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如何做好素食沙拉

愛情午餐主食:米飯。肉類菜肴:黑椒牛柳。素菜:醬炒茄子。水果:綜合水果。

主食做法:

1.米粒按1: 1.5的比例煮熟。將紅豆放入高壓鍋中煮熟,瀝幹水分,與水果糖漿拌勻,略煮,然後將紅豆瀝幹。

2.將米飯放入飯盒的下層,用飯勺在中央挖壹個心形的坑,將紅豆壓入坑中,在紅豆上澆上水果糖漿,在心形周圍裹上壹圈獼猴桃片。

肉類菜肴:

1.把牛肉切成細條。腌制醬:在醬油中加入3大勺生抽、半勺糖、少許鹽、姜片、蔥花。

2.將牛肉拌入腌料中,腌制壹小時。將腌好的牛肉從汁中取出備用。

3.鍋裏燒熱油,開大火,爆香洋蔥,把洋蔥炒到老,撈出,把牛肉放在鍋裏炒到牛肉顏色變深,把黑胡椒均勻的撒到鍋裏。上菜前翻炒均勻。

素食做法:

1.茄子洗凈切成小塊,辣椒切成菱形塊,洋蔥切成粉備用。

2.鍋內熱油,爆香蒜末,茄子翻炒片刻,放入花椒,放入蔥花,噴少許生抽,翻炒至茄子塊浸在醬油中。當茄子的白色部分變深時,即可食用。

水果:西紅柿洗凈,蘋果去皮去核,切成小塊。生菜洗凈焯水,放入盒中。如果有空隙,就把葡萄和草莓放進去。

這其中,主食還可以做成壽司,如果格子不夠,還可以做成蔬菜沙拉,既是素菜又是水果,壹舉兩得。

熊貓便當

材料:

冷凍雞塊...2件。

卷心菜葉...4件。

香腸...100g

南瓜...壹點點。

多毛的豆子...壹點點。

修剪...壹點點。

蛋...1

練習:

①取適量米飯,鋪在飯盒底部。

(2)將白菜葉用開水焯壹下,切成長條,裹上香腸。

(3)南瓜去籽去皮,切塊,蒸爛,豆角加鹽煮爛。之後把煮熟的南瓜和毛豆做成泥,用小勺子做成丸子。

(4)速凍雞塊炸好後,可以如圖所示將準備好的食物壹個壹個放入飯盒中,然後放入西梅幹。

⑤最後把煎蛋放在上面,用番茄醬在上面畫壹個簡單的笑臉。可愛的便當做好了

2 -

小香腸...............................................................................................................................................................................

香菇...................................................................3.

1胡蘿蔔。

青椒...............................................................................................................................................................................

辣椒..........1

奶酪........1片

橙.........1

番茄醬,楊梅...壹點

①將蘑菇、胡蘿蔔、青椒、香腸切成小塊,加入米飯壹起翻炒,最後加入番茄醬和鹽。

(2)將香腸切成等份,青椒、紅椒、芝士切成等份,最後用牙簽壹根壹根串起來,如圖。然後把香腸串放在油裏炸壹會兒。有條件的話還可以放微波爐裏稍微燒烤壹下,也很好吃。

③將橘子去皮,切成厚片,然後用刀切成可愛的三角形。如圖,把準備好的食物按順序放在飯盒裏就行了!

3 -

愛情午餐主食:米飯。肉類菜肴:黑椒牛柳。素菜:醬炒茄子。水果:綜合水果。

主食做法:

1.米粒按1: 1.5的比例煮熟。將紅豆放入高壓鍋中煮熟,瀝幹水分,與水果糖漿拌勻,略煮,然後將紅豆瀝幹。

2.將米飯放入飯盒的下層,用飯勺在中央挖壹個心形的坑,將紅豆壓入坑中,在紅豆上澆上水果糖漿,在心形周圍裹上壹圈獼猴桃片。

肉類菜肴:

1.把牛肉切成細條。腌制醬:在醬油中加入3大勺生抽、半勺糖、少許鹽、姜片、蔥花。

2.將牛肉拌入腌料中,腌制壹小時。將腌好的牛肉從汁中取出備用。

3.鍋裏燒熱油,開大火,爆香洋蔥,把洋蔥炒到老,撈出,把牛肉放在鍋裏炒到牛肉顏色變深,把黑胡椒均勻的撒到鍋裏。上菜前翻炒均勻。

素食做法:

1.茄子洗凈切成小塊,辣椒切成菱形塊,洋蔥切成粉備用。

2.鍋內熱油,爆香蒜末,茄子翻炒片刻,放入花椒,放入蔥花,噴少許生抽,翻炒至茄子塊浸在醬油中。當茄子的白色部分變深時,即可食用。

水果:西紅柿洗凈,蘋果去皮,去核切成小塊,生菜洗凈焯水,放入盒中。如果有空隙,就把葡萄和草莓放進去。

這其中,主食還可以做成壽司,如果格子不夠,還可以做成蔬菜沙拉,既是素菜又是水果,壹舉兩得。

壽司魚片便當

[原料/調料]

兩片金槍魚肉

1片鯛魚肉

花枝肉1粒

三文魚蛋1/2湯匙。

壽司飯1杯

黃瓜1片(圓形)

2片海藻

小魚卵1/2湯匙

兩片葉子的萵苣

2朵西蘭花

紫色生菜1/3杯

1湯匙芥末醬

1湯匙醬油