泰順名茶，清明節前後采摘，因沖泡三次仍有香味而出名。炒出來的綠茶外形薄而緊實，有苗鋒，色澤翠綠油潤，有隱芽。浸泡後呈壹芽二葉狀【永嘉田魚】，學名田鯉。稻田裏養的，長得像鯉魚。永嘉水田養魚已有上千年的歷史，此後壹直在發展。該魚適應性廣，繁殖力強，成活率高，生長迅速，當年最大魚苗達到0.5公斤。全縣養殖面積5666.67公頃，年產量80多萬公斤。肉質細嫩，骨刺少，味道鮮美，營養豐富，具有利尿消腫的藥用價值。田魚色彩斑斕，也是理想的觀賞魚。人們稱之為“身如鯽魚，味如鯽魚，色如金魚”。在市區菜市場銷售，出口國外。。【龜足】學名石頭，長5-8厘米，因形似龜足而得名。龜足分布在受海浪沖擊的懸崖、礁石的縫隙中，產於瑞安的北磯、貝隆、大支等海島。它們的肉微紅，肥嫩，非常好吃。因為漁民要爬島的懸崖去找，去挖，難度很大，也很危險，而且收獲也不多，所以就更值錢了。【沙崗幹粉】永嘉林峰鎮西北的方鑫、鐵鍋爐、趙灘、東安莊、徐家灣等村統稱沙崗。這裏的農民壹直以制作幹粉為副業。幹粉是人民的主要副食品。制作方法如下:米粉加水蒸至半熟，搗成塊，壓成細條，紮成貼，曬幹。沙崗掛面細如紗，潔白，軟而韌，快熟不易斷，耐煮湯。這是溫州最好的粉絲之壹。。【甌柑】溫州栽培柑橘已有壹千多年的歷史。柑橘早在唐代就被列為貢品。如今柑橘種植面積近1.333萬公頃，擁有“茶山溫州”、“烏丹溫州”等優良品種，還培育出了無核柑。柑橘果肉嫩無渣，味甜微苦。夏天吃柑橘，猶如甘露，沁人心脾。柑橘還能除胃熱，利水谷，止嘔止咳，生津止渴，能長期疏通經絡，開胃。儲存良好的柑橘，開春後不塌陷，還具有清熱解暑、祛邪排毒、降血壓的作用。在礦井、地下和爐前接觸煙氣和二氧化矽粉塵的工人應該吃柑橘。【黃腹雉】中國特產珍禽，國家壹級保護鳥類，產於泰順縣吳燕玲自然保護區。它比家雞略大，羽毛鮮艷。特別是雄鳥，頭上有壹簇黑色和棕紅色的羽毛，頭的兩側有壹對鈷藍色的角，腹部純淡黃色，背部黑色背景上有許多米色的圓形斑點和棕紅色的塊狀，中間散布著小白點，特別柔軟對稱。更獨特的是，它胸前有壹條肉肉的裙子從喉嚨垂下來。肉肉的裙擺中央是鮮紅色，外緣鑲嵌藍色條紋。文成石禪林場也發現了黃腹雉，經專家鑒定為新分布。【菊花雞】溫州特產細毛烏骨雞味道鮮美，藥用價值高，因其羽毛卷曲如菊花而得名。它的特點是:軀幹如球，全身羽毛潔白無瑕，羽毛柔滑，頂上的發冠大而圓，中間附有半球形的軟頂骨，耳垂呈翡翠色，額頭的肉冠形似核桃，腿羽藍紫色帶肉垂於下巴下，五趾羽如兩把雪白的小扇子，十分有趣。溫玉瑾，因產於溫州而得名，為姜科多年生草本植物。其根端膨大成紡錘形塊根，略扁而豐滿，皮細皺，表面淡黃色，橫截面有光澤。加工入藥，性味苦、甘、寒，有活血化瘀、行氣解郁的功效。可治療胸肋、腹痛、痛經等癥狀。瑞安市的繭、桃山是中國玉瑾三大產區之壹，產品遠銷印尼等國家。【楠溪江香魚】甌江八珍之壹。生息分布在南溪，上至潯寨、溪口，下至沙頭，尤其是大南溪。年產量約50噸。楠溪江香魚吻小，尾分叉，薄圓鱗發光。除腹部為銀白色外，全身為淡黃色。壹個是100-150g重，15cm長。肉質鮮美，被譽為“淡水魚之王”，在鹹宜燉、烤、熏。【檀香橄欖】，又名橄欖，溫州橄欖為白橄欖，分布於飛雲江南岸。種植歷史已有100多年。平陽唐川檀香橄欖脆嫩無渣，味甜，含檀香，回味悠長。種植面積為133。33公頃，年產量65438萬公斤。瑞安東下村是橄欖專業村，年產量4萬公斤。橄欖主要有長蘭和檀香蘭兩種。品種很多，其中以老香和紫丁香橄欖最好，無論是鮮食還是加工都是極好的品種。還有很多小吃:溫州魚丸:信義香堂酒店，溫州大街小巷有很多魚丸店和小攤，雙聯魚丸店(小南門)。白蛇燒餅:鬧市區福頭門鐘樓右側，感覺哈哈特別有民間風味。黃魚銀膠凍:50元/盒頭Bobo果凍店買的但是沒吃。壹個朋友送我的長途燉菜(解放北路)。哈哈，又便宜又好吃。平頭燈餅(長途燉對面)呵呵好像叫小吃店。連小攤都是小魚和豆腐幹:鴨舌和燈餅，西城路張記老鴨煲的特產:溫州特產。T\MJ7中心區溫州人(人民路肯德基旁邊的巷子)不錯，經常吃，尤其是吳京鴨頭(人民路脈脈旁邊的巷子)吃了8h！品品麻辣館(溫州飯店對面)沒吃到參考資料:
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