野生藍莓的功效與作用
1，能抵抗自由基:尤其是活性氧和各種疾病如癌癥、先天性免疫系統疾病、心血管疾病等。
2、具有抗氧化功能，能幫助人們減緩衰老:藍莓花青素是最有效的抗氧化劑。在人們常吃的眾多果蔬中，藍莓的抗氧化能力很強。這意味著吃藍莓可以有更多的抗氧化能力來對抗衰老、癌癥和心臟病。
3、有利於增強人的記憶力:藍莓具有極高的抗氧化劑，可以增強腦力，緩解阿爾茨海默病。具有改善人的短時記憶，提高老年人平衡協調能力的作用。
4.增強人體免疫力:藍莓是壹種高纖維水果。醫學資料顯示，每145g藍莓果實中至少含有2.9g纖維，可增強人體對傳染病的抵抗力。因此，藍莓可以作為人們日常飲食中很好的纖維來源。
5.保護眼睛，增強視力:因為藍莓中含有大量的花青素，而花青素的作用是促進人體視網膜細胞中視紫紅質的再生，視紫紅質是好視力不可或缺的東西。所以，吃藍莓可以預防重度近視和視網膜脫落，提高視力。
野生藍莓的適宜種群
1，學生群體
野生藍莓可以保護視力，緩解視疲勞，預防和緩解近視。具有健腦、強化記憶、保證思維敏捷、精力充沛、緩解疲勞等功效，對學習緊張的同學大有裨益。
2、老年人群體
野生藍莓中的花色苷具有優異的清除自由基、抗氧化和抗衰老作用。野生藍莓富含花青素，對延緩神經系統衰老、改善聽力下降、增強心臟功能、預防中風、改善痛風疾病有顯著作用。所以，吃野生藍莓可以幫助老年人延緩衰老，抵抗疾病~
3.愛美的女性
野生藍莓中富含的花青素在歐洲被稱為“口服皮膚化妝品”，可以防止皮膚皺紋的早期生成，使皮膚長期光滑有彈性，使人的膚色紅潤有光澤。經常吃優質的藍莓果幹或喝純釀藍莓酒配果汁飲料，不僅口感酸甜，還能讓愛美的女性永駐。
4、上班族，長期使用電腦的人。
野生藍莓能有效改善視力、補腦、改善睡眠、提高男性機能、提高免疫力、改善身體各種機能的調節、消除亞健康、保持上班族精力充沛。
野生藍莓的選擇技巧
上面光禿禿的。用紙擦果皮。如果紙上有顏色，說明是用酸棗或櫻桃染的。
外觀光滑圓潤的藍莓，大小圓潤均勻，表皮光滑不粘膩；大小不均，表皮粗糙，說明發育不良，不適合購買。
藍紫色藍莓皮是藍紫色的。覆蓋著白霜；如果顏色是紅色，說明不成熟；霜凍不明顯或者沒有霜凍，說明很久沒有新鮮了。
香氣好的藍莓香氣撲鼻，味道酸甜，沒有果核；如果香味淡，吃起來酸酸的，說明還沒有成熟；這塊大石頭是假的，不應該購買。
果實結實時，用手捏壹下，好的藍莓果實結實；如果捏起來很軟，有汁液滲出，說明已經煮熟；如果果肉幹燥，表皮起皺，說明存放時間過長，水分流失嚴重，不適合購買。
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