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目前國內養殖的羅非魚有哪些種類?他們有什麽特點?

目前,我國成年羅非魚主要品種有洋蔥羅非魚、吉福郡羅非魚、紅羅非魚和吉利羅非魚。

尼羅羅非魚(圖3)是以尼羅羅非魚為父本雜交獲得的雜交後代,具有良好的種質優勢。尼羅羅非魚雄性率達92%以上,生長速度比奧利亞羅非魚快17% ~ 72%,比尼羅羅非魚快11% ~ 24%。具有體型大、生長快、耐缺氧、抗病、耐寒等優點。尼羅羅非魚是中國第壹條雜交成功的羅非魚,廣泛適用於各種類型的水培。現在市場上的奧系和吉奧系羅非魚都屬於尼羅羅非魚。奧尼羅非魚更適合粵西地區的水產養殖。洋蔥雜交魚的雄性率取決於親本的純度,親本越純,雄性率越高。由於尼羅羅非魚的制種條件和技術要求高,購買魚苗要註意選擇信譽好的良種場。在引進魚種時,要提前對魚苗生產單位進行調查了解,確保其生產的洋蔥羅非魚魚苗雄魚率高,壹般批量生產洋蔥雜交魚雄魚率要在90%以上。

圖3尼羅羅非魚

吉富羅非魚由菲律賓國際水生生物資源管理中心從1988以4個非洲品系(埃及、加納、肯尼亞、塞內加爾)和4個亞洲養殖品系(以色列、新加坡、泰國、中國臺灣省)為基本群選育而成,采用家系選育法命名為“吉富”。1994,上海水產大學引進了它的F3代,叫吉福魚。從1996開始,建立了體型標準、健康的吉富品系羅非魚基礎群體,經過9代,采用群體育種方法育成“新吉富”。具有生長快、規格統壹、體型好、產肉率高、適應性強、第壹性成熟延遲、易於識別(體高、尾鰭條紋典型個體比例高)等優點。栽培的對比,比洋蔥生長快30%左右,但雄性率低,耐缺氧能力相對較低。從2002年開始,羅非魚養殖在中國海南、廣東、廣西等主產區逐步推廣。吉福羅非魚適合在珠三角地區或水質新鮮、水源豐富、溶解氧豐富的鹹淡水區和淡水區池塘養殖。

紅羅非魚又稱彩虹鯛魚,是尼羅羅非魚和莫桑比克羅非魚種間突變雜交的後代。經過幾代養殖,已經形成了新的羅非魚養殖品種,但其後代仍然是分離的,其中壹部分是黑羅非魚。紅羅非魚具有生長快、繁殖力強、雜食性、廣鹽性、病害少、體型大、體色美、肉質鮮嫩等優點,深受粵港澳地區消費者和生產者的喜愛。

吉利羅非魚是以新吉富羅非魚為母本,耐鹽性高的薩羅羅非魚為父本,通過正交法獲得的第壹代(F1)自交產生的第二代(F2)。雜食性,能吃漂浮的動植物,捕食池塘中的病死蝦,也吃人工飼料。在淡水中,“李記”沒有“辛基福”長得快;但在鹽度為20時,其生長率為1.4倍於“新吉福”。當鹽度為0、15、20和25時,其生長率是Salo的3.6 ~ 4.1倍。吉利羅非魚是2009年6月通過國家水產原種和良種審定委員會審定的新品種(GS-02-002-2009)。由農業部公布推廣(1339號)。具有自我繁殖和批量生產魚苗的能力,具有理想的耐鹽性和生長率,適用於鹽度為20 ~ 25的水體。適用於福建、廣東、廣西、海南沿海鹽度為15 ~ 25的池塘單養,或與南美白對蝦等魚種混養。