種植肉絲瓜的方法
1 適時播種，培育壯苗
①播期 武漢市保護地栽培壹般在1?2月播種，據於8cmX8cm的營養缽中，並用地熱線加溫育苗;露地栽培可在3月播種。每667平方米用種量為200g左右。
②種子處理 播種前將種子放入55℃的溫水中浸種15min，再在30℃左右的溫水中浸種2?3h(小時)，撈出後用0.1%的高錳酸鉀浸泡30min(分鐘)消毒，用清水沖洗幹凈，然後置於25?30℃的條件下催芽，種子露白後選晴天播種。
③苗床管理 播前2天苗床應加溫，使缽土溫度穩定在15℃以上。播種前用熱水澆足底水，每缽播1?2粒發芽的種子，蓋上少量的營養土，覆蓋壹層地膜以利保溫保濕，並加蓋小拱棚，出苗後及時覆蓋1?2cm厚的營養土，以防幼苗帶?帽?。出苗後苗床白天溫度保持在20?28℃，晚上保持在15?18℃，白天溫度超過30℃時應通風，晚上溫度過高時應減少覆蓋以防陡長，溫度低於8℃及時增加覆蓋物，或采用燈光、地熱線加溫，以防生長點凍死。育苗期間，保持苗床見幹見濕，濕度大時撒些幹草木灰吸濕，幹旱時用噴水壺噴水。絲瓜育苗期間正值大棚低溫高濕階段，易發猝倒病，應及時用64%殺毒礬500倍液噴霧。定植前7天，苗床應通風降溫煉苗，並噴施2%磷酸二氫鉀，使瓜苗達到葉色深綠、根莖精壯、根系發達的壯苗標準。
2 施足底肥，合理密植
①整地施肥 絲瓜喜土層深厚的砂壤土，冬前深翻，風凍熟化。早熟壹號肉絲瓜前期產量高，定植前10天應結合整地，每667平方米施入渣肥或人糞尿2500kg，餅肥100kg，三元復合肥50kg。大棚栽培應提前扣棚，提前3天覆蓋地膜，以提高地溫。
②密植 早雜壹號肉絲瓜以主蔓結瓜為主，可適當密植栽培。2月下旬至3月上中旬，大棚栽培1.5m開廂，露地平棚架栽培2m開廂，每廂栽2行，株距25?30cm。定植後，前期為提高棚溫，促進緩苗，棚膜要扣嚴，並將小拱棚密閉7天，緩苗後，當白天棚溫超過35℃時要開棚通風。
3 田間管理
①搭架整枝 當植株伸蔓時應及時搭架，大棚栽培的可吊繩綁蔓。密植栽培時應及時摘除下部側蔓，上部側蔓壹般發生較少也較弱，只需剪去多余的雄花和卷須，摘去因缺肥水或授粉不良引起的畸形果。後期絲瓜價格偏低時，植株過密，可拔除2/3的植株，以利通風透氣。
②肥水管理 緩苗後澆壹次稀薄的糞水提苗，以促進新根的生長，每株250g左右。早雜壹號肉絲瓜生殖生長旺盛，雌花結瓜率為78%以上，因此全生長期以大肥大水為主，盛果期每采收1?2次，約7天要追壹次糞水，並可穴施三元復合肥25kg，尿素20kg，***3?5次，如發現畸形果應及時澆水，保持土壤濕潤，防止幹旱後下雨裂果。
③保花保果 早雜壹號肉絲瓜壹般先開雌花，加上3、4月份溫度低，雄花花粉發育不良，應用50mg/LA?4型防落素十20mg/L赤黴素液噴施，保花保果。
④病蟲防治 早雜壹號肉絲瓜較抗病，蟲害有地老虎、黃守瓜、瓜絹螟等。地老虎可用小段鮮菜加90%敵百蟲0.5kg對少量水拌濕，於傍晚放在植株旁誘殺;黃守瓜可用20%殺滅菊酯2000倍液或用21%滅殺斃2000倍液防治，瓜絹螟用5%卡死克2000倍液防治。
4 采收
早雜壹號肉絲瓜雌花著生節位低，第壹雌花著生於主蔓第6?8節，第壹條瓜應在100g左右時提前采收，以利後面幼瓜的生長和雌花的坐果，提高前期產量。中後期的瓜壹般在開花後10天左右果肩變硬時采收。從4月至7月壹般每667平方米產量為5000kg，9?10月繼續追肥澆水，每667平方米可增產1500kg以上。
種植肉絲瓜的要點
植株蔓生，生長勢強，分枝多，葉片掌狀五角形、深綠色，主蔓長7～8米，第壹雌花著生在11～15節，瓜呈長圓筒形，長約43cm，橫徑6～7cm，單瓜重250～750g，瓜皮青綠色，表面較粗糙，有白色茸毛，有10余條深綠色縱條紋。瓜蒂粗，突出，瓜柄長4.5cm、淺綠，肉質細嫩、味甜，纖維少，品質好。中早熟，生育期200～210天。667平方米產量為4000kg以上。耐熱，耐肥，耐漬，抗病性強，適應性強。
湖南春季栽培，於3月上中旬播種，4月上中旬定植，行距130～150cm，株距30～40cm。施足基肥，每667平方米施人畜糞2500～3000kg，土雜肥4000～5000kg。定植緩苗後及時搭平棚。結瓜後，每采收1次追1次肥，6月中旬直收至9月下旬。
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