1,益母草藥膳做法
《新修本草》記載,武則天多年來用調制好的益母草粉擦洗臉和手,使她活到80歲時仍保持美貌。這個宮廷秘方後來流傳到民間。據說將益母草全草用清水洗凈,瀝幹水分,細切,曬幹,磨成粉,再加入適量的水和面粉,攪拌揉成餃子狀,然後用火煨壹晝夜,冷卻後磨成粉。每300克粉末中加入30克滑石粉和3克胭脂粉,混合均勻,放入瓷瓶中。塗在臉上有潤肌的效果。
益母草是女性專用草,與女性身體關系密切,自古以來就用於治療女性疾病。吃益母草可以改善微循環障礙,改善血液流動性,祛瘀活血,調節血氣。益母草還含有多種微量元素,能抗氧化、抗疲勞,增強免疫細胞活力,同時,還能預防心臟病。其實男人吃益母草也不是沒有好處。
益母草常用加花生、皮蛋、瘦肉做湯,保留了益母草的天然香草味,又因為加了花生和鮮肉,平衡了鮮度。這道菜適合早上吃。
益母草湯
配料:益母草、皮蛋、枸杞、香菇。
功能:補腎,活血,通經止痛。
湯益母草是益母草最常見的吃法。用料和做法都很簡單,味道鮮美清香。可以根據自己的喜好加壹塊肉末,會更甜。
益母草
配料:益母草、枸杞、香菇、紅棗、魚肚、生姜。
功能:美容養顏,消腫活血。
魚白由魚肺制成,富含膠原蛋白,膠原蛋白是美麗肌膚所需的元素。紅棗枸杞滋補明目。這道菜完全是為美女定制的。
益母草薏仁鴨腎鍋
成分:益母草、薏苡仁、鴨腎
功能:清熱利濕,補腎降壓。
益母草和鴨腎能襯托出益母草特有的香草味,而在濕氣重的季節,薏米和益母草,壹個祛濕,壹個清熱解郁,都是讓人心曠神怡的好菜。
2.益母草是禁忌。
眾所周知,“是三分毒。”因此,如果沒有癥狀,不建議藥物治療。而且益母草容易傷脾胃,不宜長期服用。尤其是消化不良、經常腹瀉等脾胃虛弱者不宜服用。另外需要提醒的是,孕婦不宜服用益母草類藥物,因為容易引起流產。
湯劑中加入益母草,用量為-10~30g ~ 30g,大量使用或單獨使用可達60g。孕婦及陰血虛者慎用。
特別提醒,益母草雖然對女性有很大好處,但也有副作用。過量使用益母草很容易導致中毒甚至死亡,主要是因為益母草中含有麻痹中樞神經系統的成分。小劑量可加強心臟和肝臟的收縮,大劑量可使心臟停止跳動,使呼吸先興奮後麻痹。所以不允許亂用,服藥時建議咨詢藥師。
血瘀用,血虛不用。痛經、閉經、月經量少等婦科常見病是由多種因素引起的,而益母草只對血瘀引起的癥狀有效。血瘀引起的常見癥狀,如月經暗、有血塊、小腹刺痛等。血虛引起的癥狀可有月經淡、腹溫、乏力等。所以痛經閉經壹出現就用益母草不壹定有效。另外,益母草對婦科炎癥沒有直接的治療作用,宮頸炎、盆腔炎患者不宜單獨使用。建議這類患者先咨詢中醫,明確病因再用藥。
單次使用效果有限。很多女性痛經時會選擇益母草及其制品。事實上,單獨使用益母草的效果是有限的,臨床醫生往往建議與其他藥材壹起使用,以保證效果。市場上含有益母草的保健品,如益母草蜜、益母草紅糖等。,沒有標準的益母草含量,對調節生理周期的作用有限。
經期和產褥期使用,但孕期禁用。益母草有促進血液循環的作用,能興奮子宮,引起子宮收縮。使用不當可能導致流產,為妊娠禁忌,孕婦不宜使用。另外,益母草性寒,平時脾胃虛寒,容易腹瀉的人不宜長期使用,最好煎服使用。
益母草膏,它不適合糖尿病人。益母草膏中含有壹定量的紅糖,可以緩解益母草的寒性。因為含有糖分,所以不適合糖尿病患者食用。另外由於膏體容易汙染變質,不建議買太多長期備用。糖尿病患者可以選擇無糖鮮益母草膠囊、益母草顆粒、益母草片。
腹痛停止使用,過敏者慎用。大劑量益母草能收縮子宮,會加重子宮收縮引起的腹痛,如痛經、產後腹痛等。益母草的應用還可能引起過敏,如皮膚發紅、胸悶、心悸、呼吸加快等。如果使用後出現上述情況,應立即引起醫院重視,並在過敏史中加入益母草。過敏體質者應在醫生指導下使用益母草產品。
3、痛經調理法
適用人群:
益母草能治痛經,但不是每個痛經患者都能用益母草加雞蛋治療。
痛經可分為氣滯血瘀、寒濕凝滯、濕熱下註、氣血兩虛、肝腎不足五種證型。益母草煮雞蛋最適合氣滯血瘀的痛經患者。氣滯血瘀型痛經患者除了堅持吃益母草蛋外,還應多吃具有疏肝理氣、活血調經作用的食物,如白蘿蔔、柑橘、佛手、茴香等都是不錯的選擇。
其他類型的痛經患者,應在醫生指導下進行辨證飲食治療;
寒濕凝滯型痛經患者應多吃具有祛寒濕、溫經活血作用的食物,如生姜、羊肉、狗肉、蔥白、山楂等。
濕熱下註型痛經患者:平時應多吃具有清熱燥濕、祛瘀止痛作用的食物,如馬齒莧、絲瓜、苦瓜、赤小豆、綠豆、薏苡仁、油菜、香椿葉、生菜、蓮藕、冬瓜、芹菜等。
氣血兩虛型痛經患者:平時應多吃具有益氣養血、調經止痛作用的食物,如紅薯、山藥、板栗、雞肉、牛奶、土豆、葡萄、桂圓、大棗等。
肝腎虧虛型痛經患者:平時應多吃具有滋補肝腎、調經止痛作用的食物,如枸杞、桑椹、核桃仁、黑豆、黑米、黑芝麻等。