苦瓜作為餐桌上的美味，因其味苦香而格外開胃。苦瓜的吃法有很多種，如炒苦瓜、炒苦瓜、苦瓜炒肉絲等。苦瓜雖然是苦的，但它從不把苦味傳遞給其他食物，比如苦瓜肉絲、苦瓜燉肉、苦瓜清蒸丸子等。所以苦瓜被很多美食家譽為“君子菜”。夏天出汗多，味覺缺失，食欲不振，苦瓜的苦味可以刺激味覺，增加食欲，幫助消化，從而起到開胃消食的作用。明代醫學家李時珍在其代表作《本草綱目》中，稱贊苦瓜味苦、性寒、無毒，具有清熱解暑、消除疲勞、清心明目、益氣壯陽的作用。因此，苦瓜是夏季人們強身健體、消暑開胃的良藥和食物。據測定，每500克苦瓜含維生素C 420毫克，比甜瓜、絲瓜高10 ~ 20倍。每天吃100克生苦瓜，可以獲得壹整天所需的維生素C。此外，還含有蛋白質4.5g，糖15g，鈣90mg，磷145mg，鐵3mg。
苦瓜還是治療疾病的上品藥材，尤其對糖尿病療效顯著，被譽為“植物胰島素”。中醫認為，苦瓜性味甘、寒，入脾胃經，有清暑除煩、解毒止痢之功，適用於中暑、煩躁、口渴、癰痢等癥。《滇南本草》記載“治晏丹毒氣，治惡瘡毒，或全身疥瘡已不堪。”瀉六經壯火，清熱解暑，益氣止渴。“《笙笙編》說它“祛邪熱，解乏，清心明目。“《本草求真》說它“免除了熱解的煩惱。“藥理分析表明，苦瓜含有多肽類物質(每100克苦瓜含25毫克)、多種氨基酸和果膠。印度研究人員發現，苦瓜肽可以明顯降低血糖。動物實驗證實，胰島素樣物質不僅可以降低嚴重糖尿病動物的血糖，而且可以使其恢復正常，無論註射還是口服，療效都是壹樣的。中國北京大學醫學院研究人員發現，苦瓜肽具有快速降低血糖、調節胰島功能、修復β細胞、增加胰島素敏感性、預防和改善並發癥、調節血脂、提高免疫力等作用。因此，營養學家和醫生都推薦苦瓜作為治療糖尿病的良藥。對於中老年人糖尿病患者，可通過研磨壓片、煎炸或水煎服苦瓜。
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苦瓜又名涼瓜，被中國中醫認為性寒味苦，具有涼心、肺、胃、止渴、養顏、促進新陳代謝的功效。苦瓜富含維生素B1、維生素C和多種礦物質。長期飲用可以延年益壽，增強身體抵抗力。
目前市面上買的苦瓜常見吃法多為涼拌、炒菜，但吃起來會有苦味，壹般人很難吃到，而野生苦瓜茶則不同。經高科技技術特殊處理，口感獨特，味道鮮美，無任何異味，爽口滑喉。它不僅適合中老年人、青年男女、兒童和腸胃不好的人長期飲用，因為它沒有新鮮苦瓜的苦澀和寒冷。
年輕的朋友，年輕的女孩，充滿憤怒，臉上長痘，便秘。
司機，商友，上班族，煙酒過度，夜不能寐，虛火上升。
老朋友，打拼了半輩，剛享受了好日子，血壓偏高，心肺血管循環不暢。
已婚女性，青春漸逝，皮膚失去光澤，都適合喝酒緩解便秘。
為了在繁忙的工作中保持精力充沛，妳每天都喝壹杯濃咖啡或者壹杯濃茶，但是大家都知道咖啡中含有對身體有害的咖啡真菌。有些人空腹喝咖啡後會出現胃部不適和惡心，有些人喝了太多的咖啡和茶後晚上會睡不好，影響休息，無法有飽滿的精神投入到第二天的工作中。
現在妳不用擔心上面的問題了。野生苦瓜茶會解除妳所有的煩惱。野生苦瓜茶不僅具有清熱解毒、降火養顏等功效，還具有提神、降氣、清心、明目等功效。只要每天喝幾杯，就會感到輕松，精力充沛。
野生苦瓜茶對糖尿病也有很好的降血糖作用，對便秘也有顯著效果。隨著生活節奏的加快、工作的繁忙和社會的不斷進步，糖尿病的發病率也在不斷上升。目前，不僅是中老年人，兒童的發病率也與日俱增。目前治療糖尿病的藥物很多，但都有三方面的毒性，尤其是對兒童。發育期吃藥會影響他們的發育。如上所述，新鮮苦瓜太苦，壹般人吃不了，尤其是小孩子。野生苦瓜茶物美價廉，品質從10元到150元不等供您選擇，適合所有消費群體。野生苦瓜茶是人工種植的，遠離人群，不受化肥、農藥、水、空氣的汙染。是深山裏自由生長的苦瓜，不含任何色素和防腐劑。這是壹種純天然飲料。
規格:片狀和袋狀。
沖泡方法:每次在茶壺中放入3g左右，用95o開水沖泡，連續沖泡3-4次。喜歡喝茶的朋友可以在茶裏放幾片苦瓜茶，味道更佳。
合理的飲食是健康長壽的物質保證。如果說有什麽靈丹妙藥可以讓人長壽，那就是均衡飲食，毫無疑問是浪費時間，甚至是延緩生命。
蔬菜是人們日常飲食中不可或缺的重要營養素。吃好菜確實是壹件大事，很有學問。想要健康長壽，讓有限的生命在歷史的長河中熠熠生輝，就要關註和了解壹些蔬菜食療養生科學，用各種獨特的蔬菜療法達到防病健身的目的。這就讓人吃了苦藥，精神上感覺很不壹樣，因為苦藥可以提供改善身體健康、強化大腦智力的金鑰匙。
【自發】野生苦瓜茶，采用人工播種，無人工栽培，遠離人群，無化肥、農藥、水和空氣汙染，山裏自由生長的野生苦瓜為原料。
對人體有益的成分含量:每100克野生苦瓜含有:膳食纖維1.4克、維生素B10.03、維生素B20.03、維生素PO4毫克、維生素c58毫克、維生素E 0.85mg毫克、鉀256毫克..
功能:具有清涼降火、美容養顏、改善睡眠、促進新陳代謝的作用。
藥用價值:能保持皮膚健康光滑，增強機體免疫功能，維持血壓平衡，減少心血管疾病和糖尿病。
沖泡方法:每次放3-4g左右，用95℃熱水沖泡，或放入玻璃杯中用95℃以上熱水沖泡。
釀造方法:
每次放3克左右入茶壺，用95度開水沖泡，連續3-4次。喜歡喝茶的朋友可以在茶裏放幾片苦瓜茶，味道更佳。
飲食方法和功能:
1、苦瓜瘦肉湯食材:自發野生苦瓜茶2克，瘦豬肉100克切片，加水燉，加調料。
2.苦瓜排骨湯食材:自發野生苦瓜茶4克，排骨200克，魷魚少許，水燉，加調料。
功效:常食能清熱補虛，最適合病後余邪、正氣虛弱的患者。
3.爆炒苦瓜茶絲:自發野生苦瓜茶2.5g，濕切絲，用豬油爆炒，用蔥姜調味。
功效:常食可清熱潤脾，養肝明目。
規格:片狀和袋狀。