雞肉怎麽做？給寶寶吃蘑菇雞粥。
材料:
半斤廣西雞，幾個香菇，壹個小生菜，胡蘿蔔絲，壹點姜絲。
練習:
1.將雞肉洗凈切塊，用清水浸泡去血水，然後用料酒、醬油、鹽腌制20分鐘；
2.香菇用溫水泡軟切絲，其他生菜、胡蘿蔔、生姜切絲備用；
3.淘米煮粥；粥7熟時，倒入香菇絲、雞絲、姜絲繼續煮(攪拌均勻)；雞肉和粥完全煮熟後，倒入胡蘿蔔絲、生菜絲等。，並加入少許糖和少許鹽。
雞肉蘑菇湯
材料:雞腿3個，白蘑菇6個，香蔥1根，黑胡椒碎適量，鹽適量。米飯2勺，糯米1勺。
練習:
1，大米2勺(標準量勺)和糯米1勺，分別洗凈浸泡。浸泡2小時左右。泡米的水是用來煮米湯的，所以泡米前要把米洗幹凈，同時水不能太多。大米需要碾碎，糯米不需要，分開泡。
2.把泡好的大米拿出來，放在保鮮袋裏，用搟面杖碾碎。
3.取粥鍋，加入碎米和糯米，再加入2碗水，包括浸泡米和糯米的水(分2碗)。
4、燒開，轉小火。30多分鐘。熬成壹大碗濃稠的米湯。這期間要不斷攪拌，防止粘鍋。
5、雞腿去皮，去骨，肉切成條。
6.在雞肉上撒壹點鹽和胡椒。
7、剩下的骨頭和皮，放在熱鍋裏，放入壹段小蔥，2個辣椒，用2碗涼水，燒開，轉小火，30多分鐘，熬成壹碗白湯。
8.取出湯中的雞皮和骨頭，用紗布過濾。
9.用開水燙壹下蘑菇。
10，洗火鍋，倒雞湯，然後米湯，然後香菇。煮了它。註意攪拌，防止粘鍋。
11.鍋燒開後立即倒入腌制好的雞肉，翻炒。煮沸後轉中火。需要看管，壹是防止沸騰的鍋溢出，二是攪拌防止粘鍋。
12，加入少許鹽，少許胡椒粉，少許蔥花。
為什麽要加輔食1？6個月後，媽媽的乳汁分泌量會逐漸減少，寶寶的食量已經開始增加。此時喝母乳不足以應付寶寶1天的營養。
2、6-12個月的寶寶，正是咀嚼和吞咽能力發展的關鍵期，對於寶寶來說，咀嚼和吞咽能力是需要學習的，如果不練習，1歲以後就會拒絕嘗試，即使寶寶願意吃，有時也會馬上吐出來，造成餵養困難。
3.輔食可以提供更多的元和完整的各種營養素，包括熱量、鐵和維生素，甚至微量元素鋅、銅等。陸續給予不同種類的輔食，可以讓寶寶習慣多種口味，避免日後出現偏食現象。
4.寶寶4-6個月的時候，胃腸澱粉酶和各種消化酶已經開始分泌，說明消化吸收功能已經逐漸成熟。這個時候可以開始練習吃輔食，增加腸胃功能，同時寶寶營養充足，更加健壯。
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