1，選址
商店的位置很重要。奶茶店的主要消費群體還是比較年輕的，所以選址要選在年輕人比較多的地方，比如步行街、學校、大型網吧等。
2.存儲圖像
店鋪形象對店鋪影響大嗎？
第壹，店鋪形象是否與產品定位壹致。也就是妳店面形象的設計和裝修壹定要和妳賣的產品定位壹致。如果妳賣的是高檔產品，那麽妳的店面設計和裝修壹定要符合這個檔次的要求。
第二，店鋪形象是否能幫助妳的產品銷售。即店面形象、室內裝修設計、燈光安裝是否能幫助妳的產品銷售。不同色光的好處會給顧客的心理帶來不同的暗示，也會影響顧客的消費心理。
第三，店鋪形象設計的定位是否壹致。也就是妳想表達妳的店鋪的發展定位是什麽。妳的定位是讓每壹位顧客購買妳店裏的產品，走出店外都是時尚的個性，所以妳的店鋪形象設計和裝修壹定要符合這個標準。
3.產品的質量和味道
產品質量和口感對奶茶店的重要性不言而喻。如果我們不註重產品質量和口味，我們最終會失敗。所以品質和口味壹定要符合現代人的消費水平。
4.銷售氛圍
隨著社會的發展，人們的生活水平越來越高。自然消費也是需要的，不僅是產品質量，還有服務。所以服務要求太高。
5.產品創新
創新是進入新時代的通行證；這是壹個商店長久生存的靈魂。
因此，產品不應該升級。既能留住老客戶，又能吸引更多的新消費者。
6.租金和轉讓費
這幾年炒房的多了，炒商鋪的也多了。現在市面上稍微好壹點的店鋪都要交過戶費，價格從幾千到幾萬不等。有些像市中心步行街的店鋪，過戶費高達幾十萬。
然後就是房租。有的人用將近壹半的營業額交房租，另外四分之壹的營業額花在原材料成本上，還有五分之壹是經營過程中的人工、水電等成本，基本上所剩無幾。所以，不要低估房租的壓力。
建議:租金不要高於營業額的20%，在15%以下。
l合同
在與房東的談判中，我們應註意以下問題:
1.租賃成本估算。(調查壹下周圍商鋪的大概租金和妳能承受的租金，至少可以放心談。)
2.和房東建立初步的良好關系。提醒房東，好的店面可以提升自己房子的價值，以穩定和安全來約束房東哄擡房租的想法。)
3.如果附近有影響店鋪生意的公共項目，可以要求租金優惠。
4.說說附加條件。(主要是修繕壹些基礎設施，了解店內現有情況，通過協商要求房東進行門面基礎改造後再出租，或者要求房東承擔相應的拆建費用。)
5.責任歸屬。(因天災人禍等原因無法開業時。這不是我們的責任，租金將不會計算，直到商店裝修。)
建議:在簽訂正式協議前，壹定要去公安機關或政府機關了解業主姓名、店面大小、租賃期限、承租人租金等情況，然後再簽訂合同。
比如易展茶業、日出茶太、茶館紅茶館、大卡斯等品牌，各方面都做得很好！妳可以學習他們的經驗。