紅薯粉怎麽煮？吃1紅薯粉蒸排骨。
材料
小排骨1/2斤，紅薯粉2大勺，鹽1小勺，黑胡椒1小勺，胡椒粉1小勺，姜末1小勺，蒜末1小勺，醬油1小勺，酒65438。
工作方法
1。小排骨洗凈，切成小塊。加入所有腌料，靜置30分鐘，直到味道變好。然後把排骨壹根壹根的放在紅薯粉上，蘸均勻備用。
2。將半鍋油加熱至油溫約170℃，用1的方法放入排骨，小火煎約34分鐘，再大火煎約1分鐘，然後瀝幹油。
3。另取壹鍋，燒熱，放入所有調料，中火翻炒幾下，再放入第二種方法的排骨攪拌均勻入味。
紅薯粉蒸排骨
材料
壹盒豬排，三個紅薯，三勺醬油，壹勺米酒，壹袋五香蒸肉粉。
工作方法
1.將豬排用醬油和米酒腌制均勻。
2、紅薯去皮滾刀切小塊鋪在鍋底。
3.將五香蒸肉粉均勻撒在腌制好的豬排上。
4.放在剛鋪好的紅薯上。
5.在大同電飯鍋的外鍋裏放兩杯水。
6.跳起來就會有香噴噴的蒸排骨。
如何準備紅薯粉吃2配料
紅薯:400克
面粉:120克
食用油:適量
紅薯粉團的自制方法
紅薯去皮，洗凈，蒸熟，搗碎。
紅薯糊中加入面粉，揉勻備用。(食譜中面粉用量較少，揉出的面團略濕略粘，是為了保證妳吃的時候能有濃郁的‘紅薯味’。家長也可以在食譜中加入10-20g面粉)。
從揉好的面團中取壹小劑，像湯圓壹樣揉成團，全部揉成團備用。
當油鍋加熱至五成時，沿鍋邊滾入揉好的紅薯丸子，不斷搖動鍋子(這個動作既能避免紅薯丸子粘鍋，又能使紅薯丸子越滾越圓)，關小火慢慢煎至表面金黃，然後取出。紅薯丸子從放入鍋中到取出的整個過程大約5分鐘，具體時間取決於溫度和紅薯丸子的大小。
看，準備做飯了~
技巧
1，紅薯是蒸之前的重量。
2.這次買的紅薯很甜，所以沒放糖。家長可以根據自己的甜度喜好，在面團中加入15-20g糖。
3、為了保證能吃到濃郁的紅薯味，食譜裏的配方揉出來的面團有點粘，家長不介意的話可以加10-20g面粉。
如何吃好紅薯粉3準備:
紅薯粉200g，冷水500g，食用油100g，紅椒若幹，花椒若幹，郫縣豆瓣醬兩勺備用，味精少許，生抽(醬油)壹勺，蔥花備用，鹽少許。
生產方法:
第壹步:在紅薯粉中加入所有的水，攪拌成無顆粒的糊狀；
第二步:坐熱鍋，放入食用油，然後放入攪拌好的紅薯粉糊，用鏟子快速翻炒(避免糊鍋)，用鏟子壓入薄鍋中稍凝固，攤涼備用(稍涼時切成均勻的菱形塊)；
第三步:小火坐鍋，加入少許色拉油，將紅椒、花椒炒至焦黃，先放入郫縣豆瓣醬，再放入切碎的紅薯粉，翻炒壹分鐘，再放入醬油、鹽、味精，最後撒上蔥花。
紅薯粉看起來和紅薯完全不壹樣，吃起來也完全不壹樣。與紅薯相比，紅薯粉更粘稠，容易消化，但腸胃不好的人不宜吃太多，可能會引起腸胃蠕動問題。
其實看了文章中介紹的紅薯粉的制作方法，我們會覺得紅薯粉的制作方法很簡單，但是要做出口感更好，溶解度更高的紅薯粉，還是需要付出壹些努力的。為了讓我們更好的吃紅薯，我們建議妳可以學習壹下紅薯粉的做法。