五常大米（圖）
國產大米哪個牌子好吃
民因食為天，米飯是我們日常生活中的主食之壹，挑選好吃的大米做飯是很有必要的。
而且優質的大米蒸出來的米飯香味濃郁，非常好吃。今天給大家介紹壹些國內和國外的優質大米品牌，僅供大家挑選與參考。
NO1、河北胭脂米
胭脂米原產於河北省豐南縣玉蘭莊，此米呈橢圓柱形，比普通米粒稍長，營養極其豐富，裏外都呈暗紅色，順紋有深紅色的米線。
據《豐南縣誌》記載：胭脂稻已於上世紀70年代絕跡斷種。據傳，胭脂米煮熟後，色如胭脂、異香撲鼻，口味極佳。
NO2、江西萬年貢米
萬年貢米原產於江西萬年縣，只生長在山腳下的300畝水田裏，屬野生稻，壹年栽壹季，畝產僅300斤。其米成米顆粒大、體細長、顆形如梭、米色似玉。
萬年貢米煮熟後質軟而不膩，味道濃香撲鼻。
NO3、五常大米
黑龍江五常地區的大米，壹直以來都是皇室獨享的禦貢米，就連慈禧太後也曾多次提起“非此米不能盡食”。其米顆粒飽滿，質地堅硬，色澤清白透明。煮熟後飯粒可見明顯的油亮，米香濃郁。
目前在中國目前最好的大米，第壹是黑龍江五常安家鄉的五優稻4號大米，以及稍差壹點的黑龍江大慶市肇源鯰魚溝吉源香1號大米、寧夏省的寧粳43大米、吉林省的吉農大531大米。
NO4、天津小站貢米
在古代，所有的美食都會以能進貢給皇室作為至高的榮譽。而雲南貢米色澤百潤如玉，每壹粒大米不僅大而且非常的細長，煮好的米飯還會帶著壹點油潤的感覺。
NO5、寧夏珍珠米
寧夏種植稻谷的歷史悠久，該地區種植水稻的優點就是受到的汙染極少。
寧夏所產的大米品質優良，米顆粒飽滿，色澤潔白，米質油潤、味道香甜，營養豐富，富含蛋白質、脂肪等成分。
用寧夏珍珠米煮成的米飯有晶瑩透亮，鹹甜適中，糯性十足，口感十分爽滑，硬度也適中，美味又清香。
NO6、米泉大米
米泉大米幾乎是新疆人心目中的神靈，在新疆的土豪界享有極高的口碑。
米泉大米的制作工藝每壹道程序都異常嚴謹、細致，米泉大米中各種營養素含量較高。因為米泉大米品質好，味道佳。
日本大米
日本的谷物檢定協會每年都公布大米口感排行榜，最好的就是“特A”等級。目前日本有55個產地的大米斬獲最高級別“特A”。
其中14個品種為“越光米”，而越光與其他品種雜交培育出的第壹代系列品牌大米“秋田小町”“壹見鐘情”、“那須之光”多次被評為“特A”等級。
第二代雜交品種“_木之星”、第三代“艷姬”大米目前也是“特A”級。
目前日本最好的大米為新_魚沼產的越光大米，以及佐渡越光、會津越光、濱通越光、縣南秋田小町、壹見鐘情、夢美人等。
南亞大米
南亞大米最好的大米是印度巴斯馬蒂香米和略差的泰國茉莉香米。
泰國對大米保護非常嚴格，泰國貿易部規定，只有含量不低於92%的HomMali105及RD15這兩個品種的大米，才可以冠以“ThaiHomMaliRice”。
這裏面就不得不講到泰國香米，它獨特的造型和香糯的口感享譽世界，作為目前僅次於印度香米的世界上最大宗的出口大米的品種之壹。讓很多小夥伴都對它愛不釋口，而它最大的特色就是在於香。