推薦理由:蟹殼黃因其色圓、色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用酥脆的炸面和發酵的面粉,做成扁平的圓餅,上面撒上芝麻,放在烤箱的壁上烤。這種餅味道鮮美,鹹中帶甜,皮酥裏脆。有人寫詩稱贊,“沒見制餅人先聞到香味,酥皮陸續下來。”
地址:靜安區路255號
人均消費:10元
第二生煎王
推薦理由:這種多汁的“豬肉包子”真的讓人無法抗拒,尤其是用新鮮的蔥花和芝麻炒的時候。?剛出鍋的時候才是最美味的時候,嘴上燒個水泡也值得。
地址:上海市黃浦區中路90號
人均消費:8元
3號排骨年糕——賴賢德排骨年糕
推薦理由:大排骨配小而薄的年糕,是用油炸和蒸煮的方法制作的。它們既有排骨的香味,又有年糕的軟脆,非常好吃。
地址:上海市黃浦區南路46號
人均消費:12元
第四小籠包——林龍坊特色小籠包
推薦理由:?上海隨處可見,無論是五星級酒店、商場、美食街還是路邊攤。正宗上海招牌!
地址:上海市盧灣區路618號B2大廈TK32室。
人均消費:11元。
5號必辦-光明村餐廳
推薦理由:?顧凡是上海最受歡迎的早餐品種之壹。吃顧凡油條,或者加其他配料,比如榨菜,既好吃又經濟。糯米蒸飯,油條包裹,揉成團。特點是軟、韌、脆,邊吃邊揉,風味獨特。
地址:上海市盧灣區淮海中路588號
人均消費:7元
6號蔥油餅——阿婆蔥油餅
推薦理由:?在舊上海,蔥油餅是用當地的韭菜做的,放上豬板油,先炸後烤,放在瀝青桶改造的爐子裏烤,就像烤鹹餅壹樣。?黃亮色澤,蔥麻油潤,外酥裏脆,現做現吃。
地址:上海市徐匯區南路578弄
人均消費:6元
7號糖糕——林上海味道
推薦理由:?上海的“甜甜圈”,這些炸糖餅看起來像糯米粉裹了壹層糖,看起來油膩,但吃起來味道很好。
地址:上海市虹口區西路388號虹口凱德6樓A06-05
人均消費:16元
8號餛飩——柴蔥餛飩
推薦理由:?晚上8點以後,幾乎每個街角都能找到柴蔥餛飩。晚上走在金陵東路上,只要5元就能吃到好吃的柴蔥餛飩。
地址:上海市盧灣區路505號
人均消費:9元
9號泥飯糕-弄堂宴(五壹路店)
推薦理由:?年糕是壹種油炸餅,外層是金黃色,內層是雪白的軟糯米。咬起來又香又脆,吃在嘴裏又脆又鹹又鮮。它呈長方形,厚約三四分鐘,像壹張未開封的撲克牌。
地址:上海市五壹路155號9號樓
人均消費:7元
10號鴨血粉絲湯——嫂子老鴨粉條
推薦理由:?鴨血粉絲湯是由鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝等制成的風味小吃。很好吃,很提神。壹小碗粉絲湯,含有鴨子的鮮美味道。喝壹口湯,喝壹口粉條,咬壹口鴨血,讓人不禁感嘆,世界上居然能把這些不起眼的東西做得這麽好吃。
地址:上海浦東新區藍村路523號
人均消費:10元