中文名
黑蜂蜜
它含有防腐劑嗎？
不
主要營養成分
葡萄糖、果糖
合適的人群
多數人
副作用
沒有
東北的黑蜂
分布於中國黑龍江省。原來是前蘇聯遠東地區從西伯利亞引進的壹種黑蜂。是經過長期生產實踐證明的適應當地氣候和蜜源特點的優良蜜蜂品種。
新疆伊犁黑蜂及黑蜂自然保護區溯源
伊犁的黑蜂歷史悠久。黑蜂是65，438+000多年前從前蘇聯引進的。解放後，伊犁特克斯縣、尼勒克縣、昭蘇縣建立了黑蜂繁殖場和規模化養殖場。在優越的蜜源條件下，經過長期的自然飼養、馴化、繁殖和改良，形成了優良的蜜蜂。1980年，國家建立伊犁黑蜂自然保護區，主要分布在特克斯縣、尼勒克縣、昭蘇縣。祖國西部邊陲伊犁，自古就有“塞外江南”之稱。天山地區的垂直多樣性自然條件，如白色的雪山、廣為贊美的森林和無邊無際的草原，為黑蜂的繁殖提供了良好的棲息地，形成了潛在的黑蜜源優勢。黑蜂蜜主要有以下特點:
黑色種蜜蜂
卓越的綠色品質:
伊犁地處偏僻，交通落後，沒有受到現代工業和生活的汙染。是中國農牧業有機食品基地之壹。蜂蜜標準中，伊利黑蜂蜂蜜重金屬含量指標遠低於國家和國際指標，綠色品質突出。
中藥保健成分的多樣性；
伊犁高山峽谷的地貌特征造就了伊犁植物的多樣性，藥用植物占有很大比例。蜜源植物中，以黨參、益母草、貝母、野生薄荷、百裏香、甘草等山花100余種較為典型，其保健、營養、調理作用可見壹斑。
活性酶含量高，口感濃郁獨特。
。伊犁黑蜂蜜含有多種維生素和芳香物質，氣味芳香，味道甘甜綿長。黑峰山蜂蜜的澱粉酶(衡量蜂蜜活性最重要的指標)可達10以上，而國家標準是4，國際標準是8。這個指數當然得益於伊犁稀有的生態資源，充分顯示了伊犁黑蜂蜜的野生蜜源價值。
蜂蜜治病，保健。
《本草綱目》:“蜂蜜生而涼，故能清熱；熟是溫的，可以補；甘平，能解毒；軟潤，故能潤燥；慢可以去病，所以可以止痛；和可通中，故與諸藥同用，與甘草同用。”鑒於此，精選十個蜂蜜方劑，有以下癥狀者可酌情選擇。
1.便秘:便秘多由炎癥引起的內火、津液枯竭、大便幹燥、腸道狹窄等引起。因為排便困難，外傷後會導致肛裂出血、痔瘡甚至癌癥。患者可取適量蜂蜜，適當使用；少年用蘸了蜂蜜的白蘿蔔片咀嚼；老人吃蘸了蜂蜜的香蕉肉。每天幾次，療效顯著。
二、胃病:每天早晚空腹服用蜂蜜25克，可調節胃腸功能，對胃、十二指腸潰瘍、胃穿孔、消化不良、慢性胃炎等疾病有療效。同時還具有消炎、愈合創面、增強消化系統功能和滋補作用。
三、失眠:雖然引起失眠的因素很多，但可以歸納為兩種，即燥(多見於肥胖人群)和弱(多見於貧血和神經衰弱)。前者睡前服用生蜂蜜10-20g；後者取熟蜂蜜25克。蜂蜜香甜，服用後可以催眠入睡。
4.心臟病:蜂蜜中所含的葡萄糖含量高，易被人體吸收，能增強心肌收縮，擴張心血管系統，改善冠狀動脈血液循環。因為能保證血液正常流動，對心力衰竭、心臟病有壹定療效。服用方法:第壹個周日服用50-75g，之後改為25-40g，第三周減到20-25g，痊愈後停用，否則容易誘發多糖貯積癥。
五、肺病:蜂蜜有消炎、祛痰、止咳等功效。肺燥熱的患者可以取壹個甜梨，去皮去核，然後用蜂蜜切片食用。壹天幾次，壹般三天見光，五天痊愈。肺結核患者每天可以服用50-75克蜂蜜。所以蜂蜜的劑量可以潤肺止咳止痛，同時可以增加人體的血紅蛋白，從而緩解肺結核。
六、肝病:蜂蜜對促進人體組織的新陳代謝，增加肝臟糖分的儲存，提高人體抗感染能力有壹定的作用。如果肝病患者每天早晚空腹服用蜂蜜40克(用溫開水沖服)，21天為壹個療程，對身體健康的恢復大有裨益。
七、炎癥:蜂蜜有消炎、解毒、殺菌的作用。如果將純生蜂蜜塗在患處，可以治療燒傷、燙傷和瞼緣炎。術後每天服用50克蜂蜜，不僅能止痛，還能加速傷口愈合。用蜂蜜50克和綠茶15克，先煎茶再加蜂蜜喝，可治腸炎；如果服用蜂蜜壹份，白開水八份，包括每天10次，就可以治愈口腔炎。
八、除煙癮:吸煙對人體健康危害極大，為此，越來越多的人在尋找有效的戒煙方法。根據貝魯特出版的《阿拉伯醫學秘笈》，西瓜混蜂蜜可以有效消除煙癮。方法:取壹個西瓜，對半切開。把西瓜壹半的果肉挖起來，挖到果皮處，然後把400g純蜂蜜倒入挖好的果肉中，放入烤箱，150度烤兩分鐘，涼了就可以吃了。每天吃壹湯匙，堅持壹周，戒除煙癮。
九、瘦:長期瘦且無病因，早上取壹碗豆漿，蜂蜜30克，晚上用兩個雞蛋羹，和蜂蜜20克壹起吃，21天為壹個療程，有效。
10.高血壓:蜂蜜能促進血管拉伸，改善動脈血液循環。每天早晚用60-70克開水沖服蜂蜜15-20天，可使血壓慢慢恢復正常；增強血管壁彈性，預防動脈粥樣硬化。
抗疲勞:蜂蜜還能消除疲勞，尤其是熬夜後。在所有天然食物中，蜂蜜中大腦神經元所需能量最高。蜂蜜中的果糖和葡萄糖能被人體迅速吸收利用，改善血液的營養狀況。