（2）無緣無故地唉聲嘆氣、自怨自哀的人應選擇的食物：紫菜、蕎麥、小米、黃豆、花生、核桃、香蕉。推薦原因：因為富含鎂，它在人體細胞內液中具有許多重要特殊功能，能激活人體內多種酶，參與蛋白質合成、肌肉收縮和體溫調節。所以能抑制神經興奮，使人心清氣爽。
（3）厭倦、煩躁，對周圍的人或事物提不起精神的人應選擇的食物：豆類、豬肝、羊肝、雞肝、雜糧。推薦原因：因為富含維生素A，所以能改善因工作、家庭事務等引起的心理疲勞。
（4）精神沮喪、有失敗感、挫折感的人應選擇的食物：動物內臟、粗面粉、豆類。推薦原因：因為富含維生素B2，所以有助於改善精神沮喪或煩燥等不良癥狀。
（5）感到精神焦慮，疲勞，經常頭痛的人適合吃這些食物：廋肉、動物內臟、啤酒、酵母、粗面粉、魚類、雞蛋、麥芽糖。推薦原因：因為富含煙酸和膽堿，所以能改善人的精神焦慮癥狀，緩減心理疲勞，緩解神經性頭痛。
（6）經常心神不定，失眠，感到記憶力減退的人應選擇的食物：深海魚。推薦原因：因為富含酪氨酸，所以能松弛神經、安定心情、增強記憶力。
（7）性情急躁，脾氣不好的人應選擇的食物：牛奶、酸奶、小魚幹。推薦原因：因為含鈣多，所以具有安定情緒的效果，吃後會有比較明顯的療效。
（8）受到某些刺激或恐嚇、緊張、恐慌的人應選擇的食物：柑橘、獼猴桃。因為富含維生素c，人在承受某些比較大的心理壓力時，身體會消耗比平時多8倍左右的維生素c，所以這時應盡可能地多攝取。
現代科學研究發現：人的喜怒哀樂與飲食有著密切的關系。有的食品能夠使人快樂、保持身心靈的安寧和平衡，經常食用，會使人變得心情開朗，因為這類食物中所含的物質，有抗抑郁作用。有的食品則使人悲傷、憂愁、焦慮、憤怒，甚至是恐懼和和狂燥。
（1）全麥面包： 全麥面包可以說是壹種可以吃的抗憂郁劑。全麥面包能幫助吸收調節情緒的色氨酸，在吃富含蛋白質的肉類、奶酪等食品之前，先吃幾片全麥面包，可以保證色氨酸進入大腦，而不至於被其它氨基酸擠掉。麻省理工學院的朱蒂絲?渥特曼博士表示，吃復合性的碳水化合物，如全麥面包、蘇打餅幹，它們所含有的微量礦物質如硒，能提高情緒，有如抗憂郁劑。
（2）小甜品：甜品能為大腦提供必需的能量，使人的精神進入最佳狀態，感覺精力充沛，還可以使人更易入睡及減輕人們對痛楚的敏感。
（3）深水魚：研究顯示，全世界住在海邊的人都比較快樂和健康。不只是因為大海讓人神清氣爽，最主要是他們把魚當作主食。無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果：人均吃魚量較高的地區發生嚴重抑郁癥的比例要低得多。
來自美國馬裏蘭州的壹份報告說，有5%的美國人患有較嚴重的精神憂郁癥，需要接受專業的心理治療；而日本人僅0.1%需要看心理醫生，兩者差距同心臟病壹樣達50倍之多。報告認為，上述差異與兩國不同的飲食習慣中食魚多少有關。
哈佛大學的研究報告指出，魚油中有壹種特殊脂肪—Omega-3脂肪酸，與人體大腦中的“開心激素”有關。有常用的抗憂郁藥如碳酸鋰的類似作用，即能阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。不吃魚的人，“開心激素”水平較低。美國人不常吃魚，因而患憂郁癥的機會就多。
研究者好發現，人們習慣棄之不食的魚眼、魚腸含有豐富的磷脂，對健腦十分有益。為此，吃魚最好吃全魚，即連頭尾壹起吃，若吃小魚蝦則更好。每周吃魚不應少於2~3次。如果配以蔬菜、保健效果更佳。
（4）水：每天都應該喝足夠的水，以防止因為缺水而使人感到萎靡不振。不能用咖啡或其它含咖啡因的飲料代替飲水。
（5）牛奶：溫熱的牛奶向來就有鎮靜、緩和情緒的作用，尤其對經期女性特別有效，可以幫她們減少緊張、暴躁和焦慮的情緒。紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前癥候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都消除了緊張、暴躁或焦慮。低脂或脫脂牛奶正是鈣的最佳來源。經常失眠的睡覺前半小時喝壹杯溫熱的加蜂蜜的牛奶可有效促進睡眠和提高睡眠質量。
（6）香蕉：香蕉，能幫助人腦產生另壹種神經遞質，它是壹種化學的“信使”，能將神經信號送到大腦的神經末梢，促使人的心情變得安寧、快活甚至可以減輕疼痛。它富含的鎂能緩解緊張情緒。含有的生物堿可以振奮精神和提高信心。香蕉還是色胺素和維生素B6的超級來源，這些都有利於調節情緒。
（7）巧克力：許多女士受不良情緒困擾或是經前，會特別想吃巧克力，這是因為巧克力具有鎮定作用。法國科學家發現，巧克力的獨特味道、質感和氣味的***同作用刺激了人腦的快樂中樞，使人感到心情愉悅。所以他們建議失戀的人、婦女經前、疲倦時，可以吃壹點巧克力以振奮精神。兒童適量地進食巧克力會更聰慧、開朗、活潑。
（8）動物血：缺鐵會使人感覺疲勞，心情抑郁。動物血是最好的食物補鐵方式之壹。多吃豬血、鴨血等動物血能幫妳從無聊的愁緒裏解脫出來。
（9）南瓜：紅彤彤的南瓜是秋天裏的壹處風景，南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素能幫助身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖，而葡萄糖是腦部唯壹的燃料，燃料充足自然心情愉悅。
（10）辣椒：辣椒中含的辣椒素能刺激口腔神經末梢，使大腦釋放出內啡肽——這種物質能引起短暫的愉快感。
（11）大蒜：大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。德國壹項針對大蒜對膽固醇的食療效用研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜丸之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒。研究人員之前沒想過，大蒜竟然有這種額外食療效用。
（12）葡萄柚：葡萄柚不但有濃郁的香味，更可以凈化繁雜思緒，也可以提神醒腦。葡萄柚所含的高量維生素C，不僅可以維持紅血球的濃度，增強身體抵抗力，而且維生素C也可以抗輕人的壓力。最重要的是，在制造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之壹。
（13）菠菜：菠菜除含有大量鐵質外，更有人體所需的葉酸。醫學文獻壹致指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括抑郁癥和早發性癡呆等。研究也發現，那些無法攝取足夠葉酸的人，可引起失眠、健忘等癥。並可產生健忘和焦慮等癥狀。研究人員推論，缺乏葉酸會導致腦中的血清素減少，造成抑郁癥出現。
（14）櫻桃：美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有壹種叫做花青素的物質，可以降低炎癥的產生。密西根大學的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿斯匹靈更有效。另有報道指出，長期面對電腦工作的人會有頭痛、肌肉酸痛等毛病，也可以吃櫻桃來改善狀況。
（15）雞肉：英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好、思緒更為協調。美國農業部也發表過類似的報告。硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全谷類等。