成分:
配料:雞蛋
配件:
洋蔥、青椒、土豆
調料:
橄欖油，鹽，胡椒，雞精，奶酪絲
練習:
1.洋蔥、土豆、青椒洗凈，切成丁。在洋蔥丁中加入橄欖油，放入微波爐中加熱3分鐘。
2.將蛋清和蛋黃分開，將蛋黃放入器皿中，加入芝士絲和胡椒粉拌勻備用；
3.取出洋蔥丁，加入青椒、土豆丁、鹽和準備好的蛋黃，拌勻後放入烤箱4分鐘，再取出倒入蛋清，拌勻後放入微波爐7分鐘。
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香辣烤魚
成分:
鯽魚、泡椒、韭菜、鹽、味精、幹辣椒面、孜然、食用油、洋蔥。
練習:
1.將泡椒和韭菜切碎，塞進鯽魚的肚子裏。在鯽魚兩側抹上鹽、味精、幹辣椒面、孜然和食用油(孜然和食用油要少，最好不要有太多油流到盤子裏)。
2.放入微波爐，轉中火，烤2分鐘。取出後撒上壹層孜然，放入微波爐1分鐘，再撒上蔥花即可食用！
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速食炒飯
配料:【主料】:圓糯米2個，白米1。
【輔料】:肉絲適量，香菇4朵，蔥酥適量。
【調料/鹵汁】:五香粉少許，醬油3湯匙。
運動:將(1)圓糯米用白米洗凈，用1和1/2的水浸泡3小時。
(2)肉絲加入醬油和白粉，腌制10分鐘；蘑菇絲
(3)鍋裏加油，中火翻炒香菇肉絲，不要太熟。
(4)加入1/2昌菇水、酥、五香粉、醬油、大米，翻炒至吸水。
(5)加入1和1/2昌淘米水(浸泡時用勺子蓋住米飯，炒前將淘米水倒掉)，炒至水差不多幹，移至康寧鍋，微波7分鐘，取出攪拌，若太幹，加入壹些蘑菇水，微波5分鐘(若火力不夠，米飯未熟，繼續微波3分鐘)。
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微波爐自制披薩
先從地攤上買壹個蔥油餅，然後在蔥油餅上撒壹些西紅柿塊、火腿丁(或者午餐肉)和熟土豆丁。反正妳可以自己選食材，愛用什麽用什麽。
把配料鋪在蔥油餅上，把奶酪(在黃色超市買的)切成條狀放在配料上。
然後放入微波爐中，小火開兩分鐘(也可以烤壹下)。滴答滴答跳，意大利披薩就完成了。
它嘗起來也像絲綢。
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蒜蓉水煮肉片
材料:帶皮豬後腿肉250克。
調味蔥2根，姜3片，1大勺蒜泥和色拉油，1大勺糖和米醋，2大勺醬油和少許花椒油。
操作
①肉洗凈，放入蔥、姜。
②將1大勺色拉油放入器皿中，將肉與蔥姜壹起放入器皿中，大火4分鐘後取出，切成薄片。
(3)淋上蒜泥、糖、米醋、醬油、辣椒油。
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雲白肉
材料:腌肉400克，黃瓜半根。
少許鹽和胡椒粉作為調料，半杯紹興酒，5片姜和1根蔥(切成5cm長的段)；(壹)1湯匙紅油、2湯匙白糖和米醋、1湯匙醬油和蒜泥。
操作
(1)將腌制好的豬肉用開水浸泡片刻，撈起晾幹，均勻撒上鹽和胡椒粉，放入深器皿中，加入蔥、姜和紹興酒。
(2)大火蓋5分鐘，然後翻面，中大火蓋9分鐘。
③將熟肉切片，放在菜的四周。
④將黃瓜切片，放入冰水中浸泡片刻，撈起瀝幹水分，放在菜的中央。
⑤將混合均勻的調料(A)倒在肉片上。
⑥可以隨意用櫻桃裝飾。
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五香豆腐幹
材料:豬腿200g，五香豆腐幹2塊，1個青椒，2個紅椒。
調料(a) 1大勺紹酒、半大勺鹽、2根蔥、3片姜；(b)甜面醬、糖2勺，麻辣豆瓣醬、醬油、紹興酒、水1勺；1湯匙蒜末；色拉油1.5
匙
操作
①將調料(a)鋪在整塊豬肉上，蓋上微波膜，翻面4分鐘，取出待涼，切成薄片，豆腐幹切成斜片，青紅椒切成小塊。
②將色拉油和調料(C)放入器皿中，大火2分鐘，再加入其他材料和調料(B)，拌勻，大火4分鐘。
