，制成湯劑500毫升，再加入等量糖漿。根據孩子的年齡，每日服用20 ~ 40 ml，分四次服用。第二，取鮮生藥1 kg，制成湯劑500 ml，再加入糖漿至1000 ml。1 ~ 4歲3 ~ 10毫升，5 ~ 8歲11 ~ 20毫升。壹天三次。(3)取全草1500克，制成蒸餾液500毫升，加入等量糖漿。1 ~ 5歲5 ~ 10毫升，5歲以上15毫升，每日服用3 ~ 4次。
③軟組織損傷的治療。
將鵝食草動物磨成粉，每次成人用2 ~ 3元(兒童用壹半)，黃酒6 ~ 8兩(不飲酒者用壹半)與紅糖1 ~ 2壹起煮(煮開後不要使其泄氣)，過濾後溫服；殘留物趁熱塗在患處。也可每日用粉3 ~ 6克，或用鮮草1 ~ 2榨汁，分三次溫酒服用。對治療胸、背、腰等軟組織損傷(包括摔傷、損傷、挫傷、扭傷等)有效。).根據幾十例的觀察，多數在服藥後1 ~ 2天內恢復。壹般除了肚子疼的患者服用酒煮劑後有疼痛感外，沒有任何副作用。還將鮮香菜制成註射劑(每1500g鮮藥500ml)進行穴位註射，治療關節扭傷、腰肌勞損、風濕疼痛等癥狀。觀察94例，治愈31例，好轉60例。有效率為97%。用法:沿經絡在痛點或穴位註射0.2 ~ 0.5ml，隔日1次，壹般3 ~ 5次為壹療程。
④治療鼻炎。
包括急性鼻炎、慢性單純性鼻炎、肥厚性鼻炎和過敏性鼻炎。多數情況下，服藥後頭痛、鼻塞等癥狀消失或減輕。用法:將蜈蚣研成細粉，吸入鼻孔，每日數次；或者用棉花浸泡後擰幹，用少許粉末包裹，卷成細條塞在鼻內，20 ~ 30分鐘後取出，每日1次；或制成藥膏紗布，置於鼻腔內，1小時後取出。服藥後，起初除了打噴嚏、流眼淚、流鼻涕外，沒有不良反應。
著名專家討論①《綱要》:“鵝不吃草，其達於腦，而治頂痛及眼疾，致鼻氣、息肉；治蛤蜊、痰瘧、瘡腫達肺經；它去除星雲的功能特別奇妙。據倪《原機揭示微集》雲:治眼鼻絞痛，碧雲散以鵝不食草解毒為王，青黛清熱為輔，川芎辛味分解祛邪為因，升通之藥，幾乎如開蓋之法，常欲邪毒合上，方有出路。但勁小而尖，要時時專心，眼內百病皆可用，才能更有靈性。”
(2)《本草顏回》:“石芫荽，九竅，鼻氣藥也。”其味辛，氣辛熏，性升消散，能疏通肺經，達大腦。所以主要負責痰喘、氣阻、鼻塞痔瘡、目閉、頭寒邪、頭痛頭痛，都是利用了辛溫升散的優勢。"
提醒妳，鵝不吃草。這種中草藥來自網絡。使用前請遵醫囑。