泡菜湯怎麽做？妳需要準備土豆、豆腐、五花肉、洋蔥、辣白菜、五花肉放在鍋裏炒到油，放入辣白菜、洋蔥，然後加入壹些淘米水和韓式辣醬，放入豆腐和土豆，小火慢燉，直到湯汁變濃，食材熟透。
泡菜蛋糕，需要準備芝士片，辣椒，培根，辣椒，胡蘿蔔，泡菜，雞蛋，玉米粉，澱粉，面粉，泡菜。把其他材料切成絲，想加多少就加多少。把這些材料壹起放在壹個大碗裏，加入兩個雞蛋，壹些澱粉，玉米和面粉，攪拌均勻，加入適量的水，在鍋裏加入適量的油。然後做壹個面餅，在上面加點炸好的辣椒圈，也可以不加。小火慢煎，兩面煎透，出鍋就可以吃了。味道非常好。
韓式泡菜炒飯，準備澱粉、鹽、蔥、韓式泡菜、白米飯、豬肉絲，將泡菜切成絲、豬肉絲、澱粉，將泡菜汁攪拌均勻腌制，鍋裏放油，放入腌制好的豬肉絲和泡菜，中火翻炒，放入白米飯，翻炒打散，然後放入鹽，撒上壹些蔥花，翻炒幾下後取出。
腌鹹菜怎麽炒？腌制的鹹菜可以和年糕壹起炒。妳需要準備年糕，蔥，青椒，鹹菜，香油，雞精，糖，醬油，姜末，蒜末，配料。年糕可以用手撕，然後青椒切圈，蔥切絲，鍋裏放油，放下姜末蒜末炒香，再放下泡菜炒香，放入蔥絲翻炒。
泡菜怎麽拌才能做出又辣又好吃的泡菜？先把大白菜的根去掉，外面的老葉去掉，往盆裏加入適量的鹽，把白菜放進去。白菜需要用鹽腌制，梨皮去掉，蘋果皮去掉，放入果汁機打成汁。然後，將大蒜切碎，生姜切碎，鍋內加入糯米粉，倒入梨汁和蘋果汁，冷卻後加入壹些。將姜末和蒜末攪拌均勻，將白菜腌制後擠出水分，戴上壹次性手套，將辣椒醬塗抹在白菜上，每片都要抹平，然後放入幹凈密封的容器中，放入冰箱冷藏3至5天，取出後切成小塊，非常開胃。
泡菜水怎麽做？做泡菜水，需要辣椒、生姜、白菜、豇豆、蘿蔔。將所有蔬菜清洗幹凈，然後切成條狀或塊狀，在水中晾幹，然後放入泡菜汁缸中。蔬菜必須浸在裏面，然後密封。每增加壹道新菜，都需要加入適量的鹽。妳必須掌握幾次。鹽太多會讓它們變鹹變少。不同蔬菜的腌制時間不同。妳可以在冷水中加入壹些鹽和胡椒，然後煮沸。水量大概是罐子的10%到20%，不需要加太多。妳需要比平時多放點鹽，盡量放30到60個左右的辣椒，這樣泡菜會更香。等水完全涼了，就可以倒進壇子裏，加點高粱酒。只放高粱酒，然後放青椒進去，多加點姜，2~3天左右就可以觀察到了。會形成壹些氣泡，剛開始比較少，但即使只有壹個氣泡，也證明發酵正常，等青椒完全變黃後就證明沒事了。
以上介紹的就是如何讓泡菜變得好吃。看了上面的介紹，大家應該有壹定的了解了。泡菜的制作方法多種多樣，以上只是其中的壹小部分。泡菜是壹道很好吃的菜，在家做會更健康。泡菜可以和其他食材混合做成不同的食物，味道也相當不錯。