如何制作鮮魷魚1鮮魷魚味道奇特
材料
鮮魷魚500g、洋蔥120g、黃瓜1、胡蘿蔔60g、紅辣椒1、番茄醬2湯匙、醬油醬2湯匙、咖喱粉2湯匙、糖1、黑醋65438、白醋65438。
工作方法
1.)新鮮魷魚洗凈，剖開，刻上花紋，再切成等腰三角形。
2.)將所有材料(2)切成細絲備用。
3.)所有調料壹起煮，放涼備用。
4.)用1的方法將魷魚用開水焯至熟，然後取出，與(2)和(3)的方法中完成的調味醬汁攪拌均勻，然後裝盤即可食用。
鮮魷魚的做法2青椒魷魚
材料
青椒2個，魷魚2條，洋蔥半個，65438+鹽0.5小勺，油3小勺(勺子)，醬油2小勺，味精少許。生姜適量
工作方法
1.青椒洋蔥切絲，魷魚去內臟，洗凈，輕劃幾下再向右劃(看起來不錯，不劃也行)。
2.燒開熱水，把魷魚放進去煮熟，撈起魷魚切成條(多好看多方便)。
3.將油燒熱，下姜、蔥、青椒炒幾下，將切好的魷魚放入鍋中翻炒，下鹽和醬油翻炒，稍微少放壹點水(不要糊鍋就好)壹會兒，下味精炒幾下出鍋。
鮮魷魚的做法3西蘭花鮮魷魚拌杏仁
材料
1西蘭花、1鮮魷魚筒、50g杏仁、幾片姜、1瓣蒜、適量鹽、半湯匙胡椒粉、半湯匙糖、1湯匙料酒、1湯匙生粉、1湯匙雞精、紅。
工作方法
1.準備材料:西蘭花、魷魚筒、杏仁、姜、蒜、紅辣椒。
2.將新鮮魷魚的棕色外皮撕下，剖開，清洗內部，切十字花紋。
3.將切好的魷魚與鹽、料酒、姜絲混合，用手抓幾下，腌制15分鐘。
4.將西蘭花切成小花，浸泡洗凈，放入開水中，加入油和鹽燙至翠綠色，撈起涼水，瀝幹水分。
5.把魷魚放在水裏燙壹會兒。看到魷魚卷起來就可以拿起來瀝幹。
6.燒熱油鍋，放入姜片和蒜末爆香。
7.加入魷魚，翻炒1分鐘。
8.加入西蘭花翻炒幾下，倒入由鹽、糖、玉米粉、胡椒粉、雞精和水做成的醬，翻炒收汁。
9.加入美國杏仁和紅辣椒圈，攪拌均勻。
如何制作新鮮魷魚4？青椒炒鮮魷魚
材料
新鮮魷魚兩條，紅青椒壹個，姜幾片，蒜兩粒，油，鹽，醬油，糖，料酒。
工作方法
1.撕掉魷魚紅褐色的皮，取出腹內類似塑料片的脊骨和白色黏膜。
2.將魷魚剖開，內面向外，以45度角輕輕劃斜刀，間隔3毫米。
3.劃水後，以90度角和3毫米的間隔輕輕劃水前壹次劃水的斜刀。
4.然後先把切片的魷魚切成條，再切成片。
5.用油、鹽、醬油、糖、料酒腌制備用。
6.花椒洗凈，去核，切塊；切碎大蒜
7.熱鍋(不放油)，放入腌制好的鮮魷魚煸炒，待所有鮮魷魚都圈出來後撈起待用。
8.燒熱油鍋，放入姜片、蒜爆香，倒入花椒翻炒，加入少許水，加蓋煮幾分鐘。(如果喜歡爽口，可以邊炒邊撒幾次水。)
9.倒入新鮮魷魚壹起翻炒。2分鐘後調味上菜。
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