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紅燒豬肉
材料:幹凈的豬夾心肉900g。
調料(a)香蔥6根，姜4片，色拉油3大勺；(b)大概1杯醬油，1湯匙冰糖。
操作
①將三明治肉洗凈，切成3厘米見方的塊。
(2)將調料(a)放入器皿中，大火3分鐘後，放入夾心肉和調料(b)，加蓋大火20分鐘。
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紅燒肉
生豬裏脊肉400g，生菜適量。
調料(a)少許鹽和胡椒粉；(b)糖半湯匙，醬油半杯，酒2湯匙，蔥(泥)少許，姜(根)，胡蘿蔔(泥)，蔥。
操作
①用叉子把肉穿五六個洞，撒上調料(A)，然後用棉繩紮緊。
③將肉長時間浸泡在攪拌均勻的調料(A)中，用筷子上下翻動。
③將肉放入微波爐專用的竹籠或網內，不蓋微波膜，翻1分鐘。
(4)取出上下翻動，用刷子抹上鹵汁，然後翻動6分鐘，中間多抹幾次。
⑤取出切片，然後裝飾蔬菜。
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跑來豬肉
材料:生豬肉片200克，豆腐1塊，鹹菜200克。
調料(a)醬油1大勺，紹興酒3大勺，香油1大勺，蔥花少許。
操作
(1)豆腐瀝幹水分，翻面2分鐘，不用微波膜。
②切成大小合適的片。
③將豬肉切成合適的大小，放入容器中，加入調料(a)，用微波膜或蓋子蓋好，翻面2分鐘。
(4)將豆腐和泡桐加入(3)中，攪拌均勻，蓋上微波膜或蓋子，旋轉3分鐘。
⑤取出再次攪拌。同理，2分鐘後，在盤中撒上蔥花。
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芝麻肉片
材料生豬裏脊肉(平切片)400克(8片)和新鮮蘆筍8根。
調料(壹)芝麻100g、紅糖1.5茶匙、紹興酒少許、生抽6湯匙、淡精煉油2湯匙、胡椒粉少許。
操作
①磨前炒芝麻。
(2)將調料(a)攪拌均勻，加入肉片腌制30分鐘左右。
③將蘆筍切段，用微波膜或蓋子蓋好，翻面2分鐘；趁熱取出，撒上胡椒粉和2大勺輕油。
(4)將兩塊肉放入器皿中，並排不重疊，蓋上微波膜或蓋子，旋轉1分30秒。
其余6片以相同方式處理。
⑤將肉片放入盤中，用蘆筍裝飾。
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梅花肉片
材料原料幹凈的五花肉400克。
1湯匙調味蠔油，2湯匙水，壹些香菜和2湯匙熟豬油。
操作
①五花肉切片，加入1大勺蠔油和2大勺水腌制30分鐘。
②將2湯匙熟豬油放入器皿中，加入腌制好的五花肉，大火3分鐘後翻面，再加熱3分鐘。取出盤子，加入壹些香菜。
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姜汁肉片
材料:豬瘦肉500克切片，生菜8片。
調料(壹)紹酒1.5大匙，醬油1.5大匙，香油、姜膏各1大匙；(b)醬油1.5大勺，紹興酒1大勺，姜膏半大勺。
操作
①將調味料(a)塗抹在豬肉上，放置5-10分鐘。
②去掉鹵汁，取65，438+0/3的肉，鋪在器皿裏，不要重疊。
③打開微波薄膜，翻轉3分鐘。
(4)把剩下的肉分成兩次，每次3分鐘。
⑤取出烤肉，放入另壹個容器中，裝飾蔬菜。
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東坡紅燒肉
材料生五花肉(去骨去皮)450g。
蔥50克，姜25克，紹興酒50克，醬油80克，糖40克。
操作
(1)刮去皮膚上的汙垢和多余的毛發，放入沸水鍋中焯壹下，冷水洗凈，用1.5 cm的正方形切成塊。
(2)在器皿中放入25g生姜(碎)和40g小蔥，然後放入剁碎的肉，加入所有調料，放入剩余的10g小蔥，密封微波膜，轉大火4分鐘，再轉小火25分鐘。
分鐘後，當肉脆糯時，用大火收汁，直至粘稠。